濱川和成(鹿児島県)
鹿児島県特別栽培認定の安納芋
安納芋は安納地域を中心に種子島島内で栽培されています。種子島の火山灰が体積した土壌は水はけがよく、芋は余分な水分を吸収しないため、甘さが凝縮されていきます。また、地域特有の温暖な気候、長い日照時間、海のミネラルを含んだ潮風が、味に恵みを与えてくれるのです。
濱川さんは鹿児島県特別栽培の認定を受け、種子島の海が近い場所で栽培を行っています。海が近いので畑には１年中ミネラルが降り注がれ、安納芋はすくすくと育つそうです。
ただ甘いだけではなく深みのある特別栽培ならではの甘味をご賞味下さい。
すぐ食べられる、冷凍焼き芋
焼き芋の加工は青森県むつ市で行っています。豪雪で農作業ができない北国の農家さんと、一足早い春の訪れで農作業に勤しむ鹿児島の農家さんが連携したことで生まれた商品です。
焼き芋の状態で冷凍しお届けしますので、アルミホイルで包んでオーブンで温め直すだけでお召し上がりいただけます。電子レンジなら数分で簡単に食べることができます。自然解凍させてスイーツのように召し上がってみても！？ この美味しさ、ぜひ味わってください。
糖度部門で1位！甘さが認められました！
平成30年度に、西之表市の協議会より糖度部門で16.7度という糖度で表彰され、見事1位を獲得しました！
濱川さんの安納芋はとても甘いさつまいもである事が証明されました。ぜひこの甘～い安納芋をご賞味ください！
商品一覧
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甘夏 A品 5kg 自然農法 無施肥 (愛媛県 風車の町佐田岬の会) 産地直送
4,280 円(税込)
今年も愛媛県風車の街から、自然農法・無肥料栽培のこだわり『甘夏』が出荷開始となりました!熟度の乗った今が旬の柑橘です。
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淡路島の人気生産者さん花岡さんから、新発売となったこだわりの平飼い養鶏卵です。自家製の餌を元に、ストレスの少ない自然環境で淡路島の恵みにより育った鶏の卵を産みたて産地直送!
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今年も北海道の有機JAS『ホワイトアスパラ』が販売開始となりました!濃厚な味わいで塩ゆでするだけでも旨味が溢れ出て自然本来のおいしさを楽しめます。グリーンアスパラも同時に販売中!
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有機キウイフルーツ 3kg 有機JAS (神奈川県 小田原有機農法研究会) 産地直送
4,680 円(税込)
農薬、化学肥料を与えていない自然本来の健康なキウイフルーツなのでミネラルが豊富です。動物性肥料も使用していない本物の自然栽培です。一般のものに比べると、あっさりとしていていくつでも食べれるような自然の味わいです。(キウイフルーツ本来の酸味があり甘みとのバランスが取れた果実です)
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販売期間は4/30(火)14時までの限定販売!生姜の名産高知県の有機JASの認証を受けた生姜をお届けします。・水、肥料、土、場所にこだわって栽培しています。地元の竹、山の草、稲わら・もみ殻などを利用し土作りをした希少な有機ショウガです。
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【予約・ポイント3倍】生にんにく 1kg 自然農法 (福岡県 たなかふぁーむ) 産地直送
3,280 円(税込)
予約開始ポイント3倍セール中!ニンニク栽培の名人たなかふぁーむさんから、みずみずしい生にんにくを産地直送でお届けいたします。濃厚な味わいと香りをお楽しみいただける、自然農法認証の生にんにく。食べられるのはほんの一時期だけですのでぜひご予約ください!
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【クール便・家庭用・小玉】 有機 りんご(赤) 2.5kg 有機JAS (青森県 北上農園)
6,800 円(税込)
有機JAS認証の究極有機りんごが数量限定で販売再開となりました!化学合成された農薬・肥料を使わないこだわりの有機りんごは国内でもほぼ手に入りません。ご注文はぜひお早めに!
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化学合成された農薬、肥料を一切使わない有機JAS認定の健康レモンです。50年以上農薬不使用栽培で土作りし続けた職人のレモンです。濃くて、酸っぱいけれども、どこか旨みがあるのが特徴です。防腐剤、防かび剤、ワックスなどポストハーベスト未使用ですので、栄養価が大幅にアップする、皮を下にして絞ることが出来ます。
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日本に10名ほどしかいないと言われている有機栽培のイチゴ生産者のうちの一人、上村さんの希少な有機いちごをお届けします。化学肥料・農薬不使用の健康な苺です。収穫にもこだわっており、花を咲かせ実をつけるものは夜の間に栄養を戻すので、その時間帯を狙い収穫しています。
