生産者連合デコポン(千葉県)
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■ 千葉県成田市 生産者連合デコポン
千葉県成田市を拠点に、健康な野菜栽培を行なっている生産者さんが共同して活動を行なっている生産者連合デコポンさん。 設立当初より掲げる理念として『楽しい農業の実践・次世代につなぐ農業の実践・安全と美味しさの追求とそのための絶え間ぬ努力』を掲げて実践しています。 次世代へつなぐ農業の一環として研修生の受付を行なっており、この研修制度を経て新規就農もしくはデコポン職員として活躍しています。 【 基本は土作りから 】 野菜は種類にかかわらず、根は土の中にあり根から栄養を吸収します。そのため野菜にとって土はとても大切な存在です。 毎年変化する気候や毎年作付ける野菜の種類によって、土の状況は刻々と変化するため『土』を『良い』状態に保ち続けるには、長い時間の努力と毎日の観察が不可欠です。 良い土壌を整えその土で育った野菜は強く育ち害虫に食べられる心配が少なくなります。 つまり、野菜の出来不出来の大もとは土が握っているのです。 命を紡ぐ大切な食べ物だからこそ、それを育む大地に手間をかけています。 |
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【 安全・安心のこだわり 】
様々な添加物が幅広く活用されるこの時代には食品の安全安心は非常に重要な考えだと考えています。
とはいえ、体に良いからと言っても美味しくなければ毎日の生活では使いにくいものです。
そんな考えから私達デコポンは美味しさも追い求めています。その結果として有機栽培や特別栽培など農薬や化学肥料に頼らず育てられたお野菜の美味しさに気が付きました。
普通に育てるよりも手間がかかるし収量が少なかったり作り手としては大変ですが、私達こだわりを強く持ち続けたいポイントです。
自然本来の野菜の味を沢山の方に楽しんで頂ければと願っております。
商品一覧
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甘夏 A品 5kg 自然農法 無施肥 (愛媛県 風車の町佐田岬の会) 産地直送
4,280 円(税込)
今年も愛媛県風車の街から、自然農法・無肥料栽培のこだわり『甘夏』が予約開始となりました!予約セール中!
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淡路島の人気生産者さん花岡さんから、新発売となったこだわりの平飼い養鶏卵です。自家製の餌を元に、ストレスの少ない自然環境で淡路島の恵みにより育った鶏の卵を産みたて産地直送!
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今年も北海道の有機JAS『ホワイトアスパラ』が販売開始となりました!濃厚な味わいで塩ゆでするだけでも旨味が溢れ出て自然本来のおいしさを楽しめます。グリーンアスパラも同時に販売中!
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有機キウイフルーツ 3kg 有機JAS (神奈川県 小田原有機農法研究会) 産地直送
4,680 円(税込)
農薬、化学肥料を与えていない自然本来の健康なキウイフルーツなのでミネラルが豊富です。動物性肥料も使用していない本物の自然栽培です。一般のものに比べると、あっさりとしていていくつでも食べれるような自然の味わいです。(キウイフルーツ本来の酸味があり甘みとのバランスが取れた果実です)
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販売期間は4/30(火)14時までの限定販売!生姜の名産高知県の有機JASの認証を受けた生姜をお届けします。・水、肥料、土、場所にこだわって栽培しています。地元の竹、山の草、稲わら・もみ殻などを利用し土作りをした希少な有機ショウガです。
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【予約・ポイント3倍】生にんにく 1kg 自然農法 (福岡県 たなかふぁーむ) 産地直送
3,280 円(税込)
予約開始ポイント3倍セール中!ニンニク栽培の名人たなかふぁーむさんから、みずみずしい生にんにくを産地直送でお届けいたします。濃厚な味わいと香りをお楽しみいただける、自然農法認証の生にんにく。食べられるのはほんの一時期だけですのでぜひご予約ください!
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【クール便・家庭用】 有機 りんご(赤) 3kg箱 有機JAS (青森県 北上農園)
6,900 円(税込)
有機JAS認証の究極有機りんごが数量限定で販売再開となりました!化学合成された農薬・肥料を使わないこだわりの有機りんごは国内でもほぼ手に入りません。ご注文はぜひお早めに!
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化学合成された農薬、肥料を一切使わない有機JAS認定の健康レモンです。50年以上農薬不使用栽培で土作りし続けた職人のレモンです。濃くて、酸っぱいけれども、どこか旨みがあるのが特徴です。防腐剤、防かび剤、ワックスなどポストハーベスト未使用ですので、栄養価が大幅にアップする、皮を下にして絞ることが出来ます。
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日本に10名ほどしかいないと言われている有機栽培のイチゴ生産者のうちの一人、上村さんの希少な有機いちごをお届けします。化学肥料・農薬不使用の健康な苺です。収穫にもこだわっており、花を咲かせ実をつけるものは夜の間に栄養を戻すので、その時間帯を狙い収穫しています。
