坂本正男(北海道)
【 北海道から希少な有機JAS・自然農法認定メロン 】
■ 北海道 坂本正男
北海道富良野の健康で広大な土地でメロン栽培を行っている坂本正男さん。有機ＪＡＳ・自然農法認定の『農薬・肥料を一切使用しない』、本物の健康メロンを育てている名人です。
平成元年から有機栽培にこだわり、平成12年に有機JAS認定を取得。
「メロンの無農薬栽培は不可能」と言われていましたが、土作りに時間を掛け失敗を重ねながらも無農薬メロンを完成させました。
■ 味へのこだわり
食べる方への安心と安全はもちろん、食味や見た目にも妥協していません。メロン（ゆめてまり）の糖度は15度を基準とし、表面の網目も美しくなるよう日当たりや風通し・天候にも気を使い、ひとつひとつ愛情を込めて育て上げています。熟度が進んだ状態でのお届けとなりますが、その後はお好みの食べ頃まで追熟いただき、冷やしてご賞味頂ければ幸いです。
美しくも美味しい有機JAS栽培認定のメロンをぜひご賞味下さい。
■ 主な栽培：メロン・いちご
【2023年のメロンの状況について】
皆様いつもご購入いただきありがとうございます。
毎年、たくさん届けさせて頂き感謝しております。
今年はこの時期でも気温が高くて日中は暑くて！！
朝晩は冷え込みとの寒暖差がこのように激しいのは初めてだね。
気温差が激しいにもかかわらずメロンはわりといい感じに順調に生育してくれています。
例年通り、7月上旬頃から予約受付順に出荷が見込めそうです。
毎年、予定通りにならないことも多いですが8月いっぱいぐらいまで出荷できればと、がんばります！！
商品一覧
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甘夏 A品 5kg 自然農法 無施肥 (愛媛県 風車の町佐田岬の会) 産地直送
4,280 円(税込)
今年も愛媛県風車の街から、自然農法・無肥料栽培のこだわり『甘夏』が出荷開始となりました!熟度の乗った今が旬の柑橘です。
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淡路島の人気生産者さん花岡さんから、新発売となったこだわりの平飼い養鶏卵です。自家製の餌を元に、ストレスの少ない自然環境で淡路島の恵みにより育った鶏の卵を産みたて産地直送!
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今年も北海道の有機JAS『ホワイトアスパラ』が販売開始となりました!濃厚な味わいで塩ゆでするだけでも旨味が溢れ出て自然本来のおいしさを楽しめます。グリーンアスパラも同時に販売中!
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有機キウイフルーツ 3kg 有機JAS (神奈川県 小田原有機農法研究会) 産地直送
4,680 円(税込)
農薬、化学肥料を与えていない自然本来の健康なキウイフルーツなのでミネラルが豊富です。動物性肥料も使用していない本物の自然栽培です。一般のものに比べると、あっさりとしていていくつでも食べれるような自然の味わいです。(キウイフルーツ本来の酸味があり甘みとのバランスが取れた果実です)
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販売期間は4/30(火)14時までの限定販売!生姜の名産高知県の有機JASの認証を受けた生姜をお届けします。・水、肥料、土、場所にこだわって栽培しています。地元の竹、山の草、稲わら・もみ殻などを利用し土作りをした希少な有機ショウガです。
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【予約・ポイント3倍】生にんにく 1kg 自然農法 (福岡県 たなかふぁーむ) 産地直送
3,280 円(税込)
予約開始ポイント3倍セール中!ニンニク栽培の名人たなかふぁーむさんから、みずみずしい生にんにくを産地直送でお届けいたします。濃厚な味わいと香りをお楽しみいただける、自然農法認証の生にんにく。食べられるのはほんの一時期だけですのでぜひご予約ください!
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【クール便・家庭用・小玉】 有機 りんご(赤) 2.5kg 有機JAS (青森県 北上農園)
6,800 円(税込)
有機JAS認証の究極有機りんごが数量限定で販売再開となりました!化学合成された農薬・肥料を使わないこだわりの有機りんごは国内でもほぼ手に入りません。ご注文はぜひお早めに!
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化学合成された農薬、肥料を一切使わない有機JAS認定の健康レモンです。50年以上農薬不使用栽培で土作りし続けた職人のレモンです。濃くて、酸っぱいけれども、どこか旨みがあるのが特徴です。防腐剤、防かび剤、ワックスなどポストハーベスト未使用ですので、栄養価が大幅にアップする、皮を下にして絞ることが出来ます。
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日本に10名ほどしかいないと言われている有機栽培のイチゴ生産者のうちの一人、上村さんの希少な有機いちごをお届けします。化学肥料・農薬不使用の健康な苺です。収穫にもこだわっており、花を咲かせ実をつけるものは夜の間に栄養を戻すので、その時間帯を狙い収穫しています。
