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有機・自然農法米(無農薬米)


-無農薬米　生産者一覧-

有機JAS・自然農法　無農薬のお米　中里町自然農法研究会
「有機無農薬米」
代表　三上　新一
有機無農薬米　　丹野　清隆
「有機無農薬米」
代表　丹野　清隆
無農薬 自然農法のお米
「自然農法無農薬米」
谷川　幸雄
自然農法　無農薬のお米　アグリメイト南郷
「自然農法無農薬米」
代表　住澤　香苗

有機JAS・自然農法　無農薬のお米　佐久間農園
「有機無農薬米」
代表　佐久間　優

無農薬 自然農法のお米　あきもと農園
「自然農法無農薬米」
代表　秋元　松雄



■　有機JAS米(有機米)とは

現在『有機』と付けてお米を販売するためには、国の法律に則りJAS法による厳しい認定を受けなければなりません。
農薬・化学肥料を使わず、種子の入手方法や有機肥料の内容、栽培管理記録、収穫方法や収穫した米の搬送方法などの認定機関の審査を毎年クリアしてはじめて“有機米”として販売できます。

■　有機米と有機JAS米は同じものとは限りません。
一般的な有機米(有機栽培米)の認識は、有機肥料を使って栽培されたお米と考えられている場合が多いかと思います。
しかし実際は、上の項目で説明したようなしっかりとした手続きと審査を受け、毎日の大変な作業の中、さらに手間を惜しまず大切にお米を管理して育てているからこそできるのが、有機米(有機JAS認定のお米)なのです。
そのため、大量に生産することが出来ませんが、食べて頂く人の事を考えて、安心なお米を届けたいという思いで栽培してるのです。
このことを皆様に知って頂き、安心して食べられる米の基準として選んで頂ける事を願っています。


■　自然農法米(自然米,無農薬米)について

自然農法で栽培されるお米(自然米,無農薬米)は無農薬、無化学肥料による栽培です。
国で認定を受けている有機JASの有機米(ゆうきまい)と同じです。
なぜ有機米とは別に自然農法産米(自然米,無農薬米)としているのかというと、有機米として販売するには毎年の審査料が必要となります。
また、審査の手続き・報告書作成等の作業、農作業に支障が出る程に、負担の大きい作業となってしまいます。
なので、審査料などの費用をかけても費用の分を上乗せして販売することが難しいのです。
近年、有機JAS野菜が注目され始め、健康野菜を求める方が有機野菜を食していますが、自然農法の認知度は一般消費者の皆さんにほとんど浸透していないのが現状です。
有機JASや自然農法が真の安全の定義として、広く皆様に伝わることを願っている生産者は沢山おり、自然食ねっとはそのような生産者さんの協力で皆様に商品を出荷しています。



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商品一覧

商品数： 9件

 


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