小泉農園(青森県)
青森県の自然農法、健康野菜生産者 小泉農園
青森県三戸郡五戸町 小泉農園
青森県三戸郡五戸町の自然に囲まれた地域で、健康野菜を栽培している小泉さん。
農地が林に囲まれややゆるめの傾斜地なので、かぼちゃの栽培に適しています。
自然農法の登録は平成22年4月からですが、平成20年から自然農法をめざし栽培して来ました。
かぼちゃは赤ちゃんからお年寄りまで楽しんで頂ける野菜で、煮物からスープ、サラダなどでご利用いただけるので、冬場の貴重な食材として農薬・化学肥料を使わず健康にこだわって栽培して行きたいと思っています。
小泉さんの生活とこだわり
食べた方が思わず『おいしいね』と言いたくなる野菜を作って行きたいと思います。
マクロビオティックの考えに共感し、私生活ではベジタリアン的に食事をしています。
家族は7人の4世帯ですが、小さい時から野菜に慣れているせいか、家族のみんなが自家栽培の野菜はおいしいねと喜んで食べて居ます。
自給自足を目指し冬はまきとり、ときには手打ちそばを楽しみ、薪ストーブで暖をとり薪風呂に入る。スローな生活をおくっています。
夫は密かに『便秘を無くす会』の会長をやっており『便秘がなくなれば医療費が下がる』と言う持論のもと、楽しみながら健康管理を行なっています。
皆様にも、私たち自慢の健康で美味しい野菜を食べながらゆったりとした生活をおくられるよう願っております。
商品一覧
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甘夏 A品 5kg 自然農法 無施肥 (愛媛県 風車の町佐田岬の会) 産地直送
4,280 円(税込)
今年も愛媛県風車の街から、自然農法・無肥料栽培のこだわり『甘夏』が予約開始となりました!予約セール中!
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淡路島の人気生産者さん花岡さんから、新発売となったこだわりの平飼い養鶏卵です。自家製の餌を元に、ストレスの少ない自然環境で淡路島の恵みにより育った鶏の卵を産みたて産地直送!
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今年も北海道の有機JAS『ホワイトアスパラ』が販売開始となりました!濃厚な味わいで塩ゆでするだけでも旨味が溢れ出て自然本来のおいしさを楽しめます。グリーンアスパラも同時に販売中!
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有機キウイフルーツ 3kg 有機JAS (神奈川県 小田原有機農法研究会) 産地直送
4,680 円(税込)
農薬、化学肥料を与えていない自然本来の健康なキウイフルーツなのでミネラルが豊富です。動物性肥料も使用していない本物の自然栽培です。一般のものに比べると、あっさりとしていていくつでも食べれるような自然の味わいです。(キウイフルーツ本来の酸味があり甘みとのバランスが取れた果実です)
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販売期間は4/30(火)14時までの限定販売!生姜の名産高知県の有機JASの認証を受けた生姜をお届けします。・水、肥料、土、場所にこだわって栽培しています。地元の竹、山の草、稲わら・もみ殻などを利用し土作りをした希少な有機ショウガです。
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【予約・ポイント3倍】生にんにく 1kg 自然農法 (福岡県 たなかふぁーむ) 産地直送
3,280 円(税込)
予約開始ポイント3倍セール中!ニンニク栽培の名人たなかふぁーむさんから、みずみずしい生にんにくを産地直送でお届けいたします。濃厚な味わいと香りをお楽しみいただける、自然農法認証の生にんにく。食べられるのはほんの一時期だけですのでぜひご予約ください!
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【クール便・家庭用】 有機 りんご(赤) 3kg箱 有機JAS (青森県 北上農園)
6,900 円(税込)
有機JAS認証の究極有機りんごが数量限定で販売再開となりました!化学合成された農薬・肥料を使わないこだわりの有機りんごは国内でもほぼ手に入りません。ご注文はぜひお早めに!
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化学合成された農薬、肥料を一切使わない有機JAS認定の健康レモンです。50年以上農薬不使用栽培で土作りし続けた職人のレモンです。濃くて、酸っぱいけれども、どこか旨みがあるのが特徴です。防腐剤、防かび剤、ワックスなどポストハーベスト未使用ですので、栄養価が大幅にアップする、皮を下にして絞ることが出来ます。
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日本に10名ほどしかいないと言われている有機栽培のイチゴ生産者のうちの一人、上村さんの希少な有機いちごをお届けします。化学肥料・農薬不使用の健康な苺です。収穫にもこだわっており、花を咲かせ実をつけるものは夜の間に栄養を戻すので、その時間帯を狙い収穫しています。
