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下田澤山ぶどう園

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商品番号:
shimotazawa-yamab2

生山ぶどう 2kg 特別栽培 (岩手県 下田澤山ぶどう園) 産地直送

通常価格:
3,600 円(税込)
販売価格:
2,980 (税込)
ポイント: 29 ポイント
完売いたしました
◆希少な生山ぶどうを産地直送◆
美容成分豊富な果実です。

■ 内容
山ぶどう 2kg

◆産地直送、送料無料のお値段です!◆

■ 詳細
・特別栽培の山ぶどうです。
・通常は強い酸味のためワインやジャムに使われる物ですが、糖度が14度前後に至るものです。
・甘酸っぱい味わいは、ヨーグルトと一緒に食べて頂いたり、お菓子作りにもおすすめです。
・多くのポリフェノールとビタミンCを含み、様々な健康、美容に良いと言われています。
・皮の部分に栄養があるため、生食の場合も皮のエキスを吸い取ってご賞味下さい。
・山ぶどうは枝から外して洗い、熱湯を一度かけて冷凍保存すると1年ぐらいは美味しく頂けます。

■栽培方法 : 特別栽培
■産地 : 岩手県九戸郡九戸村
■生産者 : 下田澤山ぶどう園 園主 下田澤 榮吉

◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。
(条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)



【関連商品】
天然山ブドウ果汁 森の貴婦人 1本
天然山ブドウ果汁 森の貴婦人 2本

カスタマーレビュー

  • 生で食べると酸味の強い葡萄ですけど甘味も濃いです。

    2020/10/29   投稿者:林由美   おすすめレベル:★★★★★

    純粋山葡萄酢を作りたくて購入しま
    した。
    邪道かもですが、大事にし過ぎて賞
    味期限の過ぎた森の貴婦人にも半房
    位投入してみました。これはこれで
    甘酸っぱく美味しくなりました。こ
    のまま置いておいても山葡萄酢出来
    るかもです。

  • 香りが凄く良い

    2016/11/19   投稿者:原田敏子   おすすめレベル:★★★★★

    初めて山ぶどうを食べました。全体に
    酸っぱく、その中に甘味の多い粒もあ
    り 確かに生食もOKでした。最初から希
    望のジュースに挑戦。風味の良いジュ
    ースが出来ました(^O^)

  • いいジャムが出来ました。

    2016/10/12   投稿者:きょん   おすすめレベル:★★★★

    初めて山ぶどうを見ました。かなり濃くて強い感じ、香りも独特です。ポリフェノールが多いなど一般のブドウにくらべてすごいブドウのようですね。生食するには酸っぱかったのと皮も使いたかったのでジャムにしました。紫色の濃厚ないいジャムができました。無農薬なのもうれしいです。来年もまた頼みたいと思います。

  • 強烈

    2016/10/02   投稿者:S   おすすめレベル:★★★★

    枝から離れようとしない黒々とした小粒の実、極めて強い酸味、種無しブドウ等を食べ慣れている方は驚くであろう種の多さ、生命力の塊のような山ブドウです。その衝撃に「果物とは何か」などと考えてしまいました。常温で置くと酸味が和らぎますし、個体差や発送条件などによっても味は変わると思います。評価は、個人的には星5つですが、おすすめ度合いとなると人を選ぶので4つとしました。

おすすめ商品

化学合成された農薬や化学肥料を一切使用しない、本物の有機JASりんごです。ふじは甘味が豊富で果汁も多い、歯ごたえがしっかりとしたりんごです。バランスの良い酸味とシャリシャリとした食感はまさに絶品!

高級梨としてご贈答にとてもおすすめです。熟しても色がかわらないので他の洋ナシと違い、食べごろは柔らかになって香りがします。濃厚な甘みでねっとりとした食感。フランス生まれのラ・フランス、栽培量は山形が日本一です。味わいも「果物の女王」にふさわしい、高貴な旬の香りは自然が作る食の芸術品。

有機JAS認定を受け化学合成された農薬、肥料を一切使用せずに栽培した、農薬不使用栽培のかぼちゃです。安全性はもちろんのこと味が濃く甘味タップリな自然のかぼちゃ!!北海道の美味しい水、綺麗な空気、自然環境に恵まれた土、四季折々の気候が美味しい野菜を育てます。寒暖の差がおいしいかぼちゃを育て、果肉は粉質で、加熱調理することで甘みが出てきて、ホクホクとした食感・食味をお楽しみいただけます。

化学合成された農薬、肥料を使用しない、「じゃがいも」と「玉ねぎ」。じゃがいもは肉質に適度な粘性があり、ポテトサラダやスープなどにおすすめです。火の通りがはやいという特長があり、短時間でじゃがいも料理ができると人気の品種です。玉ねぎは焼き物や炒め物等、火を通すことで甘みが強くなります。手間を惜しまず丹精込めて栽培しました。元々火山灰土壌なので癖のない味に仕上がっています。玉ねぎとじゃがいもを使った、肉じゃが、カレーライス、ポテトサラダなどにおすすめ!

やさしい甘みとシャキシャキ食感のこの時期限定の野菜ヤーコン!きんぴらやサラダにしても美味しくお召し上がりいただける、食べ方を選ばない優れた食材です!煮物、炒めもの、揚げ物等もおすすめですが、味噌漬け、粕漬け等にもよく利用されます。キク科の野菜ですが、乳酸菌の増殖を促すフラクトオリゴ糖が豊富で、腸清作用等の健康効果が注目されています。

農薬や化学肥料不使用の、自然に近い状態で育った自然農法の新米です。もちの色は白く、食感はコシがあります。煮崩れしにくく大変扱いやすいです。お雑煮やぜんざいにもおすすめです。米粒の形状がしっかりして形崩れのしにくいため、おこわとしての利用に適しているとの評価もあります。

北海道の化学合成された農薬や肥料を一切使わない有機JAS栽培の玉ねぎ。化学合成された農薬や肥料を一切使わず、お子様にも安心して食べて頂ける安全性と環境に配慮した玉ねぎです。玉ねぎの「甘み」は外気温が下がったときに、凍ったり傷んだりしないよう、自分の身を守るために作られます。北海道特有の気候「寒暖差」がおいしい玉ねぎを作り出します。水にこだわり、土にこだわり、愛情いっぱいに自然のままに育てられました玉ねぎをぜひご賞味ください。

島根県から有機JAS認定のゆずを産地直送!料理の引き立て役としてその香りと酸味は、日本料理にはかかせません。果皮を刻んで料理の風味付けにいかがでしょうか。ひとかけ添えるだけで上品な料理になります。無農薬栽培なので、安心してご利用いただけます。搾った酢は、ポン酢、ドレッシング、お寿司、ゆずジュースなどに。皮はおつゆの香り、柚子胡椒などに。

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