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あきさかり、おいしいお米です。
2018/10/20 投稿者：ぶーたん おすすめレベル：★★★★★
初めて食べる品種でした。お米が光っていてモチモチとしておいしいです。
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◆有機JAS認定無農薬栽培の健康なお米◆
福井県から有機健康あきさかりを産地直送・送料無料でお届けします!!
【食味スコア80以上獲得】
よしむら農園ではお米の等級検査と共に食味スコアの測定を行っております。
良い食味を目指して試行錯誤を行っていまして、
今年はコシヒカリ・あきさかり共に目標としていた
『食味値80点以上』の高スコアを獲得する事が出来ました。
自慢のお米をぜひご賞味頂きたく思います。
【食味スコアとは】
「アミロース」「タンパク質」「水分」「脂肪酸」の
4つを計測しスコア化したものです。
一般的にはタンパク質が少ない方が美味しいお米だと言われています。
最近の良食味品種の増加や美味しい米作りの努力により
現在日本産では65-75点が基準になっています。
■商品説明
・品種 : あきさかり 玄米
・内容 : 30kg(10kg×3袋)
農薬を使わず化学肥料にも頼らない栽培で、お米本来のたくましさとおいしさを引き出しています。
奨励品種として平成21年度から導入された新しいお米!!
無農薬・無化学肥料栽培のお米です。
■特徴
・ごく最近から栽培され始めた新しい品種のあきさかり。
・秋に収穫され、おいしさの魅力を知って頂き、このお米が長く愛され繁栄することを願って名づけられた期待のお米です。
・味にくせが無く、食味がとてもよい品種です。
・無農薬・無化学肥料栽培のお米です。信頼のお米農家さんから産地直送!!
・自然ならではの健康なお米。おいしさ・安全性共におすすめ!!
※お米は15℃前後で虫が発生する場合がございます。6月〜9月頃までは冷蔵庫や冷暗所での保存をおすすめしており、お客様の管理の下での虫の発生は保証できかねる場合がございますことをあらかじめご了承くださいませ。
※無農薬、有機栽培の米は虫がつきやすいと言われております。お届け時に必ず中身をご確認ください。
■栽培方法 : 自然農法
■産地 : 福井県
■生産者 : よしむら農園 吉村 義彦
◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。
(条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
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■吉村さんのコシヒカリ⇒・精米 [5kg] / [10kg] ・玄米 [5kg] / [10kg]
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