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美味しく育ったほっくほく～のじゃがいもは、やはり「じゃがバター」がおすすめ!本来の味をそのまま味わえる「じゃがバター」にして、ぜひ食べて頂きたいです。甘さが強く、ホクホク感がたまらない。火の通りがとても早いです。
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岡山県 MITANI農園の職人が育てた、無化学肥料・減農薬で栽培したのあたご梨です。果肉はシャキシャキとした食感で、非常に果汁が多く程よい甘さです。追熟することで香り、甘みともに一層深まり、美味しさも格段にあがります。食べごろは個体によって異なりますが、熟成の進んだ梨はメロンのような香りで、非常にコクのある味となります。
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大浦ごぼう 1kg以上 サイズ混合 (福井県 よしむら農園) 無認可無農薬・無化学肥料 産地直送
3,480 円(税込)
芯が空洞になっているのが特徴で、柔らかく、味のしみやすいおいしいごぼうです。空洞部分に肉詰めし、醤油、味醂、砂糖、出汁で甘めに味付けし、とろ火でじっくり煮込むと絶品です。一般市場にはなかなか出回らない希少なもので、野生的な香りが強くまた味も本当の牛蒡の味がします。
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【サイズ混合】 さつまいも(紅はるか) 5kg 自然農法 (静岡県 大仁農場) 産地直送
4,280 円(税込)
ホクホク感が特徴の大仁農場の無農薬さつまいもです。自然農法栽培の、農薬、化学肥料を使わない健康さつまいもです。ホクホク感の中に、上品なしっとり感があり、しっかりとした甘さが特徴です。
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干し柿(市田柿) 約800g(8個入り×4パック) 特別栽培 (長野県 高林農園) 産地直送
4,180 円(税込)
長野県の地域ブランドとして2006年に登録された南信州の特産柿『市田柿』をそのまま乾燥させた干し柿。市田柿は小ぶりの果肉で、もっちりとした食感と上品な甘さです。
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【感謝セール・サイズ混合】 メークイン 10kg 有機JAS (北海道 斎藤農場) じゃがいも
3,480 円(税込)
メークインは男爵よりは粘質で煮崩れしにくいタイプです。下茹でしても輪切りにした時に崩れにくいので、グラタンなどにも使いやすく舌触りも滑らかで美味しく仕上がります。
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璃の香(りのか)は従来のレモン品種より果実が大きく酸味がまろやかなで、お召し上がるのはもちろんですが、搾った際の果汁が多く幅広い加工用途に最適なレモンです。佐賀県の佐藤農場から、産地直送、送料無料でお届けいたします。
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「アネコもち」の由来は、東北地方の方言で上品な様子の事をいう「あねこ」です。美しく、おいしい餅ができる品種であることを願ってつけられた名前です。お餅にした時の白色度が高く、品質、食味、餅質はどれも優れています。
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神奈川県小田原で太陽をたっぷり浴びたブルーベリーをひと粒づつ丁寧に手摘みしました。農薬、化学肥料を使わない健康ブルーベリーです。ジャム等の加工でご使用ください。
【令和4年度産米】
◆化学合成された農薬、肥料を一切使用しない健康米◆
■商品説明
・品種: 玄米 あけぼの(有機JAS転換期間中)
・内容 : 30kg
※有機JAS転換期間中とは有機JAS認証の申請を目的に栽培したものです。
農薬、化学肥料、 除草剤を使わず、有機適合の範囲内の資材を使っています。
■特徴
・あけぼのは岡山県の代表銘柄!!
・西日本に広く作付けされていた旭(朝日)を対象として、これらの類語(曙)を採り、旭に代替することを期待して名前が付けられました。
・粘り、コシ、硬さのバランスが良く、ほどよいやわらかさに加え大粒で歯ごたえがあり、寿司米・どんぶりご飯等に適しており、関西・関東の飲食店等でも広く使用されているお米です。
・未検査米ですが、穀物検査を受けてJA等を経由して主要な取引先に出荷しており、それと同じものを保有米として検査を受けずに保管していたものです。
・食糧会社の精米ラインを通しておりませんので、色彩選別機などのクリーナーがかかっておりません。
気になる方は、コイン精米機などクリーナー機能を有した精米を通されることをお勧めします
・都合により、本商品はは精米対応できませんのでご理解の上ご了承を頂きたく存じます。
■栽培方法 : 有機JAS転換期間中
■産地 : 岡山県
■生産者: 吉備路オーガニックワーク
■販売者 : 自然農法中国支所倉敷
◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。
(各地離島への配送は行えません。ご注文があった場合はキャンセル処理となりますのでご了承頂きたく存じます。)