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(株)東山ベジフル(鹿児島県)

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株式会社東山ベジフル(鹿児島県)

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■ 有機JAS野菜を鹿児島から産地直送

大阪に経営本社を置く(株)東山ベジフルさんですが、鹿児島県鹿屋市に直営農場を持ち、栽培・収穫後の管理などを行いながら鹿児島県から産地直送でお届けしています。
有機JAS認証を取得し、化学合成された農薬・肥料を使用しない事はもちろん、作付け前には毎回すべての畑の土壌検査を行い、腐葉土のようなホクホクした芳醇な土作りを目標に励んでいらっしゃいます。
ビジネスとして次世代に繋げていけるよう経営を行いながら、営業担当の方も毎日畑に出ているので「作る大変さ」「売る大変さ」の両方を感じながら出荷・販売を行っている、次世代の有機農業を背負う生産者さんです。

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■ 根菜類を中心に栽培を行っています

九州鹿児島県の健康な大地で『ビーツ』や『人参』『大根』などを栽培しています。
ビーツという野菜は海外セレブから火がつき、国内でも若手モデル等がこぞって取り入れるなど静かなブームが来ております。
ミネラル豊富な火山灰で栽培される有機ビーツはたぐいまれな「色の濃さ」が特徴的です。
こちらのビーツは癖が無く、ボルシチやサラダなどにおすすめで簡単に調理頂けます!
年間出荷可能東山ベジフルさんのビーツをぜひ一度お試し下さい!

■ 主な栽培野菜:有機ビーツ・有機人参・有機カラフル大根・有機じゃがいも

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