晴香園(福田秀貞)
晴香園 福田秀貞
国内でも稀有な有機JAS認定りんご生産者
晴香園 福田秀貞
晴香園の福田秀貞さんは、りんご栽培が盛んな青森県南津軽郡藤崎町で国内でも希有な有機JASりんごを栽培しています。農薬不使用で育てているため、化学物質過敏症の方からも「福田さんのリンゴなら食べることができる」との声を頂いたこともあり、もちろん安心して皮ごと食べることが出来ます。
福田さんのりんご園では、りんごを一つ一つ時間をかけて大切に育てているので、収穫量は農薬を使っている慣行栽培よりも少なく、1/2から1/3程しかありません。
有機JAS栽培青森りんごができるまで
平成12年、農薬不使用に成功するまでは、様々な試行錯誤を繰り返し大きな失敗もあったそうです。収穫が安定し出した今も毎年新しい挑戦をしており、りんごの味が一層良くなる事を考えて研究を続けているとのこと。
「農薬のために食べるものが制限されてしまい、大変な思いをしている方々に食べて頂きたい気持ちでりんごを育ててきました。今後、有機JASのりんごを栽培できる仲間が増えていき、さらに多くの方に食べて頂ける事を願っています」
福田さんからのコメント
福田さんからコメントをいただきました！
「私のりんごは有機栽培を行い、化学合成された農薬・肥料を使用せず、自然に近い環境で大切に育てております。
平成5年にEMに出会い、無農薬への挑戦が始まりました。えくぼ、すすのついたりんご、葉っぱが落ちたりんご等、様々経験してきました。自然が相手で天候にも左右されますので、現在進行形というのが本音です。平成21年からは有機JAS認定も受け、有機りんごとして出荷致しております。
青森県では３代にわたって農薬中心の防除暦が各々の農家に配られていますので、頭を取り替えるくらいの覚悟がなければ有機栽培に取り組むことはできません。また自分の命と他人の命と地球の命まで考えるという、心の中に基軸を作らないとブレてしまいます。
これからも化学物質過敏症などのアレルギーを持つ患者さんも安心して皮ごとかぶりつけるりんごを育ててまいりたいと思いますので、応援下さいますようよろしくお願いいたします」
商品一覧
|
甘夏 A品 5kg 自然農法 無施肥 (愛媛県 風車の町佐田岬の会) 産地直送
4,280 円(税込)
今年も愛媛県風車の街から、自然農法・無肥料栽培のこだわり『甘夏』が予約開始となりました!予約セール中!
|
淡路島の人気生産者さん花岡さんから、新発売となったこだわりの平飼い養鶏卵です。自家製の餌を元に、ストレスの少ない自然環境で淡路島の恵みにより育った鶏の卵を産みたて産地直送!
|
今年も北海道の有機JAS『ホワイトアスパラ』が販売開始となりました!濃厚な味わいで塩ゆでするだけでも旨味が溢れ出て自然本来のおいしさを楽しめます。グリーンアスパラも同時に販売中!
|
有機キウイフルーツ 3kg 有機JAS (神奈川県 小田原有機農法研究会) 産地直送
4,680 円(税込)
農薬、化学肥料を与えていない自然本来の健康なキウイフルーツなのでミネラルが豊富です。動物性肥料も使用していない本物の自然栽培です。一般のものに比べると、あっさりとしていていくつでも食べれるような自然の味わいです。(キウイフルーツ本来の酸味があり甘みとのバランスが取れた果実です)
|
販売期間は4/30(火)14時までの限定販売!生姜の名産高知県の有機JASの認証を受けた生姜をお届けします。・水、肥料、土、場所にこだわって栽培しています。地元の竹、山の草、稲わら・もみ殻などを利用し土作りをした希少な有機ショウガです。
|
【予約・ポイント3倍】生にんにく 1kg 自然農法 (福岡県 たなかふぁーむ) 産地直送
3,280 円(税込)
予約開始ポイント3倍セール中!ニンニク栽培の名人たなかふぁーむさんから、みずみずしい生にんにくを産地直送でお届けいたします。濃厚な味わいと香りをお楽しみいただける、自然農法認証の生にんにく。食べられるのはほんの一時期だけですのでぜひご予約ください!
|
【クール便・家庭用】 有機 りんご(赤) 3kg箱 有機JAS (青森県 北上農園)
6,900 円(税込)
有機JAS認証の究極有機りんごが数量限定で販売再開となりました!化学合成された農薬・肥料を使わないこだわりの有機りんごは国内でもほぼ手に入りません。ご注文はぜひお早めに!
|
化学合成された農薬、肥料を一切使わない有機JAS認定の健康レモンです。50年以上農薬不使用栽培で土作りし続けた職人のレモンです。濃くて、酸っぱいけれども、どこか旨みがあるのが特徴です。防腐剤、防かび剤、ワックスなどポストハーベスト未使用ですので、栄養価が大幅にアップする、皮を下にして絞ることが出来ます。
|
日本に10名ほどしかいないと言われている有機栽培のイチゴ生産者のうちの一人、上村さんの希少な有機いちごをお届けします。化学肥料・農薬不使用の健康な苺です。収穫にもこだわっており、花を咲かせ実をつけるものは夜の間に栄養を戻すので、その時間帯を狙い収穫しています。
