自然農法岡山県生産組合(桃)(岡山県)
自然農法岡山県生産組合の桃
岡山県の自然な大地の中、南北の平野部と山間部、瀬戸内海の離島など、離れていながらも、お互いに協力しあい健康な農産物栽培を続ける生産者団体を目指す自然農法岡山県生産組合。自然農法栽培を基準とした生産者達が集まっており、岡山県内だけではなく日本全国に向けて、名産の野菜や果実をお届けしています。
ご紹介させて頂くのは、岡山の名物『桃』を長年栽培し続ける木村農園と藤原農園さんです。とてもデリケートで、無農薬栽培がとても難しい『桃』ですが、両農園では化学肥料・除草剤を一切使わず農薬使用を5～7回までに抑えた健康な桃を栽培しています。
※国が定める「農林水産省新ガイドラインによる表示＿特別栽培農産物」の、岡山県露地栽培の桃の一般栽培レベルは(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)、節減対象農薬が25回、化学肥料は窒素成分量3kg/10a(※平成23年3月改正時)。
主な出荷品種と出荷時期
- ・白鳳⇒7月中下旬頃
- ・清水白桃⇒7月下旬～8月初旬頃
- ・おかやま夢白桃⇒8月上旬頃
木村農園 クニエさん
桃の名産地で生活する木村さんが桃の栽培を開始したのは昭和28年頃になります。桃の収穫時期になるとご近所の桃生産者の方々から上質な桃を届けて頂く事が多かったため、桃の木を4-5本植え自宅での栽培を試みたのが始まりだそうです。
毎年続けて行くことで、木村さんの桃の評判は広がり、栽培管理本数は増え続けなんと100本近くに！
昭和45年頃に自然農法を知り、栽培技術がほとんど確立していないなか、数本の木で『無農薬・無肥料栽培』を試みました。結果、収穫皆無の時代が続いたそうです。
昭和50年を過ぎて、特別栽培(当時は自然農法への移行栽培)が始まり、可能な限りの農薬の使用回数を減らして、ある程度の収穫は得られるようになりました。
当時は稼業の富田醤油を営みながら桃の栽培を続けてこれらました。現在は稼業を長男の祐和さんに引継ぎ、桃やその他の農産物の栽培にいそしまれています。ご高齢となりもう引退しようと思いながらも、面積を縮小するなどし現在も自然農法ガイドラインに準拠した栽培を継続されています。
藤原農園 瑛子さん
藤原農園さんでは、昭和52年頃から桃の栽培を開始しました。
当時、瑛子さんは自宅からお勤めに出ていましたが、桃を植えたのがきっかけで栽培に専念することに。
近所の小坂さんから自然農法栽培を進められ、平成5年7月5日に自然農法特別栽培として農地を登録され今も栽培を継続しています。
中学校の教師を務めていたご主人も在世中は草刈りや農作業を手伝いに参加し、家族共同での作業を行なっていました。
木村さんとは岡山白桃企画を通じて、互いに協力しあいながら栽培を行なっていくようになったそうです。
岡山県の『桃』の耕作面積は他県に追い抜かれその差はかなり開いていますが、 晴天率全国1位で『晴れの国』と言われる程の気候温暖条件から生まれた『岡山白桃』や『ぶどう』の食味の高さは健在です。
感動を与える美味しさと自然農法に向かう健康な栽培を通して、健康増進や環境保全に少しでも貢献していきたいとの思いで現在も努力されています。
商品一覧
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甘夏 A品 5kg 自然農法 無施肥 (愛媛県 風車の町佐田岬の会) 産地直送
4,280 円(税込)
今年も愛媛県風車の街から、自然農法・無肥料栽培のこだわり『甘夏』が予約開始となりました!予約セール中!
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淡路島の人気生産者さん花岡さんから、新発売となったこだわりの平飼い養鶏卵です。自家製の餌を元に、ストレスの少ない自然環境で淡路島の恵みにより育った鶏の卵を産みたて産地直送!
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今年も北海道の有機JAS『ホワイトアスパラ』が販売開始となりました!濃厚な味わいで塩ゆでするだけでも旨味が溢れ出て自然本来のおいしさを楽しめます。グリーンアスパラも同時に販売中!
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有機キウイフルーツ 3kg 有機JAS (神奈川県 小田原有機農法研究会) 産地直送
4,680 円(税込)
農薬、化学肥料を与えていない自然本来の健康なキウイフルーツなのでミネラルが豊富です。動物性肥料も使用していない本物の自然栽培です。一般のものに比べると、あっさりとしていていくつでも食べれるような自然の味わいです。(キウイフルーツ本来の酸味があり甘みとのバランスが取れた果実です)
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販売期間は4/30(火)14時までの限定販売!生姜の名産高知県の有機JASの認証を受けた生姜をお届けします。・水、肥料、土、場所にこだわって栽培しています。地元の竹、山の草、稲わら・もみ殻などを利用し土作りをした希少な有機ショウガです。
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【予約・ポイント3倍】生にんにく 1kg 自然農法 (福岡県 たなかふぁーむ) 産地直送
3,280 円(税込)
予約開始ポイント3倍セール中!ニンニク栽培の名人たなかふぁーむさんから、みずみずしい生にんにくを産地直送でお届けいたします。濃厚な味わいと香りをお楽しみいただける、自然農法認証の生にんにく。食べられるのはほんの一時期だけですのでぜひご予約ください!
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【クール便・家庭用】 有機 りんご(赤) 3kg箱 有機JAS (青森県 北上農園)
6,900 円(税込)
有機JAS認証の究極有機りんごが数量限定で販売再開となりました!化学合成された農薬・肥料を使わないこだわりの有機りんごは国内でもほぼ手に入りません。ご注文はぜひお早めに!
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化学合成された農薬、肥料を一切使わない有機JAS認定の健康レモンです。50年以上農薬不使用栽培で土作りし続けた職人のレモンです。濃くて、酸っぱいけれども、どこか旨みがあるのが特徴です。防腐剤、防かび剤、ワックスなどポストハーベスト未使用ですので、栄養価が大幅にアップする、皮を下にして絞ることが出来ます。
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日本に10名ほどしかいないと言われている有機栽培のイチゴ生産者のうちの一人、上村さんの希少な有機いちごをお届けします。化学肥料・農薬不使用の健康な苺です。収穫にもこだわっており、花を咲かせ実をつけるものは夜の間に栄養を戻すので、その時間帯を狙い収穫しています。
