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レンコン

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【 佐賀県 福富ブランドのこだわり有機JASレンコン 】

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■ 佐賀県 中島農園 中島強


佐賀県レンコンの名産福富で、有機JASレンコンを栽培し続けている中島強さん。
福富は元々海だった場所を干拓して出来た自然環境豊かな圃場で、ミネラルが豊富に含まれています。

【 栽培方法について 】
有機JAS認定を取得しており、化学農薬・化学肥料を使用せず、天然由来の原料で有機100%の低成分の有機ぼかしで、環境にも優しい栽培を心掛けています。
田んぼの中に新たな生態系を作り出し、周辺環境への負担軽減を考え生育に合わせるよう工夫しながら有機肥料を使用し、生命エネルギーの高いおいしいレンコンを栽培しています。
元来野菜はとても美味しいものです。特にエネルギーの高い物程美味しくて身体が喜び人が本能的にまた食べたくなる物です。

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