ラッキー農園(高知県)
四国山地の真ん中に位置する高知県大豊町は、日本で最初に65歳以上が人口の半数以上を占めた「限界集落」発祥の地。町の面積の88％が森林の急峻な山岳地帯で、棚田や傾斜畑で形成されている。
過疎化が進むこの町に北海道から移り住んだ酒井寿緒・笑子夫妻は、昼夜の寒暖差が大きい山村で、山頂付近の清涼な湧き水、冷たく澄んだ新鮮な空気、地元の山草・竹・稲わら・もみ殻などを利用した土づくりにこだわり、しょうがを有機ＪＡＳで栽培している。2012年のラッキー農園開業時から化学肥料・農薬を一切使用せず、除草や虫取りを手作業で行い、作物を慈しんでいる。
北海道から高知への移住。そして、有機農業を開拓。
笑子さんと札幌で出会ったとき、寿緒さんはメッキ工場の派遣の工員。寿緒さんが一方的に熱を上げて翌年、35歳のときに結婚までたどり着いた。ホステスをしていた彼女の趣味はサーフィンで、北海道の冷たい海を離れ、暖かい種子島でサーフィン三昧の生活を送るという夢があったという。寿緒さんは歴史が好きで、昔から四国に憧れていたため、高知はどうかと提案し、「これからは農業だ」と漫画『美味しんぼ』の影響を受け、たまたま入った漫画喫茶で深い考えもなく、「高知・農業」とインターネットで検索したら、時給９００円の求人が出てきた。すると、行動力の早い笑子さんはその場で飛行機を予約し、面接に行く。２人分の研修先と家を決めてきたのだ。
３か月後にはもう高知県に移住し、働き出した先が有機農家。高レベルの先進的な農家で、社長さんは赤鬼のように雷を落としていたが、いま役に立っている知識はそこで覚えたことばかりだという。
全ては、待っていてくれるお客さまのために。
今年は猛暑の炎天下。アイスノンを頭に乗せてがんばった作業の日々が走馬灯のように駆け巡り、10月後半から収穫に入った。
まだまだ生産量は多くなく、現在は望まれた量をすべて供給できる収量が目標だ。圃場の大きさとしては４反、10年後には1町は作っていたい。なんとなく始めた有機だったが、喜んで待っててくれるお客さまがいる。期待を受けて応えるという人間としての快感を味わうと、「作れないから農薬を撒くことにしました」とは言えず、喜ばれるものを追求することが一番になったという。
寿緒さんは笑子さんや農業、この町との出会いのすべてがラッキーだったから「ラッキー農園」と命名。笑子さんは幸運の女神。出会わなければ寿緒さんはいまでも札幌の工場で、メッキ仕事をしていたかもしれないと微笑む。
商品一覧
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乾燥にんにく(玉) A品M～Lサイズ 1kg 有機JAS (熊本県 那須自然農園) 産地直送
3,280 円(税込)
農薬・化学肥料を使用せず栽培された那須自然農園の乾燥にんにく大好評販売中です!肥料は主に緑肥を育てて、それをすきこみ土壌改良として栽培を行っています。安心、安全の嬉しいにんにくです!
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ビレンスメロン 4～6玉(約4kg) 特別栽培 (長崎県 長有研) 産地直送
6,400 円(税込)
ビレンスとは緑という意味ですが表面は白くツルっとしてしています!見た目からはあまり予想がつかないジューシーな綺麗なグリーンの綺麗な果肉とメロンのいい香りがします!長崎県より旬のメロンをお届けいたします!
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栽培時農薬や化学肥料を使用せず栽培された山口県産のびわをご予約受付中です!びわの成熟期は5月～6月と非常に短いので期間限定の販売となります!
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【B品】有機 玉ねぎ 10kg 有機JAS (山口県 めぐみ農園) 産地直送
3,680 円(税込)
有機栽培玉ねぎのお得なB品が販売開始となりました!山口県の瀬戸内側の中央に位置する防府市(ほうふし)に所在するめぐみ農園では農業をやり始めた最初から、化学肥料や農薬を使わない栽培を教えてもらったため、有機栽培を継続しています!
![[感謝セール][30年度産] 魚沼産コシヒカリ 玄米5kg 有機JAS (新潟県 与左衛門の米蔵 太田久夫) 産地直送](/upload/save_image/05012313_5cc9a9a38983a.jpg)
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お米と言えば新潟県魚沼産!!与左衛門の米蔵 太田久夫さんより平成という時代に感謝し、平成最後に収穫された30年度産米を令和の最初に特別セールでお届けしたいという生産者から心温かいお声があり、感謝セールとなりました!!農薬、化学肥料を使用せず栽培し安心なうえ、食味も抜群のお米です!
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【予約商品】梅酒用梅セット 4kg 有機JAS (神奈川県小田原 石綿敏久) 産地直送
4,800 円(税込)
青梅は是非ご予約で!キウイフルーツの生産者で有名な石綿さんが育てた自慢の梅です!農薬等一切散布せず栽培された梅なのでにそばかすや黒ずみや傷が複数ございますが、無農薬等を使用せず栽培された証でもあります。石綿さんより先に梅を栽培されている先輩農家さんが作られた自然の梅が石綿さんにはキレイに見えたそうです。
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【予約商品】 佐藤錦 贈答用 500g 特別栽培 (山形県 森谷農園) さくらんぼ 産地直送
4,480 円(税込)
山形の赤い宝石佐藤錦大好評予約受付中です!森谷果樹園には樹齢60年にもなるさくらんぼの木があり大きな根を張り現在も美味しいさくらんぼを実らせます。収穫時期になると夜明け前より一番美味しいと言われる朝積みにて収穫を行っています。
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今ではほとんどみかけなくなったはさがけ天日干し。昔ながらの乾燥方法にてゆっくりと乾燥させた田口さんのお米一度お試しくださいませ!機械乾燥よりもアミノ酸と糖の含量が高く、炊飯食味計というもので炊飯状態を測定したところ、食味値が2ポイント高いことが報告されています。
