作物情報ナビゲーション
このページでは農産物に表示されているマークの説明と、栽培方法の説明をさせていただきます。知識を持って農産物を選んでいただき、育った環境を想像しながらおいしく食べていただければ幸いです。
スーパーに並んでいる作物はどのくらいの農薬が使われているかという事はあまり公表されていません。例えば、北海道で栽培する普通の農家さんがキュウリを育てる際の慣行回数は３３回の農薬使用となっています。
- ・化学的に合成された化学肥料及び農薬の使用を避ける事が原則。
- ・播種または植え付けの２年以上前から（多年生の作物の場合は収穫の３年以上前）、使用禁止資材を用いていない畑や田んぼで栽培すること。 遺伝子組み換えの種苗を使用しないこと。
- ・生産から出荷までの記録（生産行程管理記録や格付け記録など）を作成する。
以上のことが生産農家に求められます。生産・流通の過程でＪＡＳ規格にあわない事態が発生した場合は、生産者や販売業者は有機ＪＡＳマークおよび「有機」の表示を除去・抹消しなければなりません。仮に違反が見つかった場合、消費者へいち早く情報提供を図るため、違反業者の同意なく即公表され、1年以下の懲役又は100万円以下の罰金、法人の場合は1億円以下の罰金が科せられます。同時に「有機JAS」の認定は取り消されます。
「自然尊重」「自然順応」を基本とし、化学合成された肥料や農薬は使用しない。ガイドラインにしたがって自然農法の栽培を開始して6ヶ月以上24ヶ月未満のほ場は自然農法転換中として転換中のシールが使われる。登録されたほ場は定期的に検定委員がほ場のの確認を行いガイドラインに違反した場合は検定委員会に報告され、即刻認定からはずされる。又、果物等の完全無農薬が難しい農産物を育てる場合は、ＭＯＡ自然農法ガイドラインのＭＯＡ特別栽培としての登録も可能である。
コチラの表示のある物が『ＭＯＡ特別栽培』となります。 基本的にはＭＯＡ自然農法と同じように、化学合成肥料を使用しない、殺菌剤・殺虫剤・除草剤などを使用しない事が前提となっております。 それ以外の農薬に関しては、農薬取締法に基づいた使用法で当該地域の敢行の５０％未満に抑える必要があります。ＭＯＡ特別栽培はＭＯＡ自然農法に向かうための過程であるので、土を大切に育てることには変わりなく、とても厳しい基準があります。
送料無料の産地直送なので、産地から遠方の方もお手軽に新鮮な農産物をお届けすることが出来ます。(沖縄県や離島などの地域条件で、料金が追加される場合がございます)
お買い得のセール品表示です。
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青森県産の化学合成された農薬・肥料を使用しない、有機JAS認証りんごです。
8月上旬頃より出荷予定のご予約商品となります。
序盤の品種はしおり・花祝・恋空・シナノレッドなど、旬の品種を産地直送でお届けいたします。
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【クール便】有機きゅうり 1kg 有機JAS (青森県 あおぞら農園) 産地直送
3,180 円(税込)
みずみずしい旨味がぎゅっと詰まった有機きゅうりです。
化学合成された農薬・肥料を一切使わない有機JAS栽培で、安心して味わえる健康野菜。
採れたての新鮮なおいしさを青森県より産地直送でお届けします。
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【クール便・加工用】ブルーベリー 1kg 自然農法 (群馬県 月夜野ブルーベリー) 産地直送
5,600 円(税込)
農薬や肥料を使わずに育てた、ブルーベリーです。
加工用としてジャムづくりなどのご利用におすすめです。
群馬県から産地直送でお届けいたします。
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青森県南部町の気候と、丁寧な土づくりで育った有機栽培の「きたあかり」です。
“栗じゃがいも”とも呼ばれる通り、薄黄色の美しい果肉と、ほくほくした食感、強い甘みが特徴です。
まずはじゃがバターで味わっていただくと、そのおいしさがより引き立ちますので、
ぜひお試しください。
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化学合成された農薬、肥料を使用していない有機JAS認定のにんじんです。
自然で爽やかな甘みと、豊かな風味が魅力です。
カレー、煮物、かき揚げ、サラダなど幅広い料理に大活躍。
ドレッシングやスムージー、ジュース用にも最適です。
千葉県より産地直送でお届けいたします。
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【サイズ混合】 有機 玉ねぎ 5kg 有機JAS (山口県 めぐみ農園) 産地直送
3,880 円(税込)
有機JAS認定、化学合成された農薬・肥料を使用しないこだわりの玉ねぎです。サラダ、煮込み料理、炒めものにもおすすめです!山口県より産地直送でお届けします。
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【クール便】有機 大根 約5kg(4本前後) 有機JAS (青森県 あおぞら農園) 産地直送
2,980 円(税込)
有機JAS栽培で化学合成された農薬・肥料不使用の大根です。
アクやえぐみがなく、苦みが少ないのでサラダや煮物にもご利用いただけます。
青森県より産地直送でお届けいたします。
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寒冷地果物である「あおもりカシス」は、近年の温暖化による不作、高齢化による生産者の減少が続いております。原材料の安定確保が難しくなったため、休業することとなりました。
休業に伴い、在庫分を特別価格にて販売中。なくなり次第終了となります。
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石垣島バナナ 1kg 自然農法 (沖縄県 石垣島無農薬自然農場) 産地直送
3,980 円(税込)
沖縄県石垣島のミネラルたっぷりの環境で育った無農薬、無肥料栽培のバナナです。通常のバナナに比べて食感がしっかりしていて酸味が少なく、甘みの強さが特徴です。バナナは熟す前の緑色の状態でお届けとなります。ご家庭で追熟しお召し上がりください。沖縄県石垣島より産地直送でお届けします。
