大竜ファーム(東京都)
【 東京都八丈島から健康しいたけを産地直送 】
ふるさと21で「うみかぜ椎茸」を販売する大竜ファームの大沢竜児さん。その大沢さんの農場にＴＯＫＩＯのメンバーが訪れて、丸くぷっくりとしたうみかぜ椎茸を刈る、料理する、食べる！八丈島の風景とともに大竜さんが紹介されました！
■ 東京都 大竜ファーム 大沢竜児
東京都八丈島の健康な環境でしいたけ栽培を行う大竜ファームの大沢さん。
大竜ファームは国産の樹木を使用した安全な菌床で生産しており、八丈島ならではの温暖な気候とおいしい水で育った椎茸は「肉厚」「ジューシー」で歯ごたえも良く、癖のない味わいなので様々な料理と相性が良いのが「うみかぜ椎茸」の特徴です！
また、完全無農薬なのでエグ味や嫌な臭気もなく、八丈島のご近所様で椎茸が苦手なお子様達も食べられると喜んでいます。
薬剤防除はせず、減菌釜にて蒸気加熱等を行ったものに厳選された国産椎茸菌を植え付けた国内メーカー菌床ブロックを使用しています。
【 おすすめの食べ方 】
・網焼き：茎ごと焼いて醤油を垂らして。茎も柔らかく美味しいのでぜひご賞味下さい！
・椎茸の肉詰め：魚のすり身やひき肉を詰めてフライや天ぷらでご賞味下さい。
・煮物：和風料理からカレー、シチュー等の煮込み料理にもおすすめです。
味が主張し過ぎないのでどんな料理にもマッチします。
・イタリアン：ピザやパスタに大きく切ってマッシュルームのようにご利用頂けます！
大竜ファーム(東京都)
大竜ファーム(東京都)
海風しいたけ 特選品 500g
3,800円(税込)
大竜ファーム(東京都)
大竜ファーム(東京都)
海風椎茸ふわふわ削り節 20g×3袋
3,900円(税込)
商品一覧
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【小玉・家庭用】有機りんご(赤) 3kg箱 有機JAS (青森県 北上農園) 産地直送
4,680 円(税込)
青森県五戸町で化学合成された農薬・肥料を一切使用しないりんごをお届けします。果汁が豊富で、味のバランスもよく、甘味のしっかりとしたりんごです。シャキシャキとした歯ごたえも心地よくバランスの良い酸味とシャリシャリとした食感はまさに絶品!おすすめは皮ごと丸かじりですが、健康ジュースにも丸ごと使えるおすすめなりんご。
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農薬・化学肥料を使わないミカンです。酸味と甘味の上下はありますが、一足先に秋のミカンをご賞味頂く事が出来ます。ミカン本来の酸味と味わいが楽しめるので、野菜ジュース等の味調節にもお勧めです。
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化学合成された農薬・肥料を使用しないこだわりの人参を大特価販売中!
小さいサイズですが美味しさの詰まった青森人参です。送料無料で産地直送!
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【訳あり】 つがる 10kg箱 特別栽培 (青森県 さいとうりんご園) 産地直送
5,180 円(税込)
「ゴールデンデリシャス」と「紅玉」を交配育成した品種です。酸に強みがなく、弱い酸が甘味をより引き立たてます。肉質も良く、多汁な早生のりんごです。化学肥料を使わず、農薬を慣行農法の半分以下に抑えたりんご。周囲の農家がまく農薬がかからないように、リンゴ一つ一つに袋がけしています。
![[令和4年度産] コシヒカリ 精米10kg 有機JAS (福井県 よしむら農園) 産地直送 白米・七分米](/upload/save_image/09271841_5f705e2f33d8d.jpg)
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福井県から有機健康コシヒカリを産地直送・送料無料でお届けします!!『食味値80点以上』の高スコアを獲得する事が出来ました。自慢のお米をぜひご賞味頂きたく思います。粘りがあり甘味の強いコシヒカリ。どんな料理にも合うお米として人気の高い品種です。
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【家庭用】有機 スチューベン 2kg 有機JAS 自然農法 (山形県 稲泉農園) 産地直送
4,680 円(税込)
稲泉農園の健康な土で育った、日本でも数件の貴重なぶどうです。農薬、化学肥料を使わない自然農法認定のぶどう。濃厚で自然な甘さが特徴的です。ヘルシーなのでダイエットにも最適!まろやかな食味で多くの人に好まれています。
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化学合成された農薬、肥料を一切使用しない、有機JAS、自然農法栽培認定の「紅はるか」です。熊本県の大自然で、太陽の光をいっぱい浴びて大地の栄養をいただき美味しく育てられたさつまいもです。他のさつまいもよりも「はるか」に甘いさつまいもというコンセプトで「紅はるか」名づけられました。甘煮・天ぷら・さつまいもご飯・ふかし芋などで旬の味をお楽しみ頂けると思います。
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【サイズ混合】有機 乾燥にんにく 1kg 有機JAS (北海道 はるか農園) 産地直送
3,480 円(税込)
北海道千歳市のはるか農園で栽培した、農薬・化学肥料を使用しない有機JASの認証を受けたにんにくです。土作りからこだわって作った自慢のにんにくを是非ご賞味くださいませ。
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【クール便・サイズ無選別】 有機 玉ねぎ 5kg 有機JAS (北海道 はるか農園) 産地直送
3,480 円(税込)
北海道の農薬・化学肥料を使わない有機JAS玉ねぎ。加熱するとより甘みが際立ちますので、煮物、炒め物など火を通す料理にもお使いいただけます。はるか農園こだわりの「健康新玉ねぎ」をご賞味くださいませ。
