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初めての
2019/05/07 投稿者：林由美 おすすめレベル：★★★★
粉末椎茸です。
干し椎茸の出汁ような、思ったような
香りでは無かったので、使いあぐねて
いましたが、最近、いりこや昆布と合
わせて粉末スープにしたら、美味しい
です。相乗効果ですね。 -
使いやすい
2018/05/24 投稿者：パンダ おすすめレベル：★★★★★
無農薬のしいたけ粉を探していました。即席
の出汁として使うのに粉末が細かく、とても
良かったです。
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【東京都八丈島からこだわりの椎茸粉を産地直送】
『送料無料・産地直送』でのお届けとなります。
■内容
海風椎茸粉 25g×5袋
■商品説明
・八丈島の亜熱帯地域で栽培された、海風とおいしい水で育ったしいたけを使用した椎茸粉です。
・手軽に使えるので重宝します。香りもいいしコクも出ます。
・農薬、化学肥料を使用しない栽培なので、エグミが少なく嫌な臭気も無く食べやすいしいたけを使用しています。
・薬剤防除はせず、減菌釜にて蒸気加熱等を行ったものに厳選された国産椎茸菌を植え付けた国内メーカー菌床ブロックを使用しています。
■使用方法
・香りと旨味が詰まった粉なので、料理にふりかけて旨味を足したり、だしとしてもご利用頂けます。
・お味噌汁に入れたり煮物に入れたりと、使いたいと思い立ったらすぐに使えるので便利です。
・塩焼きそば、チャーハン、パスタ、みそ焼きおにぎりの隠し味に!
・即席スープもおすすめです。粉末椎茸を茶碗に入れて、熱々のお湯を注ぎ、よくかき混ぜてしばらくおいたものをお召し上がり下さい。
・毎日取るのが良いそうで、1日約6g、スプーン3杯程度を摂取すればよいとのことです。
■栽培方法: 農薬・化学肥料を使用しない栽培
■産地: 東京都八丈島
■生産者: 大竜ファーム
沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。
(条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
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