ビーツ
栄養素が豊富なスーパーフード
ビーツは、“奇跡の野菜”、“食べる輸血”と言われるほど栄養素が豊富です。ナトリウム、マグネシウム、リン、カリウム、カルシウム、鉄といったミネラル成分や、ビタミンA、ビタミンC、そしてナイアシン、ビオチン、葉酸といったビタミンB群の栄養素も豊富に含まれています。
特に注目されているのは、ビーツを摂取することにより体内で産生されるNO（一酸化窒素）です。その働きはノーベル生理学・医学賞も受賞されました。この産生されたNOには血行を改善すると同時に、血管をやわらかくする働きがあり、血管の中で血栓の発生を防ぐといわれており、動脈硬化の予防につながります。
栄養を無駄なく摂取！多彩なレシピ！
ロシア料理のボルシチはもちろんの事、スープやサラダ、きんぴら、ピクルスの他、チャーハンやパスタ、炒め物などにも活躍できます。
食卓にビーツの鮮やかな赤色を取り入れてみてはいかがでしょうか？
ビーツの下準備として皮付きのままかぶるくらいの水を入れ、塩と酢を加えて、竹串がスッと通るまで弱火でゆっくり茹でます。目安は30分程度です。茹であがったら皮を剥き、スライスして調理します。また、皮付きの物をホイルに包み、180度のオーブンで40分ほど焼いてもOKです。
商品一覧
|
キウイフルーツのご予約受付開始です!農薬などは一切使用していませんので皮ごと安心してお召し上がりいただけます!食物繊維豊富なキウイフルーツ1日1玉いかがでしょうか。
|
【緩衝地帯・家庭用】ふじ 3kg箱 農薬不使用 (青森県 福田秀貞) 産地直送
3,980 円(税込)
有機JAS認証の圃場から外れる緩衝地帯にて収穫された福田さんのふじお買い得価格で販売中です。
|
限界突破ショウガ 1kg 有機JAS (高知県 ラッキー農園) 生姜 しょうが 産地直送
3,980 円(税込)
大好評!ラッキー農園より限界突破ショウガの出荷が始まりました!愛情をもってショウガの保管にも気を付けています。酒井さんご夫婦が作った生姜を是非一度ご賞味ください。
|
農薬や化学肥料を使用はしていませんので是非皮ごとご利用ください!熊本県オレンジヒルズよりセール価格にて好評販売中です!
|
【A・Bサイズ混合】有機 青島みかん 5kg 有機JAS (神奈川県 山下農園) 産地直送
2,980 円(税込)
山下さんの青島みかんの販売が開始となりました!青島みかんは偏平形の見た目も可愛らしいく、味は甘味も酸味もバランスが良くおいしいみかんです。
|
【セール】田子にんにく Mサイズ(玉) 1kg 自然農法 (青森県 やまもと農産) 産地直送
4,280 円(税込)
青森県内でも最高級ブランドと言われている「田子にんにく」をお届けします。農薬・化学肥料不使用の安心にんにくです。
|
【クール便】 沖縄旬の野菜セット 自然農法 (沖縄県 大宜味農場) 産地直送
4,880 円(税込)
暖かい沖縄県ならではの嬉しい野菜セット販売開始です!セットの野菜は全て農薬や化学肥料不使用にて栽培しております。ブロッコリーやズッキーニ等栄養たっぷりの野菜をお届け致します。
|
【セール】【B品】 伊予柑 5kg 自然農法 無施肥 (愛媛県 風車の町佐田岬の会) 産地直送
2,980 円(税込)
風車の町佐田岬の会は農薬や肥料を使用せず栽培を行っています。風車の町より旬の伊予柑をお届けいたします。
