森新ひもの店
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森新ひもの店 代表者 森野 房之助
当店の製品は伊豆半島沖相模湾及び駿河湾産の新鮮な原魚を主としますが、 季節により日本各地はもとより、新鮮良質な輸入魚等も精選吟味の上に利用し、 沖縄産の自然塩並びに国内産丸大豆・特別栽培小麦使用本醸造醤油、 ミネラルシュガー等により、食品保存料等無添加、無着色の手造り、天日干しにて加工製造しております。 ひもの加工部門では唯一、自然農法ガイドライン委員会加工食品部会より認証されて製造し、 食に安心・安全を心がけた製品のひものです。 ■ 干物セットＡ 合計7尾 ⇒ 購入はこちらから (真あじ(中)×3尾 ・ さばの塩干し×2尾 ・ さば味醂×2尾) ■ 干物セットＢ 合計14尾 ⇒ 購入はこちらから (真あじ(中)×4尾 ・ さばの塩干し×4尾 ・ さば味醂×3尾 ・ 真あじ味醂干し×3尾) ■ 干物セットＣ 合計19尾 ⇒ 購入はこちらから (真あじ(中)×4尾 ・ さばの塩干し×4尾 ・ さば味醂×4尾 ・ 真あじ味醂干し×3尾 ・ えぼだい×4尾) |
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早速、夕飯に頂いたのは『さんま味醂』
3尾だったので私と父と母で1尾ずつ、やっぱりそのままの味を味わいたいって事で焼いただけ。でも、と～ってもいい色で食欲をそそります。
「いただきます(*・人・*) 」の時にふっと森野さんの顔が浮かぶ。さんまにも森野さんにも感謝をしながらいただきますv ん～～～♪美味しい♪身は肉厚で、干物とは思えないジューシーさ！ 味醂の加減がちょうどよくって、ご飯との相性も抜群。でも、濃すぎない味で、糖尿病でご飯なしの母も美味しいと言っていました。 ん～♪幸せ(*´∇｀*)さんまの味がすっごい濃厚で美味しいんだよね。皮もそのまま頂けちゃいます！ さすがに大きい骨はとったけど、小さい骨はそのまま食べれました。 美味しいのはもちろんなんだけどとても食べやすい！ 私は魚大好きで「猫も食べるとこがない」って言うぐらい綺麗に 母は魚がちょっと苦手なのですが･･･そんな母のお皿を見ると･･･骨以外なし!骨についてた身も、しっかり箸でとって食べました(●´ω｀●) 私も母も父も、その美味しさに大満足、会話もすっごく弾みました。 森野さ～～ん！！本当に美味しかったです！ありがとう♪ |
2日目の夕食で頂いたのは『真あじ(中)』
実は、あじの干物は初めて。って言うかあんまり我が家の食卓にあじはあがらないんだよね。
今回もシンプルに焼いただけで頂きます!思ったより大きくて脂がのってるのが分かる! 今日も感謝を込めて･･･ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ!ん～♪やっぱり美味しいわ あじも肉厚で脂がのっててウマウマ。さんま味醂とは違う塩の味がまたいいね! しっかり塩がきいててこれまたご飯が進む!骨が多そうで食べるとこが少ないのかな？と思ったんだけど全然違った。 思った以上に身はあるし、身が骨や皮と綺麗にとれるのであじも食べやすい～♪簡単にほぐれるから、きっとお子さんでも食べやすいと思う 2日連続の干物だったけど、味が全然違うし魚も大好きだから飽きないね!むしろ、幸せだわ(*/∇＼*) 多分あまりあじが好きではない（食卓にあがらないからね？）父も、魚が少し苦手な母も初めてあじの干物を食べた私も大満足! 本当美味しかった(*´∇｀*) |
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3日目の夕食で頂いたのは『えぼだい』
今日も美味しそうです(＠￣￢￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪でもえぼだいって初めて食べる･･･。
調べてみると、高級干物として知名度があり干物のためにあるような魚なんだそうです! ずーっと焼いてばっかりでスイマセン(；´Д｀)でも焼いて食べるのが一番美味しいかな～？って 白身魚なだけにあっさりしてそうな感じだけどどうなのかな？それでは今晩も頂きます八(^□^*) ん～♪美味しい!確かに淡白な味なんだけどその旨みが濃厚です! 身離れがいいから食べやすく干物のためにあるような魚ってのも納得! ガバッを身がとれるから、口の中がえぼだいでいっぱいになって幸せ あっさりと食べれるけど、塩を旨みは濃厚なのでご飯がすすみわ～ 干してあるはずなのに、本当肉厚でジューシーなんだよね。干すからこそでる味なのかな？不思議･･･。 あんまり干物を食べない我が家ですが、ここ数日ですっかり干物が好きになりました。本当美味しかった(*ﾉｪﾉ) これからは干物を食べる機会が増えそうです♪ でも･･･森新ひもの店さんの干物ほど、美味しいものに出会うのは難しそう。またお取り寄せしたいです。 |
ボリュームたっぷりの『生干しイカ』
すごい存在感だよね(笑)でも美味しそうだわ。
まるまる1尾はすっごいボリューム。さすがに多いので母と半分こ。 ただきま～～～す!がぶっとかじって頂きました 肉厚で、身がぷりっぷり♪さすがに固いかも？と思ってたのですが、あっさりと歯で噛み切れました ん～♪美味しい(*´∇｀*)口の中が、いかの風味でいっぱい。濃いいかの旨みに大満足! いつもは、固いものは嫌･･･と言う歯を治療中な母もガジガジ 母でも簡単に噛み切れて、2人して豪快に頂いちゃいました(●´ω｀●)ゞ 足も美味しい♪身とはまた違う食感がいいね。美味しいいかに大満足(≧∇≦)ｷｬｰ♪ ちなみに父はあじを頂いていました。4尾だったからね 森野さんの干物を食べてみてやっぱり、味が全然違うな～って言うのが実感! 本当美味しくって、またお取り寄せできたらなぁ･･･って。 本当に美味しい干物をありがとうございます～♪ これからも美味しい干物作りを頑張って下さいね 読んでくれた皆様もありがとうございました(*´∇｀*) 本当美味しくってオススメなので、ご贈答等にいかがですか～？ |
商品一覧
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合鴨農法にて無農薬で栽培したお米です。品種銘柄は「キヌヒカリ」です。合鴨は除草を手伝ってもらう目的で、田んぼに入れていますのでそれ以外の肥料類、土壌改良材は一切しようしていません。
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【家庭用・クール便】 有機 りんご(赤) 3kg箱 有機JAS (青森県 北上農園) 産地直送
4,980 円(税込)
今年度も販売開始の有機りんご。化学合成された農薬・肥料を使用しない北上農園さんのこだわりりんごを青森県から産地直送でお届けいたします!国内でも超希少な有機りんごをぜひご賞味ください。
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冷凍有機カットりんご 3kg 有機JAS認証りんご使用 (青森県産)
6,480 円(税込)
農薬、肥料を使用せずに栽培した青森県産の有機りんごをカットしそのまま冷凍しました。完熟する前の果実も入る場合もあるため、生食よりも、ジュース用などに加工してご利用いただく事をお勧めしております。冷凍のままジュースに加工いただけると、さらに美味しく召し上がれます。
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【クール便】 山形白桃 2kg 特別栽培 (山形県 森谷果樹園) 産地直送
4,280 円(税込)
桃の名産地、山形県よりのその収穫時期のおすすめ白桃をお届け!農薬を最低限に抑え、化学肥料を一切使用しない特別栽培の桃。到着するとみずみずしく、桃のイイ香りが部屋いっぱいに広がります。
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西洋梨 オーロラ 3kg 特別栽培 (長野県 さんさんファーム) 産地直送
4,480 円(税込)
お尻がぽってりした形のオーロラ。甘みと酸味のバランスがよく果肉はやわらかな洋梨の早生品種です。熟してくると緑の皮色が黄色になって食べごろがわかりやすい。
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自然農法認証の野菜詰め合わせのアグリパックを青森県から産地直送!新鮮な季節の野菜をお楽しみください。
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マンゴーの中でも特に甘く、マンゴープリンのようなコクがある激甘で極上の一品です。日本で唯一自然農法登録されている、大城さんの自然農法マンゴーです。一本の木に10玉前後で、栄養を独り占め!!甘さとコクが超濃縮されて育っています。
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ゴールド20世紀は糖度が高く高品質の高級梨です。減農薬・無化学肥料にこだわったさんさんファームさん自慢の梨。シャキシャキした歯ごたえ、果汁が多く、さわやかな酸味と甘味が特徴で、後味がスッキリとして飽きのこない味わいがおすすめポイントです!
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有機JAS認証の希少なぶどう。糖度の高さとジューシーさでとても人気の高い『スチューベン』が販売開始!山形の自然の中から採れたてを産地直送お届け!
