熱帯資源植物研究所(沖縄県)
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■ 沖縄県 農業生産法人 株式会社熱帯資源植物研究所
沖縄県うるま市の健康な土地でパパイヤを始め南国フルーツを栽培・研究し、加工などを行っている農業生産法人 株式会社 熱帯資源植物研究所さん。 15年間栽培を続け2009年に農薬・化学肥料を使用しないパパイヤの栽培に成功しており有機JASの認証を受けています。 『パパイヤを栽培した地には雑草も生えない』と言われるほどパパイヤは土壌の栄養を吸収し、単年および連作での安定的な生産が大変難しい作物です。 独自の有用微生物を応用して開発した有機肥料や土壌管理方法と、とにかく人の手によって丁寧にケアすることで、パパイヤの安定生産とさらに安全安心な無農薬、本来の豊富な栄養がしっかりのったパパイヤの提供を実現しています。 ■ こだわりのパパイヤ栽培 鉄骨ビニール施設による栽培を行うことにより生産量と品質の安定性を高めています。 パパイヤは樹木ではなく草本でありながら背丈高く成長するため、台風などの強風に非常に弱く茎が折れやすい果実です。 潮風による塩害にも弱く、大量の雨と水の停滞が根へ与えるダメージも大きいため、台風のもたらす害から繊細なパパイヤを防護し良好な生育環境を保っています。 【 使用肥料 】 EM牛糞堆肥／自家製ぼかし／シープロテイン 【 主な栽培・製造 】 農作物（青パパイヤ／フルーツパパイヤ／パッションフルーツ／アテモヤ等）、清涼飲料水（萬寿のしずく等）、サプリメント、ジャム、ジュース、他 |
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商品一覧
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美味しく育ったほっくほく～のじゃがいもは、やはり「じゃがバター」がおすすめ!本来の味をそのまま味わえる「じゃがバター」にして、ぜひ食べて頂きたいです。甘さが強く、ホクホク感がたまらない。火の通りがとても早いです。
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岡山県 MITANI農園の職人が育てた、無化学肥料・減農薬で栽培したのあたご梨です。果肉はシャキシャキとした食感で、非常に果汁が多く程よい甘さです。追熟することで香り、甘みともに一層深まり、美味しさも格段にあがります。食べごろは個体によって異なりますが、熟成の進んだ梨はメロンのような香りで、非常にコクのある味となります。
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大浦ごぼう 1kg以上 サイズ混合 (福井県 よしむら農園) 無認可無農薬・無化学肥料 産地直送
3,480 円(税込)
芯が空洞になっているのが特徴で、柔らかく、味のしみやすいおいしいごぼうです。空洞部分に肉詰めし、醤油、味醂、砂糖、出汁で甘めに味付けし、とろ火でじっくり煮込むと絶品です。一般市場にはなかなか出回らない希少なもので、野生的な香りが強くまた味も本当の牛蒡の味がします。
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【サイズ混合】 さつまいも(紅はるか) 5kg 自然農法 (静岡県 大仁農場) 産地直送
4,280 円(税込)
ホクホク感が特徴の大仁農場の無農薬さつまいもです。自然農法栽培の、農薬、化学肥料を使わない健康さつまいもです。ホクホク感の中に、上品なしっとり感があり、しっかりとした甘さが特徴です。
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干し柿(市田柿) 約800g(8個入り×4パック) 特別栽培 (長野県 高林農園) 産地直送
4,180 円(税込)
長野県の地域ブランドとして2006年に登録された南信州の特産柿『市田柿』をそのまま乾燥させた干し柿。市田柿は小ぶりの果肉で、もっちりとした食感と上品な甘さです。
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【感謝セール・サイズ混合】 メークイン 10kg 有機JAS (北海道 斎藤農場) じゃがいも
3,480 円(税込)
メークインは男爵よりは粘質で煮崩れしにくいタイプです。下茹でしても輪切りにした時に崩れにくいので、グラタンなどにも使いやすく舌触りも滑らかで美味しく仕上がります。
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璃の香(りのか)は従来のレモン品種より果実が大きく酸味がまろやかなで、お召し上がるのはもちろんですが、搾った際の果汁が多く幅広い加工用途に最適なレモンです。佐賀県の佐藤農場から、産地直送、送料無料でお届けいたします。
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「アネコもち」の由来は、東北地方の方言で上品な様子の事をいう「あねこ」です。美しく、おいしい餅ができる品種であることを願ってつけられた名前です。お餅にした時の白色度が高く、品質、食味、餅質はどれも優れています。
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神奈川県小田原で太陽をたっぷり浴びたブルーベリーをひと粒づつ丁寧に手摘みしました。農薬、化学肥料を使わない健康ブルーベリーです。ジャム等の加工でご使用ください。
