白瀬農園(北海道)
白瀬農園
この度、北海道白瀬農園の長年行ってきた自然にこだわった農産物作りが、環境を守る農業のモデルケースとして農林水産省よりコンクール最優秀賞を授与されました。自然循環の中で健全な農産物を育て続けて来られた白瀬農園さんの努力が沢山の方に知られる良い機会となりました。これをきっかけに沢山の方が環境保全に繋がる自然の食作りに興味を持って頂き、健康な農産物作りを目指す方が増えれば幸いとの事でした。今後も白瀬農園さんを応援よろしくお願いいたします！
白瀬農園 代表 白瀬善美(しらせよしみ)
北海道森町の大自然に囲まれた土地で、自然農法を始めて41年で有機JAS栽培の認定も取得されている白瀬農園さん。 先代から長年にわたって無農薬・自然農法の野菜中心に栽培しており、味と香りの濃い『昔の味がする』野菜を全国にお届けしています。 沢山の方に健康な栽培について詳しく知って貰いたい思いから、野菜狩り＆プルーン狩り、自然農法大豆味噌教室（食楽会・PTA）、プルーン園では保育園遠足などで無償解放しており、地域に密着した様々な活動を行なっております。 自然農法・有機JASの無農薬栽培を行なっている主な野菜は、夏に『かぼちゃ』『トウモロコシ』『夏野菜』、秋～冬にかけて『イモ類(北あかり・さやあかね)』『大豆』『人参』です。 また糖度が20～23度にもなる香り抜群の『プリンスメロン』や、自然農法特別栽培の糖度30度前後にもなる健康な『プルーン』もお勧めです。
栽培へのこだわり
「本当に新鮮でおいしいものに薬品は必要？」という疑問から、農薬に頼らない健康で安全な栽培を目指した先代。 今でこそよく耳にする無農薬野菜という言葉ですが、白瀬農園さんで無農薬栽培に取り組み始めた頃は農薬を使わない農業は『非常識』な時代で、当初周りの農家さんからは相手にされませんでした。 それでも必死に愛情を注いで野菜作りを続けて夫婦で自然農法41年。 母は誰より健康になり、園には健康を気遣う方、自然に近い品を求めて来られる方、何より美味しいと言ってくださるお客様が沢山お越しくださるようになりました。 「本物の野菜は味も香りも濃厚で美味しい」と喜ばれるのが一番の励みで喜びです。 食べ物があふれている現代でも、本当に自然に近い栽培を目指して健康な栽培を行なっている生産者はわずかです。当農園に野菜狩りやプルーン狩りでご来園される方は、自身の食にこだわりを持ち、健康農産物栽培を応援頂ける方が多いです。 「食べ物は命そのもの。食べるほど元気になるのが本物の食べ物」そう考えて野菜を育てています。 そんな歴史と愛情の詰まった自慢の野菜・果実を、美味しく食べて頂きたいのはもちろん、安全な食べ物が普通に手に入るよう自然農法や有機農法生産・愛好者の拡大を願っております。
肥料の使用について
・無肥料栽培(動物性肥料の使用はありません) ： 麦、草、野菜残渣鋤きこみの使用
【栽培年数】
・自然農法：41年
・有機ＪＡＳ認定：12年
・自然農法特別栽培プルーン：30年
商品一覧
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マンゴーの中でも、人気ナンバーワンのアーウィンを完熟でお届けします。自然農法登録されている、無農薬・無化学肥料栽培の大城さんの自然農法マンゴーです。別名アップルマンゴーと言われるマンゴーです。
小ぶりな果実においしさがギュッと詰まっています。
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名産北海道から採れたてとうもろこしを産地直送!甘みとみずみずしさが抜群で、生でも美味しく食べられる新鮮とうもろこしです。品種はゴールドラッシュ、黄金色の粒は見た目も美しく旨味が詰まった名産ならではのおすすめとうもろこしです。食べられる期間はごくわずか、ご注文はお早めに!
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アグリメイト南郷の採れたてシソの葉。農薬、化学肥料を使用しない健康赤しそです。様々な料理に使える万能野菜です。風味抜群の健康シソの葉。梅干し漬けにもお勧めです。
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桃 白桃 約2.8kg (山梨県 フルヤ農園) 産地直送
8,680 円(税込)
全国で最も生産されている人気品種で、甘みが強く、酸味があまりない品種です。食べた時に果汁がぼたぼたと滴るほどのジューシーさが特徴です。前半は白鳳系、後半は山梨白桃系をお届けします。
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瀬戸内海を望む地で育った甘夏です。温かくなると食べたくなる、皮は厚めでオレンジ色の大きめな柑橘。初夏にむけての爽快な甘酸っぱさと、あっさりしたサクサク感が魅力です。
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有機JAS認証で粒が大きく、甘さ抜群の濃厚生ブルーベリーを採れたて産地直送お届け!青森県南郷はブルーベリーの名産地で旬の時期にはブルーベリー狩りも盛んで、とても美味しく育ちます。旬のブルーベリーをぜひご賞味下さい!
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贈答用におすすめな沖縄産地直送の自然農法マンゴーです。濃厚な甘さが楽しめるアーウィン品種を採れたてでお届けいたします。ヘタの部分に蜜が出てきたら食べごろなので南国フルーツならではの甘さと風味をお楽しみ下さい!
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淡路島の人気生産者さん花岡さんから、新発売となったこだわりの平飼い養鶏卵です。自家製の餌を元に、ストレスの少ない自然環境で淡路島の恵みにより育った鶏の卵を産みたて産地直送!
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【クール便】せっちゃんの有機野菜セット 有機JAS (青森県 自然食ねっと青森) 産地直送
2,980 円(税込)
旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!
