白瀬農園(北海道)
白瀬農園
この度、北海道白瀬農園の長年行ってきた自然にこだわった農産物作りが、環境を守る農業のモデルケースとして農林水産省よりコンクール最優秀賞を授与されました。自然循環の中で健全な農産物を育て続けて来られた白瀬農園さんの努力が沢山の方に知られる良い機会となりました。これをきっかけに沢山の方が環境保全に繋がる自然の食作りに興味を持って頂き、健康な農産物作りを目指す方が増えれば幸いとの事でした。今後も白瀬農園さんを応援よろしくお願いいたします！
白瀬農園 代表 白瀬善美(しらせよしみ)
北海道森町の大自然に囲まれた土地で、自然農法を始めて41年で有機JAS栽培の認定も取得されている白瀬農園さん。 先代から長年にわたって無農薬・自然農法の野菜中心に栽培しており、味と香りの濃い『昔の味がする』野菜を全国にお届けしています。 沢山の方に健康な栽培について詳しく知って貰いたい思いから、野菜狩り＆プルーン狩り、自然農法大豆味噌教室（食楽会・PTA）、プルーン園では保育園遠足などで無償解放しており、地域に密着した様々な活動を行なっております。 自然農法・有機JASの無農薬栽培を行なっている主な野菜は、夏に『かぼちゃ』『トウモロコシ』『夏野菜』、秋～冬にかけて『イモ類(北あかり・さやあかね)』『大豆』『人参』です。 また糖度が20～23度にもなる香り抜群の『プリンスメロン』や、自然農法特別栽培の糖度30度前後にもなる健康な『プルーン』もお勧めです。
栽培へのこだわり
「本当に新鮮でおいしいものに薬品は必要？」という疑問から、農薬に頼らない健康で安全な栽培を目指した先代。 今でこそよく耳にする無農薬野菜という言葉ですが、白瀬農園さんで無農薬栽培に取り組み始めた頃は農薬を使わない農業は『非常識』な時代で、当初周りの農家さんからは相手にされませんでした。 それでも必死に愛情を注いで野菜作りを続けて夫婦で自然農法41年。 母は誰より健康になり、園には健康を気遣う方、自然に近い品を求めて来られる方、何より美味しいと言ってくださるお客様が沢山お越しくださるようになりました。 「本物の野菜は味も香りも濃厚で美味しい」と喜ばれるのが一番の励みで喜びです。 食べ物があふれている現代でも、本当に自然に近い栽培を目指して健康な栽培を行なっている生産者はわずかです。当農園に野菜狩りやプルーン狩りでご来園される方は、自身の食にこだわりを持ち、健康農産物栽培を応援頂ける方が多いです。 「食べ物は命そのもの。食べるほど元気になるのが本物の食べ物」そう考えて野菜を育てています。 そんな歴史と愛情の詰まった自慢の野菜・果実を、美味しく食べて頂きたいのはもちろん、安全な食べ物が普通に手に入るよう自然農法や有機農法生産・愛好者の拡大を願っております。
肥料の使用について
・無肥料栽培(動物性肥料の使用はありません) ： 麦、草、野菜残渣鋤きこみの使用
【栽培年数】
・自然農法：41年
・有機ＪＡＳ認定：12年
・自然農法特別栽培プルーン：30年
商品一覧
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河内晩柑(セール) A・B品混合4kg(佐賀県 佐藤農場株式会社)無農薬柑橘・送料無料・産地直送
3,480 円(税込)
2年ぶりの登場!佐藤農場の河内晩柑が販売開始となりました!グレープフルーツのようなジューシーな果汁がすっきりとした味わいがあります。その生産数量は日本でも少なく希少な有機河内晩柑となっております。
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菊芋 土付き 1kg 自然農法 (青森県 遠藤農園) 産地直送
1,980 円(税込)
青森県遠藤農園の菊芋が出荷開始となりました!遠藤農園の農薬、化学肥料を使用しない雪解け後の春掘り菊芋いかがでしょうか。
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土付きにんじん 5kg 自然農法 (兵庫県淡路島 花岡農恵園) 産地直送
3,450 円(税込)
無肥料・無農薬栽培の淡路島産にんじん今シーズンより初出荷となりました。風土の力のみで栽培する事にこだわった花岡農恵園のにんじん是非一度ご賞味くださいませ!
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期間限定感謝セール実施中!青森県では人気のお米つがるロマン!農薬や化学肥料は一切使用せず栽培された健康なお米を10kg4.980円～期間限定で販売中です!是非この機会につがるロマンをお試しくださいませ。
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はるか(馬鈴薯) Sサイズ 10kg 有機JAS (北海道自然の会) 産地直送
1,980 円(税込)
北海道産有機はるかSサイズ最終セール!!煮崩れしにくい煮物などに向いているじゃがいもとなっています。在庫に限りがございますので在庫がなくなり次第終了となります。
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【予約商品】 ビレンスメロン 4～6玉(約4kg) 特別栽培 (長崎県 長有研) 産地直送
6,200 円(税込)
長崎県の特別栽培メロン5月中旬頃より出荷予定の為、予約開始となりました!一足早いメロン是非ご予約くださいませ。
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【B品】 しょうが 1kg (ふるさと21おすすめ)
3,150 円(税込)
ふるさと21おすすめの化学的に合成された農薬や肥料を使用せず栽培された生姜B品好評販売中です!生姜の香りが豊かなので薬味や香辛料、生姜湯にもおすすめです。
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オホーツクの大自然が産んだ美味しいジャガイモです。ポテトフライやチップスに最適です。煮崩れしづらいので、煮物やカレーにも使えるおいしいじゃがいもです。
