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赤とんぼの激減について

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TOP > 自然食カテゴリ > 有機・無農薬米(白米、玄米)

有機・無農薬米(白米、玄米)

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農薬や化学肥料を一切使わない、自然な状態で育ったお米たちは
大地の栄養、稲の生命力、
生産者の愛がたっぷり詰まったお米です。

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ふるさと21のお米農家では赤とんぼが見られます。

赤とんぼの減少が問題になっています。
農薬や化学肥料で生き物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。
現在、この赤とんぼを守れる米農家は0.5%(1000人に2~3人)にも満たない状況です。
ごく少数の農家がふるさとを守ろうと頑張っていることを知って頂きたいと思います。

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有機JAS米(有機米)とは

現在『有機』という言葉は、国の法律に則り「有機JAS」の認証を受けた生産者が、2年以上農薬や化学肥料を使用しない田で生産した米だけに使用が許されています。
種子の入手方法から、生産行程記録、搬送方法まで認定機関の審査を毎年クリアしてはじめて”有機米”として販売でき、もし偽りがあった場合は1000万円以上の罰金が課せられます。
有機JAS生産者は、消費者との信頼関係を確かなものとする為に、毎日の農作業とは別に管理業務を自ら行い、自費で審査を受けています。

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自然農法米(自然米)について

自然農法栽培を行う生産者には、上記の有機JASの認定を受けている方と、MOA自然農法として農水省の特定特別栽培に届け出されている方がいます。
どちらも農薬や化学肥料を2年以上使用していない田で収穫されたお米になります。
自然農法のガイドラインは自然順応を基本としたもので、ある意味有機JASより厳しい基準が求められます。
全国統一のガイドラインのもと、年に3回の審査を受けて、初めて自然農法米として、出荷する事が許されます。

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環境を守り、安心安全なお米を届けたい

ふるさと21で紹介する生産者は有機JAS・自然農法等の農薬や化学肥料を使わない生産者です。
地域の環境を守りたい、毎日食べるお米だから消費者に安心安全で美味しいお米を届けたい、そんな願いで長年頑張ってきた生産者ばかりです。
慣行農法のような大量生産は難しく、収穫量は限られますが、化学肥料と農薬で過保護に育てられた稲とは違い、 自らの生命力でしっかり根を張り力強く育った稲は、米本来の美味しさが楽しめると好評頂いております。
大切な食と環境を守りたいという生産者の願いと共にお届けしたいと思っております。

米生産者

三上 新一

中里町自然農法研究会

令和5年度米 青森県

小田農園

小田農園

令和5年度米 青森県

谷川農園

谷川農園

完売御礼 青森県

アグリメイト南郷

アグリメイト南郷

令和5年度米 青森県

あきもと農園

あきもと農園

完売御礼 青森県

久米実

久米実

完売御礼 徳島県

津軽自然農法研究会

津軽自然農法研究会

完売御礼 青森県

阿部農園

阿部農園

完売御礼 青森県

だんごっこファーム

だんごっこファーム

令和5年度米 青森県

いわて大東有機

いわて大東有機

令和5年度米 岩手県

仙台たんの農園

仙台たんの農園

令和5年産米 宮城県

佐久間農園

佐久間農園

完売御礼 山形県

佐藤農園

佐藤農園

令和5年度米 山形県

与左衛門の米蔵

与左衛門の米蔵

完売御礼 新潟県

よしむら農園

よしむら農園

令和5年度産 福井県

河原農園

河原農園

令和5年度産 岡山県

山崎農園

山崎農園

完売御礼 岡山県

馬坂農園

馬坂農園

完売御礼 岡山県

桧山農場

桧山農場

完売御礼 北海道

那須自然農園

那須自然農園

令和5年度産 熊本県

株式会社ろのわ

株式会社ろのわ

米・十穀ミックス 熊本県

自然農法中国支所倉敷

自然農法中国支所倉敷

令和4年産米 岡山・鳥取県

花岡農恵園

花岡農恵園

完売御礼 兵庫県

はやしなちゅらるふぁーむ

はやしなちゅらるふぁーむ

令和4年度米 広島県

米農房そまねこ

米農房そまねこ

令和5年度米 福井県

イチオシ商品

小田農園(青森県)

自然農法つがるロマン

小田農園(青森県)
【令和5年度産】 つがるロマン 玄米 10kg

自然農法つがるロマン

7,600円(税込)

  • 1
  • 4
  • 5
約40年間自然農法栽培を続けているお米です。農薬、化学肥料を使用しない栽培で、お米本来のたくましさとおいしさを引き出しているお米。つがるロマンは、コシヒカリの孫にあたる品種です。食感がよくさめても風味があり、美味しくいただけます

いわて大東有機(岩手県)

冷めてもおいしいと評判

いわて大東有機(岩手県)
【令和5年度産】 銀河のしずく 玄米 10kg

冷めてもおいしいと評判

10,200円(税込)

  • 2
  • 4
  • 5
・銀河のしずくは岩手県で交配し、良食味で耐冷性や耐病性につよく、割籾が少ない系統を育成し、平成27年に県奨励品種として採用された比較的新しい品種のお米です。炊きあがりは透明感のある白い粒がそろったきれいなお米で、お米マイスターからの高評価をいただいております。

商品一覧

おすすめ商品

有機JAS認証の究極有機りんごが数量限定で販売再開となりました!化学合成された農薬・肥料を使わないこだわりの有機りんごは国内でもほぼ手に入りません。ご注文はぜひお早めに!

雪の下で冬を超えおいしさが熟成されたこの時期限定の『雪の下にんじん』。にんじんジュースにとてもおすすめのみずみずしく美味しい自然農法にんじんです!

今年も愛媛県風車の街から、自然農法・無肥料栽培のこだわり『甘夏』が出荷開始となりました!熟度の乗った今が旬の柑橘です。

淡路島の人気生産者さん花岡さんから、新発売となったこだわりの平飼い養鶏卵です。自家製の餌を元に、ストレスの少ない自然環境で淡路島の恵みにより育った鶏の卵を産みたて産地直送!

タカミレッドは果肉が濃いオレンジ色でとってもジューシーなメロンです。果肉が比較的固いうちでも甘味が感じられるメロンなので、安定した甘味と日持ちが良い特徴があります。6/12頃までの短い期間の取り扱いです。

全国で最も生産されている人気品種で、甘みが強く、酸味があまりない品種です。食べた時に果汁がぼたぼたと滴るほどのジューシーさが特徴です。前半は白鳳系、後半は山梨白桃系をお届けします。

良い土でしか育たないと言われている無臭にんにく。土が悪いと育ちが悪く、臭いもついてしまう品種ですが、須藤農園の自然に近い土が、臭いのしない無臭にんにくを育て上げました。

化学合成された農薬、肥料を一切使わない有機JAS認定の健康レモンです。50年以上農薬不使用栽培で土作りし続けた職人のレモンです。濃くて、酸っぱいけれども、どこか旨みがあるのが特徴です。防腐剤、防かび剤、ワックスなどポストハーベスト未使用ですので、栄養価が大幅にアップする、皮を下にして絞ることが出来ます。

国内でも超希少な有機JAS認証の白桃が販売開始!数量も少なく販売期間も短い特別な品です。エコファームmitaniさんのこだわり白桃をぜひご賞味ください。

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