小麦粉・粉類
熊本県 株式会社ろのわ
株式会社ろのわ代表東博己さんは、父の代から始まった農薬・化学肥料を使わない有機栽培を受けつぎ25年以上栽培を続けています。
平成21年より有機JASの認証も受けており、全商品が安全・安心・美味しいを実感していただける品です。
加工(有機JAS加工認証)・パッキングも全て自社内で行って、栽培からお客様にお届けするまでをトータルで管理しています。
中でも、有機十穀ミックスは、使用する雑穀類すべてを自身の農園で栽培したもの。「十穀すべてを1軒の生産者で補い販売しているのは国内でも唯一」だと自負しているそうです。
青森県 SKOS合同会社
SKOS合同会社は土本さんご夫婦による会社です。7年前に青森県新郷村に移住し、自然栽培に取り組み始めました。「奇跡のりんご」で有名な木村秋則さんの「自然栽培ふれあい塾」1期生として自然栽培を学び、5反から始めた農地は今ではなんと37町歩という広大な面積に。教わった内容を自身の農地にあうようアレンジを加え、自分なりの自然栽培スタイルを築き上げてきました。
自然栽培の小麦の栽培と、その小麦を使用したパンも製造、販売しております。
島根県 有機ファーム研久屋
有機ファーム研久屋のもち麦は、腸内環境を整える“スーパー食材”としても話題で、水に溶けやすい特性をもつ水溶性食物繊維が糖質の吸収を抑え、食後の血糖値上昇を抑える機能が報告されています。
また強い粘性でコレステロールを吸着し体外への排出を助けることも報告されています。
もち麦を効率的に取り入れるため、普段の食事に「麦ごはん」がオススメです!
商品一覧
有機 早生みかん A品 5kg 有機JAS 自然農法 (香川県 谷果樹園)
3,980 円(税込)
山の斜面を活用し、日射量が多いため糖度の高い美味しい早生みかんです。化学合成された農薬、化学肥料を一切使用しない健康みかんです。この時期の早生みかんとしては比較的、食味の高いのが特徴のみかんです。
【家庭用】 有機 りんご(赤) 3kg箱 有機JAS (青森県 北上農園)
5,480 円(税込)
青森県五戸町で化学合成された農薬・肥料を一切使用しないりんごをお届けします。夏から秋にかけての急激な寒暖の差が果物にとって最高の条件で、旨みと甘みをたっぷりと蓄え、収穫の時期を迎えることができます。
もりのかがやき A品 5kg 特別栽培 (青森県 阿部農園) りんご 産地直送
4,700 円(税込)
パリンとした食感で、とても良い香りと甘さ、優しい酸味のバランスが取れた逸品です。ぜひ一度は皮ごと食べて頂きたいオススメのりんごです。その甘さはりんごの王様「ふじ」と比較しても匹敵するほどの甘さです。
とき A品5kg箱 特別栽培 (青森県 田村りんご農園) 産地直送
4,900 円(税込)
ときは「王林」と「ふじ」を交配育成した品種です。香りがとても強いのが特徴で、甘みと果汁によりおいしさのバランスがとてもよい品種です。黄色リンゴの中でも、果肉の詰まったシャキシャキの食感です。
自然園いしわた農場の湘南ライムは小田原の自然環境 を利用し、化学合成された農薬や肥料を使わず、土作りや味に徹底的にこだわって栽培しています。しっかりした酸味がありライムらしいライムを育てるために、葉や土の状態、温度と湿度、風を感じながら作業を行っています。
【B品・訳あり】有機にんじん 5kg 有機JAS (青森県 十和田生産組合) 産地直送
2,380 円(税込)
有機JASの認定をうけた職人の人参です。青森県から産地直送で、安全性はもちろんのこと味も濃い人参です!!農薬、化学肥料を使わない本物の人参をご賞味下さい。
化学合成された農薬、肥料を一切使わない有機JASの認証を受けたさつまいもを産地直送でお届け。大学芋、煮物、ふかし芋、さつまいもスティックなどの料理に最適なサイズで、子供さんのおやつにもピッタリ!完全無農薬栽培だから栄養分の高い皮ごと食べられます。食物繊維、ビタミンがたっぷりで、美容と健康に最適な食物と言われており、便秘の方にも強い助っ人になります。
せっちゃんの有機野菜セット 有機JAS (青森県 自然食ねっと青森) 産地直送
2,980 円(税込)
旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!
【予約・家庭用】あたご梨 約4kg前後 特別栽培 (岡山県 エコファームmitani) 産地直送
5,480 円(税込)
果肉はシャキシャキとした食感で、非常に果汁が多く程よい甘さです。追熟することで香り、甘みともに一層深まり、美味しさも格段にあがります。食べごろは個体によって異なりますが、熟成の進んだ梨はメロンのような香りで、非常にコクのある味となります。