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株式会社ろのわ

熊本県 株式会社ろのわ

株式会社ろのわ代表東博己さんは、父の代から始まった農薬・化学肥料を使わない有機栽培を受けつぎ25年以上栽培を続けています。
平成21年より有機JASの認証も受けており、全商品が安全・安心・美味しいを実感していただける品です。
加工(有機JAS加工認証)・パッキングも全て自社内で行って、栽培からお客様にお届けするまでをトータルで管理しています。
中でも、有機十穀ミックスは、使用する雑穀類すべてを自身の農園で栽培したもの。「十穀すべてを1軒の生産者で補い販売しているのは国内でも唯一」だと自負しているそうです。

SKOS合同会社

青森県 SKOS合同会社

SKOS合同会社は土本さんご夫婦による会社です。7年前に青森県新郷村に移住し、自然栽培に取り組み始めました。「奇跡のりんご」で有名な木村秋則さんの「自然栽培ふれあい塾」1期生として自然栽培を学び、5反から始めた農地は今ではなんと37町歩という広大な面積に。教わった内容を自身の農地にあうようアレンジを加え、自分なりの自然栽培スタイルを築き上げてきました。
自然栽培の小麦の栽培と、その小麦を使用したパンも製造、販売しております。

有機ファーム研久屋

島根県 有機ファーム研久屋

有機ファーム研久屋のもち麦は、腸内環境を整える“スーパー食材”としても話題で、水に溶けやすい特性をもつ水溶性食物繊維が糖質の吸収を抑え、食後の血糖値上昇を抑える機能が報告されています。
また強い粘性でコレステロールを吸着し体外への排出を助けることも報告されています。
もち麦を効率的に取り入れるため、普段の食事に「麦ごはん」がオススメです!

雑穀米

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おすすめ商品

福田さんが栽培する有機JAS圃場の端にあたる緩衝地帯で収穫されたお得なりんごの販売が始まりました。ジョナゴールドはキレの良い酸味があり生食でもジュースでも人気の高く、ときはしっかりとした甘み香りがあります。

石綿さんが手掛けるフレッシュなライムの出荷が始まりました。ライムはレモン同様に果汁を絞って香りや酸味をお楽しみいただけます。ジュース等には最適な季節の果物です。採れたてのライムの香りをお楽しみください!

化学合成された農薬、肥料を使用しない、「じゃがいも」と「玉ねぎ」。じゃがいもは肉質に適度な粘性があり、ポテトサラダやスープなどにおすすめです。火の通りがはやいという特長があり、短時間でじゃがいも料理ができると人気の品種です。玉ねぎは焼き物や炒め物等、火を通すことで甘みが強くなります。手間を惜しまず丹精込めて栽培しました。元々火山灰土壌なので癖のない味に仕上がっています。玉ねぎとじゃがいもを使った、肉じゃが、カレーライス、ポテトサラダなどにおすすめ!

北海道の斎藤農場で栽培した、化学合成された農薬、肥料を一切使用しない有機JASの人参です。北海道では、昼と夜の寒暖の差が激しく、昼の太陽の光と夏場は30度を超える暑さで糖度が増し、夜になると気温が一気に15度前後下がりますので、蓄積され糖分がほとんど消費されず甘みがどんどん増していきます。土作りからこだわって作った自慢のにんじん、ぜひご賞味ください。

有機JAS認証を受け、化学合成された農薬・肥料を使用していない健康さつまいもです。焼き芋にした時の滑らかな食感と甘さが人気です。甘すぎず、後口に残らない品の良い甘さが特徴です。

熊本県オレンジヒルズより特別栽培のレモンが出荷開始となりました!お得なB品からA品までご用意しております!レモンのシーズン到来です。

SKOS合同会社土本さんの信念は「畑にはタネ以外持ち込まない」こと。農薬も肥料も使わず、小麦・大豆・休耕地のローテーションで大地の力を保ち自然栽培をしています。国産大豆の自然栽培はとっても貴重です!しっかりとした旨みと、やさしい香りが特徴です。煮豆、甘納豆、味噌の作成等、無農薬大豆なので安心して幅広くご利用いただけます。栄養成分も豊富ですので、毎日の健康食におすすめです。

田村りんご農園自慢の青森健康りんご!!ときは「王林」と「ふじ」を交配育成した品種です。香りがとても強いのが特徴で、甘みと果汁によりおいしさのバランスがとてもよい品種です。黄色リンゴの中でも、果肉の詰まったシャキシャキの食感です。

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