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インゲン

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自然農法認定の健康野菜生産者

えんどう農園

青森県むつ市で活動する遠藤柳太郎さん

青森県のむつ市で、自然農法の野菜を長年育てている遠藤さん
自然の中で育った遠藤さんは、ご自身にとって自然の草木も、自然が生み出してくれる野菜や果物も、大好きでかけがえのないものだといいます。
そんな思いから、自然のものを自らの手で育ててみたいと考え、農薬や化学肥料を使わない自然農法栽培と出会いました。
世間がファーストフードや大量生産の安い作物等が主流となっていく中、さまざまな苦難を乗り越えながら、これまでやってこれたのは「遠藤さんの野菜はお店で買うのとは全然ちがう」「おいしい!」といった消費者さんたちの声が私をはげまし、奮い立たせてくれたからでした。

生にんにく

自然食をつくりたい、ひろめたい

青森県のむつ市で、自然農法の野菜を長年育てている遠藤さん
自然の中で育った遠藤さんは、ご自身にとって自然の草木も、自然が生み出してくれる野菜や果物も、大好きでかけがえのないものだといいます。
そんな思いから、自然のものを自らの手で育ててみたいと考え、農薬や化学肥料を使わない自然農法栽培と出会いました。
世間がファーストフードや大量生産の安い作物等が主流となっていく中、さまざまな苦難を乗り越えながら、これまでやってこれたのは「遠藤さんの野菜はお店で買うのとは全然ちがう」「おいしい!」といった消費者さんたちの声が私をはげまし、奮い立たせてくれたからでした。

画像

遠藤さんのインタビューをご覧ください。

詳しいお話 「ファームレター」はこちら(別ウインドウで開く)

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おすすめ商品

阿部農園の令和元年度産つがるロマン最終売り尽くしセール実施中です!!在庫がなくなり次第終了となります。栽培期間中農薬や化学肥料不使用の自然農法です。

阿部農園おすすめもりのかがやき!甘みも風味も良く、阿部さんは「実がしっかりしていて『ふじ』と同じぐらいの硬さもあるのでとても美味しいので是非食べていただきたい」との事でした!

酸っぱい香りが初々しい極早生みかんの出荷が開始となりました。佐賀県佐藤農場が手掛ける有機栽培のみかんです。

特別栽培の山ぶどうです。通常は強い酸味のためワインやジャムに使われる物ですが、糖度が14度前後に至るものです。甘酸っぱい味わいは、ヨーグルトと一緒に食べて頂いたり、お菓子作りにもおすすめです。

なかなか手に入れることが難しい、化学合成された農薬・肥料を一切使用しない有機JAS栽培のケールです。おすすめは、やはり「青汁」!その他にも有機JAS栽培のケールは普通のケールよりもジュース向きですので、スムージーやニンジンジュースにいれて豊富な栄養素をプラスして下さい。

石綿さんが手掛ける有機栽培ライム10/26より出荷開始です!採れたての香り豊かなライムをお届け致します!

北海道ノザワ農場よりお得な訳あり玉ねぎ好評販売中です!

有機JAS認定の農薬、化学肥料を使用しないさつまいもです。焼き芋にした時の滑らかな食感と甘さが人気です。甘すぎず、後口に残らない品の良い甘さが特徴です。





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