道谷農園(広島県)
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■ 道谷農園 道谷祥恵
広島県呉市で長年健康な柑橘、農産物の栽培を行なっている道谷農園の道谷祥恵(みちたにさちえ)さん。 平成2年から自然農法栽培の認定を取得され、消費者の皆様に安心していただける農作物の栽培に取り組んでおります。 また、今までは祥恵さんのご主人が自然農法に取り組んでいたが、近年病床に伏せておられ、画像左の長男栄志さんも農業への意識が高まり、仕事の傍ら積極的に農作業に参加されています。 生産地は大崎上島の隣で愛媛県側に面した小島で、瀬戸内の果樹園の中でもとりわけ傾斜の激しい産地です。 その為、水はけの良い土壌と傾斜地による日当たりの良さに加えて、瀬戸内特有の晴天率の高さくる豊富な日光量で甘みと酸味が高くなり昔ながらの味わいがお楽しみ頂けます。 作業中はモノラック(右画像)というモノレールのミニ版で土壌改良資材の搬入や収穫物の運搬をしています。 モノラックが敷けていないところは人力での運搬で対応しており、傾斜の激しい山坂にフーフーと息を切りながら農作業にあたっています。 全国の皆様に愛情を込めて育てた自慢の健康柑橘をご賞味頂ければと思っています。 【レモン】 10月から収穫が始まり、基本的には随時肥大したものからご注文に併せて収穫貯蔵しています。 1年の内、約７割がミカンと同じ秋収穫となりますが、開花がズレたものなどは年明けにも収穫します。 レモンの木はトゲが多く風の強い時など、生育途中のレモンの実がトゲに刺さりそこから病原菌が侵入し潰瘍病が発生します。 表皮が灰が被ったような感じ見られることが名前の由来のようですが、表皮のみで実の中まで及ぶことはほとんどないためそのものが有害ではないようですが、気になる方はその面をカットして下さい。 また、黒点病というものが今年は多く、枯れ枝を経由した雨のしずくが原因で発生するようです。こちらも表皮のみでそのものが有害ということはないようです。 【甘夏】 甘夏の出荷は通常3月頃から始まります。 甘夏は比較的病害虫に強く、ミカンのような隔年結果(収量が表年、裏年で大きく変化する)も少なく安定して収穫できる作物です。 原種に近いのか生命力の強さを感じますので、これを食することで健康増進にいくばくかの好影響を与えているようにも感じているとの事です。 |
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■ 左から『甘夏』と『レモン』の実なり状態
商品一覧
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訳あり家庭用さくらんぼの販売が開始となりました!ハートの形のさくらんぼ「ダブルハートチェリー」と呼ぶ、双子のさくらんぼ等が含まれている家庭用向けさくらんぼです。食味等が変わりありません!
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国内外で大人気の青森県産ブランドにんにく。出荷期間が短い貴重な一品です。
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【サイズ混合】 梅干し用梅 4kg 特別栽培 (長野県 佐々木農園) 産地直送
4,480 円(税込)
佐々木農園の梅残り僅か!今年最後の梅はいかがでしょうか。
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【令和元年度産】つがるロマン 玄米 5kg 自然農法 (青森県 阿部農園) 産地直送
4,000 円(税込)
長年自然農法でお米を栽培している阿部農園!つがるロマンはコシヒカリの孫あきたこまちの子にあたり食味もとても美味しいお米です!
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【クール便】 菊芋 土付き 1kg 有機JAS (青森県 自然食ねっと青森株式会社) 産地直送
2,480 円(税込)
生の土付き菊芋好評販売中です!シャキシャキとした食感なのできんぴら等とも相性抜群です!最近では菊芋の成分が大変注目されています。
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栽培が難しい桃を何度も失敗を繰り返し有機栽培に成功したエコファームmitaniさん!7月中旬からの出荷開始予定にてご予約受付中です!
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【クール便】有機 ピーマン 2.8kg 有機JAS (島根県 有機ファーム研久屋)
4,880 円(税込)
島根県産有機ピーマン今年から始めて販売が始まりました!有機ファーム研久屋の安全・安心野菜をクール便にて鮮度の良い状態でお送り致します!
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冷凍カットりんご 1kg (青森県産)
2,480 円(税込)
有機りんごを一口大にカットして冷凍にてお届けします。和楽堂養生農苑の冷凍りんごはいかがでしょうか。
