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与左衛門の米蔵(新潟県)

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有機JAS認定 新潟県魚沼産コシヒカリ

与左衛門の米蔵 太田久夫

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日本のお米の最高峰、魚沼産のコシヒカリ

太田久夫さんは、新潟県魚沼市で農薬・化学肥料を使わない有機JAS認定の健康米を栽培し続けています。 豪雪地十日町の雪どけ水を使い、信濃川の河岸段丘をふきぬける爽やかな風を受けて育った魚沼産コシヒカリは極上のお米です。 太田さんの圃場では、多種多様な草花が生え、数多くの昆虫が共存しており、自然の生態系で循環が行われています。 自然にも食べる人にも優しい「本物」「安心」「安全」にこだわったお米をぜひご賞味ください。

与左衛門の米蔵 太田久夫

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