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海産加工品生産者

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遠藤農園

青森県津軽海峡で獲れた天然乾燥ワカメです。

津軽海峡産の海産物は荒波の中で育った最高級の食材として全国の方々に親しまれています。
津軽海峡は国定公園である下北半島の自然林と渓流に囲まれた自然豊かな土地より、 雨水と共に流れ出る豊富な栄養源が良質のプランクトンを発生させ、全国でもトップレベルの海草類が育ちます。

このわかめも例外ではなく、しっかりと身が入り 歯ごたえが残りつつ、やわらかさも感じることの出来る逸品です。

乾燥わかめはお手軽な分量で作りました。
水に戻してみそ汁の具や海藻サラダ、酢の物、細かくしてふりかけなど アレンジしてお楽しみ下さい。

またワカメは美容にもいいことが知られています。 ワカメを食べて体の外からも中からも綺麗になりましょう。
乾燥わかめ


青森県津軽海峡で獲れた天然乾燥ふのりです。

津軽海峡産の海産物は荒波の中で育った最高級の食材として全国の方々に親しまれています。
津軽海峡は国定公園である下北半島の自然林と渓流に囲まれた自然豊かな土地より、 雨水と共に流れ出る豊富な栄養源が良質のプランクトンを発生させ、全国でもトップレベルの海草類が育ちます。

ふのりは寒いほど風味がよいと言われており、本州最北端の下北半島でとれるふのりは 極上の逸品!!
青森県津軽海峡産のふのりの濃厚な香りが袋を開けた時から漂い、その違いがわかると思います。

乾燥ふのりはお手軽な分量で作りました。 きれいに洗ったあと乾燥していますので、そのまま水に戻してみそ汁の具や海藻サラダ、刺身の付け合わせなど アレンジしてお楽しみ下さい。
さらにわかめと組み合わせてもおいしくいただけます。
また、ふのりはダイエット食品、健康食品としても知られています。
ふのりを食べて体の外からも中からも綺麗になりましょう。
乾燥ふのり

わかめの味噌汁
わかめのみそ汁
ふのりの味噌汁
ふのりのみそ汁

わかめの味噌汁 布海苔の味噌汁

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