ラッキー農園(高知県)
四国山地の真ん中に位置する高知県大豊町は、日本で最初に65歳以上が人口の半数以上を占めた「限界集落」発祥の地。町の面積の88％が森林の急峻な山岳地帯で、棚田や傾斜畑で形成されている。
過疎化が進むこの町に北海道から移り住んだ酒井寿緒・笑子夫妻は、昼夜の寒暖差が大きい山村で、山頂付近の清涼な湧き水、冷たく澄んだ新鮮な空気、地元の山草・竹・稲わら・もみ殻などを利用した土づくりにこだわり、しょうがを有機ＪＡＳで栽培している。2012年のラッキー農園開業時から化学肥料・農薬を一切使用せず、除草や虫取りを手作業で行い、作物を慈しんでいる。
北海道から高知への移住。そして、有機農業を開拓。
笑子さんと札幌で出会ったとき、寿緒さんはメッキ工場の派遣の工員。寿緒さんが一方的に熱を上げて翌年、35歳のときに結婚までたどり着いた。ホステスをしていた彼女の趣味はサーフィンで、北海道の冷たい海を離れ、暖かい種子島でサーフィン三昧の生活を送るという夢があったという。寿緒さんは歴史が好きで、昔から四国に憧れていたため、高知はどうかと提案し、「これからは農業だ」と漫画『美味しんぼ』の影響を受け、たまたま入った漫画喫茶で深い考えもなく、「高知・農業」とインターネットで検索したら、時給９００円の求人が出てきた。すると、行動力の早い笑子さんはその場で飛行機を予約し、面接に行く。２人分の研修先と家を決めてきたのだ。
３か月後にはもう高知県に移住し、働き出した先が有機農家。高レベルの先進的な農家で、社長さんは赤鬼のように雷を落としていたが、いま役に立っている知識はそこで覚えたことばかりだという。
全ては、待っていてくれるお客さまのために。
今年は猛暑の炎天下。アイスノンを頭に乗せてがんばった作業の日々が走馬灯のように駆け巡り、10月後半から収穫に入った。
まだまだ生産量は多くなく、現在は望まれた量をすべて供給できる収量が目標だ。圃場の大きさとしては４反、10年後には1町は作っていたい。なんとなく始めた有機だったが、喜んで待っててくれるお客さまがいる。期待を受けて応えるという人間としての快感を味わうと、「作れないから農薬を撒くことにしました」とは言えず、喜ばれるものを追求することが一番になったという。
寿緒さんは笑子さんや農業、この町との出会いのすべてがラッキーだったから「ラッキー農園」と命名。笑子さんは幸運の女神。出会わなければ寿緒さんはいまでも札幌の工場で、メッキ仕事をしていたかもしれないと微笑む。
商品一覧
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【B品】 伊予柑 5kg 自然農法 無施肥 (愛媛県 風車の街佐田岬の会) 産地直送
2,980 円(税込)
無農薬、無肥料の自然栽培を40年以上続けている職人の伊予柑。昔ながらのさっぱりな味わいで、甘味と酸味のバランスがよく、食べやすい伊予柑です。皮もマーマレードやシロップで煮て砂糖漬け、ピールチョコ等にしていただくと、香りが良く、美味しいです
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有機キウイフルーツ 3kg 有機JAS 自然農法 (神奈川県 小田原有機農法研究会) 産地直送
3,980 円(税込)
農産物栽培の職人が育てた、自然農法キウイフルーツ。動物性肥料も使用していない本物の自然栽培です。一般のものに比べると、あっさりとしていていくつでも食べれるような自然の味わいです。(キウイフルーツ本来の酸味があり甘みとのバランスが取れた果実です)
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りんご ふじ 家庭用 5kg箱 特別栽培 (青森県 さいとうりんご園) 産地直送
4,400 円(税込)
農薬の使用を必要最小限に抑え化学肥料は使わず有機肥料を使用する自然農法特別栽培の安全で健康なリンゴです。ぜひ皮ごとお召し上がり下さい!甘みが強く、果汁が多い。食感、日持ちのよさにも優ています。
蜜が入りやすい品種で熟度が増すと糖度が高くなります。
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生姜の名産高知県の無農薬生姜。水、肥料、土、場所にこだわって栽培しています。農薬不使用なので、皮まで安心して使って頂けます。ラッキー農園は日本で最初に限界自治体(65歳以上の人口が50%以上)になった高知県の大豊町にあります。急峻な山間に小さな棚田、近代的農業にとって条件の悪いこの土地はどんどん過疎化が進んでしまいましたが、その限界集落を突破したいという思いを込めて命名されたショウガです。
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【B品】 有機 ポンカン 5kg 有機JAS (佐賀県 佐藤農場株式会社) 産地直送
2,780 円(税込)
化学合成された農薬、肥料を一切使用しない佐藤農場のポンカンです。甘みがしっかりしていて皮も薄いのでとても食べやすく身も弾力があって本当に美味しと評判です。糖度は高いのに、程よい酸味があって、そのバランスが絶妙です。カットすると断面がみずみずしくて、まるで水面のようにうるうるとなります。皮も薄くとても食べやすいので、小さいお子様の離乳食やおやつにもおすすめです。
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青森りんご2色セット A品3kg箱 特別栽培 (青森県 田村りんご農園) 産地直送
4,100 円(税込)
おいしさと安心安全を認められ、平成19年 青森県品評会で金賞を受賞した田村さんのりんごです!特別栽培で化学肥料を使わない清浄な土から育てた丸かじりOKの健康りんごです。
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【B品・訳あり】レモン 5kg 県特別栽培(無・無)(熊本県 オレンジヒルズ) 産地直送
3,280 円(税込)
化学合成された農薬・肥料を一切使わないオレンジヒルズ自慢の健康レモン。農薬不使用レモンは国産流通の僅か0.1%(販売時)の希少な存在です。B品は見た目の劣るものや、ヘタのないもの、大きな傷、スレ、ヤケなどありますが味はA品と変わらないお得な商品です。
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【加工用】有機 はっさく 10kg 有機JAS (広島県 瀬戸内海の恵み普及会) 産地直送
3,280 円(税込)
農薬・化学肥料を使わない、島で育った健康はっさく。広島県の大崎から産地直送・送料無料でお届け。「はっさく」は、爽やかな酸味のなかに感じる甘さと昔本来の柑橘好きにはたまらない若干の苦みが特徴の、今の季節を代表する柑橘果物です。ザクザクとした食感から飛び出す果汁を、大ぶりの実で楽しんでいただけます。流行の甘さ傾向の柑橘類とは別物の昔ながら、自然本来の「はっさく」を有機JAS認定、無農薬栽培で育てた安心で本物の味をご堪能くださいませ。
