菊芋
農薬、化学肥料不使用で栽培した健康野菜「菊芋」！！
健康な土作りにこだわり、安心安全に育てられた菊芋を産地直送・送料無料でお届けします。
不思議な低糖野菜「菊芋」
農薬、化学肥料不使用で栽培した「菊芋」。
菊芋は名前こそ「芋」となっていますが、いも類の野菜ではなくキク科の植物で、まさに菊のような花を咲かせます。
でんぷん（糖質）をほとんど含んでおらず、食物繊維が豊富でジャガイモなどのいも類とは、全く異なる健康野菜です。
菊芋に豊富に含まれているイヌリンは水溶性植物繊維の一種で『天然のインスリン』と呼ばれて注目されている成分。食事でお腹の中で分解されても、糖の値にほとんど影響を与えない果糖になりますので安心です。
天然のお掃除屋さん
菊芋に含まれるイヌリンは、食べるとおなかの中で水分を吸収してゲル状になり、消化されていない余った物を一緒に排出する、まさに天然のお掃除屋さんのような働きがあり、余分な物を体に溜めないためダイエットにも役立ちます。
また、イヌリンは体内でフラクトオリゴ糖に変化し、善玉菌であるビフィズス菌のエサとなるため、善玉菌優勢の環境を作ると言われています。
さらに、植物繊維も豊富ですので、大腸の働きを良くする効果もあるため、毎朝スッキリ！
菊芋掘りはとても重労働！！
菊芋は、規則的に植え付けても、土の中を根が上下左右、四方八方に伸びて芋がなりますので、土の上からではどこにどれだけ芋がなっているかが分かりません。その為、菊芋に傷を付けないように慎重に収穫を進めていかなければならず、中腰の姿勢で何時間も手作業で収穫をするのはとても重労働です。
農薬や化学肥料不使用で、栽培から収穫まで手間をかけて、丁寧に育て上げた菊芋！！
商品一覧
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さかもと農園より5月上～中旬頃よりグリーンアスパラガス出荷開始です!太くてジューシーなLサイズのアスパラガスは食べ応えもあり!!シーズンが非常に短い作物になりますのでご予約でのご購入がおすすめです。Lサイズ以外もご用意しております。
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【予約商品】 佐藤錦 贈答用 500g 特別栽培 (山形県 森谷果樹園) 産地直送 さくらんぼ
5,280 円(税込)
山形の極上さくらんぼ。ご贈答にもおすすめの佐藤錦。甘みと酸味のバランスが絶妙で、その美味しさとつやつやした見た目から赤い宝石と賞されております。この美味しさは産地直送でなければわかりません!森谷果樹園の絶品さくらんぼを、ぜひご賞味ください!
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にんにくの芽 1kg 自然農法 (福岡県 たなかふぁーむ) 産地直送
2,580 円(税込)
福岡県で栽培した、自然農法のにんにくの芽です。栄養満点なので、健康食としてご利用頂けます。ニンニクの芽の花の部分は天麩羅がお勧めです。茎の部分は1度湯通ししていただいてから調理していただきますと柔らかくお召し上がりいただけます。
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【予約商品】 びわ 4パック(約1.6kg) 無認可無農薬 (山口県 岡本農園) 産地直送
5,480 円(税込)
瑞々しく甘みもたっぷり味も風味も良いと評判の山口県産のびわです。潮風がミネラルを運んでくれて味の濃いびわに育ってます!昔は、家庭の庭先で見かける身近な果実でありましたが、今では、痛みやすいことなどから、高級果実として扱われています。
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【予約商品】生にんにく 1kg 自然農法 (福岡県 たなかふぁーむ) 産地直送
3,580 円(税込)
福岡県で栽培したこだわりの自然農法生にんにくは自然本来のにんにくの風味と味わいをお楽しみ頂けます。
水分の多い生にんにくは、ホイル焼きにもおすすめです!!
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化学合成された農薬、肥料を一切使わない有機JAS認定の人参です。吉備路オーガニックワークさんが手間暇かけてつくったこだわりの人参にんじんは土の味がそのまま伝わると言われていますので、土づくりに徹底的にこだわりました。安全性はもちろんのこと、味や風味にもこだわった、毎日続けられる自然で爽やかな甘みのおいしい人参です。
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【予約商品・小玉】桃 白桃 極早生 約1.5kg (山梨県 フルヤ農園) 産地直送
5,480 円(税込)
本年度もフルヤさんの白桃予約受付開始です!フルヤ農園さんでは農薬は8.5割減の使用に抑え、山梨県慣行の基準散布回数28回のところを、1～2回の散布に抑えています。
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せっちゃんの有機野菜セット 有機JAS (青森県 自然食ねっと青森) 産地直送
2,980 円(税込)
旬の有機野菜を詰め合わせた自然食ねっと青森のおすすめの野菜ボックスです。有機JAS認証の健康野菜をお楽しみください!
