お茶
するが有機農場協同組合は、静岡県清水市で茶農家を営む３組の有機農家の集合体。代々続く畑と森や川の環境を守りたい、より美味しいお茶を楽しんでほしい、自然の中でゆるりとしたひとときを味わってほしい。そういった想いで皆さんで協力しあいながら、有機栽培を続けられています。
お茶の特徴は浅蒸しであること（化学肥料を使ったお茶はほとんどが深蒸し）。有機の浅蒸しならではの色と甘みをどうぞお楽しみください。
宮﨑茶房では、釜炒りという、伝統の製茶方法を体得・継承しています。直火にかけて熱した鉄釜で、摘み取った茶葉を炒って乾燥させるやり方で、手炒り→乾燥という作業を4〜5回繰り返します。「揉むことによって、表面だけでなく、中の水分を出しながら乾燥させていくんです」
釜炒りが茶の風味を引き出し、葉の形は球状や半球状になるのが特徴。丹精込めた手作業で、極上の手炒り新茶ができあがりました。
商品一覧
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【家庭用】桃 白鳳 6～8玉(2kg) (山梨県 フルヤ農園) 産地直送
4,280 円(税込)
桃の生産量日本一の果物王国山梨県から旬の桃をお届けします!山梨県の農薬散布基準より約93%減にて限りなく農薬の散布を控えて栽培しています!桃は常温でなければ追熟しないので、お召し上がりいただく直前に冷やして食べるのがオススメです!
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冷凍ブルーベリー最終セール中!廣石農園の有機ブルーベリーを美味しさそのままに冷凍しました!お得な加工用です!
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広島県産(とびしま)レモン 5kg 無選別 自然農法登録中 (広島県 とびしま農園)
8,280 円(税込)
農薬・化学肥料不使用!広島県産(とびしま)レモン毎週火曜日と土曜日の発送にて好評販売中です!皮に黒ずみ等も多くありますが農薬を使用せず育ったレモンの証でもあります!
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大好評!フルーティーな香り漂う沖縄県産アップルマンゴー!予約割引にて受付中です!アップルマンゴーの食べ頃はマンゴーを覆う白い粉のようなブルームが消え少し柔らかくなってきた頃が食べ頃です。ツルンとジューシーな果肉のアーウィン贈り物等にもいかがでしょうか。
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【予約商品】 赤しそ 枝付き 約2.7kg 自然農法 (青森県 アグリメイト南郷) 産地直送
3,380 円(税込)
夏バテ防止に最適!赤しそジュースや漬物の色付け等にもご利用いただけます。青森県アグリメイト南郷より7月10日以降の発送にてお届け致します!
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有機 平いんげん 1kg 有機JAS (青森県 自然食ねっと青森) 産地直送
1,980 円(税込)
青森県の採れたて新鮮いんげん収穫、出荷が始まりました!お味噌汁、炒め物、煮物、天ぷら等様々な方法で美味しくお召し上がりいただけます!
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ふじの美味しさをギュッと!
弘前普及会の会長を務めるさいとうりんご園のふじのみを贅沢に使用したりんごジュースはいかがでしょうか。
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【30年度産】 つがるロマン 5kg 自然農法 (青森県 あきもと農園) 産地直送
3,680 円(税込)
白米、玄米ご選択いただけます!農薬、化学肥料を使用せず栽培したお米の美味しさを伝えたい!安心できるお米を私たちからお届けしたい!という熱い思いを持った生産者が作ったお米です。
