お茶
するが有機農場協同組合は、静岡県清水市で茶農家を営む３組の有機農家の集合体。代々続く畑と森や川の環境を守りたい、より美味しいお茶を楽しんでほしい、自然の中でゆるりとしたひとときを味わってほしい。そういった想いで皆さんで協力しあいながら、有機栽培を続けられています。
お茶の特徴は浅蒸しであること（化学肥料を使ったお茶はほとんどが深蒸し）。有機の浅蒸しならではの色と甘みをどうぞお楽しみください。
宮﨑茶房では、釜炒りという、伝統の製茶方法を体得・継承しています。直火にかけて熱した鉄釜で、摘み取った茶葉を炒って乾燥させるやり方で、手炒り→乾燥という作業を4〜5回繰り返します。「揉むことによって、表面だけでなく、中の水分を出しながら乾燥させていくんです」
釜炒りが茶の風味を引き出し、葉の形は球状や半球状になるのが特徴。丹精込めた手作業で、極上の手炒り新茶ができあがりました。
商品一覧
大仁農場(静岡県)
するが有機農場協同組合(静岡県)
宮﨑茶房(宮崎県)
岡本農園(山口県)
株式会社ろのわ(熊本県)
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日本で唯一の自然農法無農薬栽培マンゴーを沖縄から産地直送。マンゴーの中でも、人気ナンバーワンのアーウィンを完熟でお届けします。レンジ色の柔らかい果肉は、しっかりした舌触りに、じっくりと広がる甘さの中に濃厚でコクのある味わい。水蜜桃にも似たトロピカルフルーツで、たとえようのないおいしさ!マンゴーの中の選りすぐり極上の品です。
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【予約商品】 佐藤錦 贈答用 500g 特別栽培 (山形県 森谷果樹園) 産地直送 さくらんぼ
5,280 円(税込)
山形の極上さくらんぼ。ご贈答にもおすすめの佐藤錦。甘みと酸味のバランスが絶妙で、その美味しさとつやつやした見た目から赤い宝石と賞されております。この美味しさは産地直送でなければわかりません!森谷果樹園の絶品さくらんぼを、ぜひご賞味ください!
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生ブルーベリーの濃厚な甘みと食感を楽しめるのは夏の短い期間だけです!自然農法認証で、化学合成された農薬・肥料を使わず、皮ごと安心して食べて頂けます!お得な加工用もご用意しています
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化学合成された農薬、肥料を一切使用しない北海道産の有機JAS最高級メロン。外見と中身のバランスが良く、ネットの張りもゴージャスでご贈答向きの赤肉のメロンです。夕張メロンに引けをとらない、赤肉特有の甘みの強さ。実も滑らかできめ細かく果肉がしっかりとしています。安全性と環境に配慮したメロンなので、お子様にもオススメしたいメロンです。とろけるような食感と濃厚な甘みが絶妙で、軽く冷やしていただく味わいは格別です。
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農薬、化学肥料を使用しない健康赤しそです。様々な料理に使える万能野菜です。風味抜群の健康シソの葉。梅干し漬けにもお勧めです。
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銀河のしずくは岩手県で交配し、良食味で耐冷性や耐病性につよく、割籾が少ない系統を育成し、平成27年に県奨励品種として採用された比較的新しい品種のお米です。炊きあがりは透明感のある白い粒がそろったきれいなお米で、お米マイスターからの高評価をいただいております。冷めても変わらない美味しさとの評判です。
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【予約商品・小玉】桃 白桃 極早生 約1.5kg (山梨県 フルヤ農園) 産地直送
5,480 円(税込)
本年度もフルヤさんの白桃予約受付開始です!フルヤ農園さんでは農薬は8.5割減の使用に抑え、山梨県慣行の基準散布回数28回のところを、1～2回の散布に抑えています。
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【クール便】せっちゃんの有機野菜セット 有機JAS (青森県 自然食ねっと青森) 産地直送
2,980 円(税込)
旬の有機野菜を詰め合わせた自然食ねっと青森のおすすめの野菜ボックスです。有機JAS認証の健康野菜をお楽しみください!
