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青森県産の化学合成された農薬・肥料を使用しない、有機JAS認証りんごです。
8月上旬頃より出荷予定のご予約商品となります。
序盤の品種はしおり・花祝・恋空・シナノレッドなど、旬の品種を産地直送でお届けいたします。
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十和田生産組合のにんじんはみずみずしく、強い甘みが魅力です。
日頃の感謝を込めて「豊作応援セール」開催中。
サラダ、煮物、カレー、ジュースなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。
新鮮なにんじんを産地直送でお届けします。
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北海道から有機JAS認証の『とうもころし』が出荷開始となりました。ゴールドラッシュは、果汁たっぷりの甘さと、口に残りにくい柔らかな粒皮が特徴です。かじった瞬間にあふれるジューシーさが、贅沢な味わいを引き立てます。出荷期間は8月下旬頃までを予定しております。北海道から採れたて新鮮なとうもろこしをぜひご賞味ください。
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青森県南部町の気候と、丁寧な土づくりで育った有機栽培の「きたあかり」です。
“栗じゃがいも”とも呼ばれる通り、薄黄色の美しい果肉と、ほくほくした食感、強い甘みが特徴です。
まずはじゃがバターで味わっていただくと、そのおいしさがより引き立ちますので、
ぜひお試しください。
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化学合成された農薬、肥料を使用していない有機JAS認定のにんじんです。
自然で爽やかな甘みと、豊かな風味が魅力です。
カレー、煮物、かき揚げ、サラダなど幅広い料理に大活躍。
ドレッシングやスムージー、ジュース用にも最適です。
千葉県より産地直送でお届けいたします。
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田村りんご農園から早生りんご(きおう)の予約受付開始となりました。りんご「黄王(きおう)」は、爽やかな甘さが魅力の早生品種となります。出荷時期は8月下旬頃～9月上旬頃を予定しております。青森県より新鮮なりんごを産地直送でお届けします。現在、ご予約受付中です!
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【クール便】有機 大根 約5kg(4本前後) 有機JAS (青森県 あおぞら農園) 産地直送
2,980 円(税込)
有機JAS栽培で化学合成された農薬・肥料不使用の大根です。
アクやえぐみがなく、苦みが少ないのでサラダや煮物にもご利用いただけます。
青森県より産地直送でお届けいたします。
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寒冷地果物である「あおもりカシス」は、近年の温暖化による不作、高齢化による生産者の減少が続いております。原材料の安定確保が難しくなったため、休業することとなりました。
休業に伴い、在庫分を特別価格にて販売中。なくなり次第終了となります。
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石垣島バナナ 1kg 自然農法 (沖縄県 石垣島無農薬自然農場) 産地直送
3,980 円(税込)
沖縄県石垣島のミネラルたっぷりの環境で育った無農薬、無肥料栽培のバナナです。通常のバナナに比べて食感がしっかりしていて酸味が少なく、甘みの強さが特徴です。バナナは熟す前の緑色の状態でお届けとなります。ご家庭で追熟しお召し上がりください。沖縄県石垣島より産地直送でお届けします。
他商品とご一緒にご注文頂いた場合は、そちらの商品に代引き請求をまとめさせていただく事も可能です。
◆日付のご指定は承ることができません◆
商品出荷まで1週間程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
【健康成分たっぷりの有機JAS日本茶】
静岡県産有機JAS認定のお茶を産地直送・送料無料でお届けいたします。
■商品説明
・品名 : するが茶心 誉・立香・清流セット 各1袋
・内容 : 誉50g、立香100g、清流100g
するが茶心は、するが有機農場協同組合のお茶ブランドです。それぞれ特徴のある香りと味わいをお楽しみください。
・誉
「誉」は昔ながらの手摘みで収穫しているのが特徴。茶葉が細かくなってしまう機械仕上げとは異なり、茶葉の形が残っています。お湯を急須に注ぐことで徐々にひらいていく一芯二葉の姿も楽しめます。手摘みのため収穫数に限りがあり、貴重な逸品です。
・立香
「立香」は、早春の時期で「みる芽(お茶の若く柔らかい芽)」の「モウジ(人に例えると子供の産毛)」があるうちに摘み取ります。それを製茶することにより、うまみ成分やそのほかの栄養価を高く保った状態で製品化しています。味は濃厚で、甘みを強く感じ、香気はさわやかながらも強く感じられます。
・清流
「清流」は、5月に入り、八十八夜に摘み取ったお茶を製茶し、仕上げた製品です。一般に言われる八十八夜新茶です。製品として旨み、渋み、などバランスの取れた製品です。香りも強く、スッと鼻腔を駆け抜けます。
■特徴
・有機JAS認定の数少ないお茶です。栄養価を重視して栽培にとりくんでいます。
・するが有機農場協同組合の斉藤さん、西山さん、岩崎さんの3名の茶畑のお茶を合組(ブレンド)して味を決めています。
・農薬を使わず化学肥料にも頼らない栽培に始まり、荒茶〜合組〜仕上げ〜梱包まですべてを、するが有機農場協同組合にて行なっています。
・斉藤さんの茶畑は有機栽培歴約35年。西山さんは有機栽培歴約18年で、岩崎さんの茶畑は祖父の時代から続き有機栽培歴約100年!(2018年現在)
・お茶の合組は、茶師でもある代表の斉藤勝弥さんが担当しています。
・「するが茶心」は、浅蒸し〜中蒸しで仕上げています。化学肥料を使わずじっくり育った茶葉だからこそおいしくできる製法で、深蒸しでは出せない味わいです。
・スッキリとした香りと優しく広がる甘みをお楽しみください。
・お湯にしみ出る新緑のような黄緑色が、窒素肥料を吸いすぎていない「煎茶本来の色」です。
・茶葉が徐々にひらくため、2,3煎目でもしっかりと味わいがあります。
・出がらしの茶葉は、出汁と塩で味付けして煮込むと佃煮になります。ご飯のお供にどうぞ。お茶漬けの具にすると絶品!
・かき揚げにして食べるのもおすすめです。
■栽培方法 : 有機JAS
■産地 : 静岡県
■生産者 : するが有機農場協同組合
◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。
(条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)