きのこ・椎茸
【 東京都八丈島から健康しいたけを産地直送 】
■ 東京都 大竜ファーム 大沢竜児
東京都八丈島の健康な環境でしいたけ栽培を行う大竜ファームの大沢さん。
大竜ファームは国産の樹木を使用した安全な菌床で生産しており、八丈島ならではの温暖な気候とおいしい水で育った椎茸は「肉厚」「ジューシー」で歯ごたえも良く、癖のない味わいなので様々な料理と相性が良いのが「うみかぜ椎茸」の特徴です！
また、完全無農薬なのでエグ味や嫌な臭気もなく、八丈島のご近所様で椎茸が苦手なお子様達も食べられると喜んでいます。
薬剤防除はせず、減菌釜にて蒸気加熱等を行ったものに厳選された国産椎茸菌を植え付けた国内メーカー菌床ブロックを使用しています。
【 おすすめの食べ方 】
・網焼き：茎ごと焼いて醤油を垂らして。茎も柔らかく美味しいのでぜひご賞味下さい！
・椎茸の肉詰め：魚のすり身やひき肉を詰めてフライや天ぷらでご賞味下さい。
・煮物：和風料理からカレー、シチュー等の煮込み料理にもおすすめです。
味が主張し過ぎないのでどんな料理にもマッチします。
・イタリアン：ピザやパスタに大きく切ってマッシュルームのようにご利用頂けます！
大竜ファーム(東京都)
大竜ファーム(東京都)
海風しいたけ 特選品 500g
3,800円(税込)
商品一覧
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北上農園の早生りんご、8月下旬頃より出荷開始予定にて大好評ご予約受付中です!化学的に合成された農薬や肥料を使用せず叢生栽培を行っています。
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3,880 円(税込)
『美郷(みさと)』は山形県で偶然発見された品種でまだ流通量が非常に少ない品種です。東北もようやく夏本番!本格出荷開始です!
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レッドキーツ 秀品 約2kg 自然農法 (沖縄県 沖縄マンゴー生産研究会) 産地直送
18,900 円(税込)
アップルマンゴーとは違う風味や甘みがありマンゴー好きの方には必見です。農薬は一切使用せず栽培を行っているレッドキーツ食べ頃です!
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じゃがいもの収穫が青森県でも始まりました!お得な新じゃがAB品混合北あかりです!
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【クール便】 ぶどう特選3色セット 2kg 県特別栽培 (鹿児島県 かんとりぃぱぁく) 産地直送
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かんとりりぃぱぁくの贅沢ぶどう特選3色セット出荷開始です!品種指定はできませんがかんとりぃぱぁく下茂さんが厳選したぶどうをお楽しみください。
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【クール便】 有機 なす 約1.8kg 有機JAS (島根県 (株)有機ファーム研久屋) ナス
3,180 円(税込)
有機なす黒秀(こくしゅう)は光沢があり揃いが良くやわらかいなすです。てんぷら、漬物などいろいろな用途ご利用いただけます。
![[クール冷凍][自然栽培] 食パンセット (青森県 SKOS合同会社)](/upload/save_image/07221734_5f17fa07d1954.jpg)
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[クール冷凍][自然栽培] 食パンセット (青森県 SKOS合同会社)
3,412 円(税込)
小麦粉は100%自然栽培小麦使用の食パンセット!セット内容は食パン:2斤で冷凍でお送り致します。
