きのこ・椎茸
【 東京都八丈島から健康しいたけを産地直送 】
■ 東京都 大竜ファーム 大沢竜児
東京都八丈島の健康な環境でしいたけ栽培を行う大竜ファームの大沢さん。
大竜ファームは国産の樹木を使用した安全な菌床で生産しており、八丈島ならではの温暖な気候とおいしい水で育った椎茸は「肉厚」「ジューシー」で歯ごたえも良く、癖のない味わいなので様々な料理と相性が良いのが「うみかぜ椎茸」の特徴です！
また、完全無農薬なのでエグ味や嫌な臭気もなく、八丈島のご近所様で椎茸が苦手なお子様達も食べられると喜んでいます。
薬剤防除はせず、減菌釜にて蒸気加熱等を行ったものに厳選された国産椎茸菌を植え付けた国内メーカー菌床ブロックを使用しています。
【 おすすめの食べ方 】
・網焼き：茎ごと焼いて醤油を垂らして。茎も柔らかく美味しいのでぜひご賞味下さい！
・椎茸の肉詰め：魚のすり身やひき肉を詰めてフライや天ぷらでご賞味下さい。
・煮物：和風料理からカレー、シチュー等の煮込み料理にもおすすめです。
味が主張し過ぎないのでどんな料理にもマッチします。
・イタリアン：ピザやパスタに大きく切ってマッシュルームのようにご利用頂けます！
大竜ファーム(東京都)
大竜ファーム(東京都)
海風しいたけ 特選品 500g
3,800円(税込)
商品一覧
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阿部農園の令和元年度産つがるロマン最終売り尽くしセール実施中です!!在庫がなくなり次第終了となります。栽培期間中農薬や化学肥料不使用の自然農法です。
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品種は早生ふじですが弘前市で収穫されたりんごのみ弘前ふじと呼ばれています。お得な訳あり品も出荷が開始となりました!
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広島県産の有機みかん出荷開始となりました!!毎年好評つき在庫がなくなり次第終了となります。是非一度ご賞味くださいませ。
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生山ぶどう 2kg 特別栽培 (岩手県 下田澤山ぶどう園) 産地直送
2,980 円(税込)
特別栽培の山ぶどうです。通常は強い酸味のためワインやジャムに使われる物ですが、糖度が14度前後に至るものです。甘酸っぱい味わいは、ヨーグルトと一緒に食べて頂いたり、お菓子作りにもおすすめです。
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【クール便】ケール 1kg 有機JAS (北海道 はるか農園) 産地直送
2,980 円(税込)
なかなか手に入れることが難しい、化学合成された農薬・肥料を一切使用しない有機JAS栽培のケールです。おすすめは、やはり「青汁」!その他にも有機JAS栽培のケールは普通のケールよりもジュース向きですので、スムージーやニンジンジュースにいれて豊富な栄養素をプラスして下さい。
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石綿さんが手掛ける有機栽培ライム10/26より出荷開始です!採れたての香り豊かなライムをお届け致します!
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【B品・大特価!】有機 玉ねぎ 20kg 有機JAS (北海道 ノザワ農場) 産地直送
3,980 円(税込)
北海道ノザワ農場よりお得な訳あり玉ねぎ好評販売中です!
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有機 さつまいも (シルクスイート) 5kg 有機JAS (山口県 めぐみ農園) 産地直送
3,980 円(税込)
有機JAS認定の農薬、化学肥料を使用しないさつまいもです。焼き芋にした時の滑らかな食感と甘さが人気です。甘すぎず、後口に残らない品の良い甘さが特徴です。
