アスパラガス
新鮮なうちはぜひ「生」で！
グリーンアスパラガスは、カロテン、ビタミンＣ、Ｅ、Ｂ群が多い緑黄色野菜で、疲労回復、スタミナ増強に効果のあるアミノ酸の一種、アスパラギン酸も多く含まれています。
また、抗酸化作用のあるβカロテンや、造血作用のある葉酸、高血圧予防によいとされるカリウムなどが含まれます。穂先に含まれるルチンは、毛細血管を丈夫にする働きがあり、動脈硬化の予防に効果があるといわれています。
化学肥料を使用していなので新鮮なうちは生でも甘く美味しくお召し上がりいただけます。
旬のグリーンアスパラをお楽しみください
火を通すとさらに甘みが増すグリーンアスパラ。茹でても炒めても美味しくお召し上がりいただけます。
アスパラベーコンやバターソテー、天ぷらやピザ。オリーブオイルやニンニクとの相性がよいので、アヒージョもオススメです。収穫時期が短い露地物のグリーンアスパラをお楽しみいただける期間はごくわずか。
旬の味覚を産地直送でお届けします。
新鮮、採れたて直送便
ならではの簡単冷凍保存方法
まずは軽くお水で洗い、キッチンペーパーでしっかりと表面の水分を拭き取ります。
あとは料理によってぶつ切りや斜め切りなどにして今度は軽くキッチンペーパーで水分を拭き取り、冷凍用の保存パックに入れなるべく空気を抜きながらチャックを占めて出来上がり。
1ヶ月はおいしく召し上がれます。
商品一覧
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【B品】 伊予柑 5kg 自然農法 無施肥 (愛媛県 風車の街佐田岬の会) 産地直送
2,980 円(税込)
無農薬、無肥料の自然栽培を40年以上続けている職人の伊予柑。昔ながらのさっぱりな味わいで、甘味と酸味のバランスがよく、食べやすい伊予柑です。皮もマーマレードやシロップで煮て砂糖漬け、ピールチョコ等にしていただくと、香りが良く、美味しいです
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有機キウイフルーツ 3kg 有機JAS 自然農法 (神奈川県 小田原有機農法研究会) 産地直送
3,980 円(税込)
農産物栽培の職人が育てた、自然農法キウイフルーツ。動物性肥料も使用していない本物の自然栽培です。一般のものに比べると、あっさりとしていていくつでも食べれるような自然の味わいです。(キウイフルーツ本来の酸味があり甘みとのバランスが取れた果実です)
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りんご ふじ 家庭用 5kg箱 特別栽培 (青森県 さいとうりんご園) 産地直送
4,400 円(税込)
農薬の使用を必要最小限に抑え化学肥料は使わず有機肥料を使用する自然農法特別栽培の安全で健康なリンゴです。ぜひ皮ごとお召し上がり下さい!甘みが強く、果汁が多い。食感、日持ちのよさにも優ています。
蜜が入りやすい品種で熟度が増すと糖度が高くなります。
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生姜の名産高知県の無農薬生姜。水、肥料、土、場所にこだわって栽培しています。農薬不使用なので、皮まで安心して使って頂けます。ラッキー農園は日本で最初に限界自治体(65歳以上の人口が50%以上)になった高知県の大豊町にあります。急峻な山間に小さな棚田、近代的農業にとって条件の悪いこの土地はどんどん過疎化が進んでしまいましたが、その限界集落を突破したいという思いを込めて命名されたショウガです。
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【セール】 ごぼう A品(M〜Lサイズ) 10kg 自然農法 (青森県 小田農園) 産地直送
7,280 円(税込)
自然農法の認定をうけた職人のごぼうです。味が濃く、とても柔らかいごぼう。青森県から産地直送で新鮮です!!
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青森りんご2色セット A品3kg箱 特別栽培 (青森県 田村りんご農園) 産地直送
4,100 円(税込)
おいしさと安心安全を認められ、平成19年 青森県品評会で金賞を受賞した田村さんのりんごです!特別栽培で化学肥料を使わない清浄な土から育てた丸かじりOKの健康りんごです。
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【B品・訳あり】レモン 5kg 県特別栽培(無・無)(熊本県 オレンジヒルズ) 産地直送
3,280 円(税込)
化学合成された農薬・肥料を一切使わないオレンジヒルズ自慢の健康レモン。農薬不使用レモンは国産流通の僅か0.1%(販売時)の希少な存在です。B品は見た目の劣るものや、ヘタのないもの、大きな傷、スレ、ヤケなどありますが味はA品と変わらないお得な商品です。
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【加工用】有機 はっさく 10kg 有機JAS (広島県 瀬戸内海の恵み普及会) 産地直送
3,280 円(税込)
農薬・化学肥料を使わない、島で育った健康はっさく。広島県の大崎から産地直送・送料無料でお届け。「はっさく」は、爽やかな酸味のなかに感じる甘さと昔本来の柑橘好きにはたまらない若干の苦みが特徴の、今の季節を代表する柑橘果物です。ザクザクとした食感から飛び出す果汁を、大ぶりの実で楽しんでいただけます。流行の甘さ傾向の柑橘類とは別物の昔ながら、自然本来の「はっさく」を有機JAS認定、無農薬栽培で育てた安心で本物の味をご堪能くださいませ。
