滝本農場(北海道)
滝本農場(北海道)
日本唯一のカルデラ盆地から
栽培地である赤井川村は360度山に囲まれており、日本で唯一カルデラ盆地の中心にある村です。昼夜の温度差が大きく、おいしい野菜を作るのにベストな環境で有機農場を行っています。
三方を原野に囲まれた農場の両側には小川が流れ、7月にはホタルが飛び交い、恵まれた自然の中でアスパラガス、にんにくを中心に栽培しております。
希少な有機アスパラガス
ホワイトアスパラガス(カルデラの貴婦人) 遮光ハウスによる栽培を北海道で最初に行いました。ピンクがかったものはアントシアニンで、ゆでると白色に変化します。
グリーンアスパラガス(カルデラの貴公子) 穂先が開きやすい欠点はありますが、美味しく、アントシアニンが豊富な品種を多く栽培しています。遮光するとホワイトアスパラガスになります。
パープルアスパラガス(カルデラの紫宮女) グリーンアスパラガスに比べ柔らかく甘みも強いのが特徴で、ゆでると濃い緑色に変化します。栽培が難しく希少性があります。
土の中で完熟させた乾燥にんにく
完熟してから掘っているため、見た目は悪いですが味は抜群です!
香りが非常に良く、栄養と旨味がぎっしり詰まった美味しいにんにくです。
にんにくを30年以上育てており、種も自家採取のため、滝本農場の土壌に適したにんにくになっています。濃厚な味と食べた後の匂いが残りづらいとご好評いただいております。
商品一覧
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マンゴーの中でも、人気ナンバーワンのアーウィンを完熟でお届けします。自然農法登録されている、無農薬・無化学肥料栽培の大城さんの自然農法マンゴーです。別名アップルマンゴーと言われるマンゴーです。
小ぶりな果実においしさがギュッと詰まっています。
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名産北海道から採れたてとうもろこしを産地直送!甘みとみずみずしさが抜群で、生でも美味しく食べられる新鮮とうもろこしです。品種はゴールドラッシュ、黄金色の粒は見た目も美しく旨味が詰まった名産ならではのおすすめとうもろこしです。食べられる期間はごくわずか、ご注文はお早めに!
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アグリメイト南郷の採れたてシソの葉。農薬、化学肥料を使用しない健康赤しそです。様々な料理に使える万能野菜です。風味抜群の健康シソの葉。梅干し漬けにもお勧めです。
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桃 白桃 約2.8kg (山梨県 フルヤ農園) 産地直送
8,680 円(税込)
全国で最も生産されている人気品種で、甘みが強く、酸味があまりない品種です。食べた時に果汁がぼたぼたと滴るほどのジューシーさが特徴です。前半は白鳳系、後半は山梨白桃系をお届けします。
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瀬戸内海を望む地で育った甘夏です。温かくなると食べたくなる、皮は厚めでオレンジ色の大きめな柑橘。初夏にむけての爽快な甘酸っぱさと、あっさりしたサクサク感が魅力です。
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有機JAS認証で粒が大きく、甘さ抜群の濃厚生ブルーベリーを採れたて産地直送お届け!青森県南郷はブルーベリーの名産地で旬の時期にはブルーベリー狩りも盛んで、とても美味しく育ちます。旬のブルーベリーをぜひご賞味下さい!
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贈答用におすすめな沖縄産地直送の自然農法マンゴーです。濃厚な甘さが楽しめるアーウィン品種を採れたてでお届けいたします。ヘタの部分に蜜が出てきたら食べごろなので南国フルーツならではの甘さと風味をお楽しみ下さい!
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淡路島の人気生産者さん花岡さんから、新発売となったこだわりの平飼い養鶏卵です。自家製の餌を元に、ストレスの少ない自然環境で淡路島の恵みにより育った鶏の卵を産みたて産地直送!
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【クール便】せっちゃんの有機野菜セット 有機JAS (青森県 自然食ねっと青森) 産地直送
2,980 円(税込)
旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!
