マンゴー生産者
化学肥料や除草剤・土壌消毒剤などの劇薬を一切使わず、ミネラルたっぷりの自家製酵素で栽培し、しっかりと根を張らせることで本来の芳醇な香りと甘みを最大限まで引き出します。
一般的には熟す前に収穫を行い、お手元に届けられるまでに熟成をさせます。沖縄健康マンゴーはお客様へ最高の状態でお届けする為に、木になったままで食べ頃まで熟させます。
沖縄健康マンゴーは大城新栄さんが代表を務める「沖縄マンゴー生産研究会」に所属する3軒だけの限定された農家でのみ生産されています。
沖縄の健康な大地から極上のマンゴーを出荷しているのは沖縄マンゴー生産研究会の皆さんです。
いつお邪魔しても来客の絶えないくらい人のいるお宅は、人柄の良さを伺わせます。 現在3軒の生産者が自然農法・特別栽培で、厳しい管理により、農薬を抑えた極上のマンゴーを栽培しています。
高度な栽培技術を持っている代表の大城さんは皆さんからの信頼も厚く、地域に愛される農業を続けています。
自然農法・特別栽培は、年に3回の検査を受ける厳しい基準の中で、栽培を行っております。マンゴーは農薬を減らす事がとても難しい作物で、昨年は全国で自然農法・特別栽培を行っているマンゴー農家は「沖縄マンゴー生産研究会」だけでした。
マンゴーに対する愛情と高い技術力で栽培を続けています。
ペリカンマンゴー 、タイマンゴーなどマンゴーには多くの種類があり、その中でも芳醇な香りや糖度の高さなどにおいて最も人気高いと言えるのが、「アーウィン種」のマンゴーです。
その赤い表皮から「アップルマンゴー」とも呼ばれることもあります。
同じアーウィン種のマンゴーであっても、その産地ごとに土壌、気候、育て方が異なり、産地ごとに「宮崎マンゴー」、「宮古島マンゴー」など名称を変えて販売されています。
一般的なスーパーやデパートで購入される際には、完熟する前に収穫されたものが多いため、家庭で熟すまで待たなければならず、慣れない方が食べ頃を判断するのはなかなか難しいものです。
沖縄健康マンゴーは、木になったままの果実を、プロ（生産者）が完熟していると判断した時点で収穫し、そのまますぐにお客様の手元にお届けします。そのため、マンゴーは出荷直前まで栄養を吸収し続けることができ、お客様は最適な状態のマンゴーをお楽しみいただけます。是非、一度ご賞味ください。
お客様からいただくお喜びの声は生産者へも伝えさせていただいており、生産者のみなさんにとってもより「おいしい」マンゴーづくりの活力となっています。その中の一部をご紹介させていただきます。
一度は食べてみたかった「完熟マンゴー」！！
思い切って注文をさせていただきました。
クール便で到着したマンゴーさんのフタを開けてみると・・・とっても大き～い!!!冷蔵庫を整理して、まずスペースを確保！かなりのスペースが要りました。ウレシイ悲鳴ですね！
お皿からも。わたしの手のひらから大きくはみ出しています！さらに、これがまた重い・・・さすが・・完熟マンゴー！
せっかくなので、ちょうど家にあったアップルマンゴーと食べ比べ。アップルマンゴーは、黄色が強く、アーウィン 秀品の色は、そう！まるで、夕張メロンのよう・・・
あっという間に口の中でとろけるおいしさ・・このマンゴー果汁・・・1滴たりとも無駄にしたくないほど・・すばらしすぎます！
このマンゴーの味を知ってしまうと、他のマンゴーが食べれなくなるかもしれません。
沖縄健康マンゴー、とってもおいしかったです。ありがとうございました！！
店頭販売と違って、完熟で届いたマンゴー。箱を開けると生産者の方々のにこやかな笑顔の写真入りのお礼状があり、そして生産者の方のお名前のスタンプが押してありました。何処の誰が作ったのかって一目瞭然なのは、本当に安心ですよね。
うちのチビが大きさと甘い香りに大興奮。チビが「甘いいい香りがする～」ってあまりのおいしさに、フォークなんて使っていられず、かぶりついてました。
この後、私もいただいたのですが今まで食べたマンゴーの中でピカイチこれが本物、究極のマンゴーだと思いました 涙が出ちゃうくらい美味しかったです。
商品一覧
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【加工用】有機りんご(赤) 5kg箱 有機JAS 北上農園(青森県)
4,680 円(税込)
お得な加工用販売開始!青森県五戸町で栽培された、化学合成された農薬・肥料を使用しない有機りんご(加工用)をお届けします。イギリスでは「1日1個のりんごは医者いらず」という言葉があり、皮ごと加工して食べる事が多いようです。国内で数件しか栽培していない有機JASりんごです。北上さんの今年の加工用は数量が少ない状況ですので、ご利用の方はお早めにお求めくださいませ。
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【予約商品】有機 みかん A品 5kg 有機JAS 自然農法 (香川県 谷果樹園)
4,280 円(税込)
山の斜面を活用し、日射量が多いため糖度の高い美味しい有機みかんです。化学合成された農薬、化学肥料を一切使用しない健康みかんです。食味の高いのが特徴のみかんです。
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【セール・B品】 有機 玉ねぎ 10kg 有機JAS (北海道 はるか農園) 産地直送
3,480 円(税込)
北海道産の有機玉ねぎを産地直送!化学合成された農薬・肥料を使わないこだわりの玉ねぎ。北海道の健康な大地で育った玉ねぎは旨味を豊富に含んだ玉ねぎです。
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ラ・フランス 約3kg 特別栽培 (長野県 さんさんファーム) 産地直送
4,880 円(税込)
ご贈答にもおすすめの大人気洋梨『ラ・フランス』。果物の名産地長野県からさんさんファームさんこだわりの減農薬・無化学肥料ラ・フランスをお届けいたします。濃厚な甘みと爽やかな香りが食欲をそそり、何個でも食べられそうなバランスの良いラ・フランスをぜひご賞味ください。
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自然園いしわた農場の湘南ライムは小田原の自然環境 を利用し、化学合成された農薬や肥料を使わず、土作りや味に徹底的にこだわって栽培しています。しっかりした酸味がありライムらしいライムを育てるために、葉や土の状態、温度と湿度、風を感じながら作業を行っています。
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【B品・訳あり】有機にんじん 5kg 有機JAS (青森県 十和田生産組合) 産地直送
2,380 円(税込)
有機JASの認定をうけた職人の人参です。青森県から産地直送で、安全性はもちろんのこと味も濃い人参です!!農薬、化学肥料を使わない本物の人参をご賞味下さい。
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【令和6年度産】河原さんのお米 玄米10kg 自然農法(岡山県 河原農園) 産地直送
9,400 円(税込)
岡山県から産地直送、送料無料でお届けします。自然農法認定の農薬、化学肥料を使わない健康米です。自然農法栽培を昭和52年から行なっているお米職人です。大粒で炊き上がりの粒々感が魅力です。粘り、こし、のバランスが良くほどよい歯ごたえのおこめです。
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【ポイント2倍】せっちゃんの有機野菜セット 有機JAS (青森県 自然食ねっと青森) 産地直送
2,980 円(税込)
旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!
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【予約・家庭用】あたご梨 約4kg前後 特別栽培 (岡山県 エコファームmitani) 産地直送
5,480 円(税込)
果肉はシャキシャキとした食感で、非常に果汁が多く程よい甘さです。追熟することで香り、甘みともに一層深まり、美味しさも格段にあがります。食べごろは個体によって異なりますが、熟成の進んだ梨はメロンのような香りで、非常にコクのある味となります。
