マンゴー生産者
化学肥料や除草剤・土壌消毒剤などの劇薬を一切使わず、ミネラルたっぷりの自家製酵素で栽培し、しっかりと根を張らせることで本来の芳醇な香りと甘みを最大限まで引き出します。
一般的には熟す前に収穫を行い、お手元に届けられるまでに熟成をさせます。沖縄健康マンゴーはお客様へ最高の状態でお届けする為に、木になったままで食べ頃まで熟させます。
沖縄健康マンゴーは大城新栄さんが代表を務める「沖縄マンゴー生産研究会」に所属する3軒だけの限定された農家でのみ生産されています。
沖縄の健康な大地から極上のマンゴーを出荷しているのは沖縄マンゴー生産研究会の皆さんです。
いつお邪魔しても来客の絶えないくらい人のいるお宅は、人柄の良さを伺わせます。 現在3軒の生産者が自然農法・特別栽培で、厳しい管理により、農薬を抑えた極上のマンゴーを栽培しています。
高度な栽培技術を持っている代表の大城さんは皆さんからの信頼も厚く、地域に愛される農業を続けています。
自然農法・特別栽培は、年に3回の検査を受ける厳しい基準の中で、栽培を行っております。マンゴーは農薬を減らす事がとても難しい作物で、昨年は全国で自然農法・特別栽培を行っているマンゴー農家は「沖縄マンゴー生産研究会」だけでした。
マンゴーに対する愛情と高い技術力で栽培を続けています。
ペリカンマンゴー 、タイマンゴーなどマンゴーには多くの種類があり、その中でも芳醇な香りや糖度の高さなどにおいて最も人気高いと言えるのが、「アーウィン種」のマンゴーです。
その赤い表皮から「アップルマンゴー」とも呼ばれることもあります。
同じアーウィン種のマンゴーであっても、その産地ごとに土壌、気候、育て方が異なり、産地ごとに「宮崎マンゴー」、「宮古島マンゴー」など名称を変えて販売されています。
一般的なスーパーやデパートで購入される際には、完熟する前に収穫されたものが多いため、家庭で熟すまで待たなければならず、慣れない方が食べ頃を判断するのはなかなか難しいものです。
沖縄健康マンゴーは、木になったままの果実を、プロ（生産者）が完熟していると判断した時点で収穫し、そのまますぐにお客様の手元にお届けします。そのため、マンゴーは出荷直前まで栄養を吸収し続けることができ、お客様は最適な状態のマンゴーをお楽しみいただけます。是非、一度ご賞味ください。
お客様からいただくお喜びの声は生産者へも伝えさせていただいており、生産者のみなさんにとってもより「おいしい」マンゴーづくりの活力となっています。その中の一部をご紹介させていただきます。
一度は食べてみたかった「完熟マンゴー」！！
思い切って注文をさせていただきました。
クール便で到着したマンゴーさんのフタを開けてみると・・・とっても大き～い!!!冷蔵庫を整理して、まずスペースを確保！かなりのスペースが要りました。ウレシイ悲鳴ですね！
お皿からも。わたしの手のひらから大きくはみ出しています！さらに、これがまた重い・・・さすが・・完熟マンゴー！
せっかくなので、ちょうど家にあったアップルマンゴーと食べ比べ。アップルマンゴーは、黄色が強く、アーウィン 秀品の色は、そう！まるで、夕張メロンのよう・・・
あっという間に口の中でとろけるおいしさ・・このマンゴー果汁・・・1滴たりとも無駄にしたくないほど・・すばらしすぎます！
このマンゴーの味を知ってしまうと、他のマンゴーが食べれなくなるかもしれません。
沖縄健康マンゴー、とってもおいしかったです。ありがとうございました！！
店頭販売と違って、完熟で届いたマンゴー。箱を開けると生産者の方々のにこやかな笑顔の写真入りのお礼状があり、そして生産者の方のお名前のスタンプが押してありました。何処の誰が作ったのかって一目瞭然なのは、本当に安心ですよね。
うちのチビが大きさと甘い香りに大興奮。チビが「甘いいい香りがする～」ってあまりのおいしさに、フォークなんて使っていられず、かぶりついてました。
この後、私もいただいたのですが今まで食べたマンゴーの中でピカイチこれが本物、究極のマンゴーだと思いました 涙が出ちゃうくらい美味しかったです。
商品一覧
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南水 3kg 特別栽培 (長野県 さんさんファーム) 産地直送
5,480 円(税込)
果物の名産長野県から、減農薬・無化学肥料の和梨「南水」が大人気出荷中!糖度が高く高品質なブランド梨です。ほどよい歯ざわりと甘さと果汁でお子様からご高齢の方まで美味しくご賞味いただけるおすすめ梨です。
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【家庭用】 有機 りんご(赤) 3kg箱 有機JAS (青森県 北上農園)
5,480 円(税込)
青森県五戸町で化学合成された農薬・肥料を一切使用しないりんごをお届けします。夏から秋にかけての急激な寒暖の差が果物にとって最高の条件で、旨みと甘みをたっぷりと蓄え、収穫の時期を迎えることができます。
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【予約商品】弘前ふじ A品3kg箱 特別栽培 (青森県 田村りんご農園) 産地直送
3,900 円(税込)
酸味も甘みもしっかりしており、果汁もおいしいのでりんごジュースにも使えます。比較的サッパリした味わいで、昔ながらのりんごと言った感じで、出荷期間の短い品種です。
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マイハート 1kg 特別栽培 (宮城県 後藤ぶどう園) 産地直送
5,600 円(税込)
マイハートは「シャインマスカット」と「ウィンク」を交配した品種です。果肉は可愛いハート形で、形がユニークなので昨今話題性のある人気品種。爽やかで柔らかい酸味と高い糖度が絶妙にバランスしており、クセになるほど美味しいブドウです。
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自然園いしわた農場の湘南ライムは小田原の自然環境 を利用し、化学合成された農薬や肥料を使わず、土作りや味に徹底的にこだわって栽培しています。しっかりした酸味がありライムらしいライムを育てるために、葉や土の状態、温度と湿度、風を感じながら作業を行っています。
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【B品・訳あり】有機にんじん 5kg 有機JAS (青森県 十和田生産組合) 産地直送
2,380 円(税込)
有機JASの認定をうけた職人の人参です。青森県から産地直送で、安全性はもちろんのこと味も濃い人参です!!農薬、化学肥料を使わない本物の人参をご賞味下さい。
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化学合成された農薬、肥料を一切使わない有機JASの認証を受けたさつまいもを産地直送でお届け。大学芋、煮物、ふかし芋、さつまいもスティックなどの料理に最適なサイズで、子供さんのおやつにもピッタリ!完全無農薬栽培だから栄養分の高い皮ごと食べられます。食物繊維、ビタミンがたっぷりで、美容と健康に最適な食物と言われており、便秘の方にも強い助っ人になります。
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自然農法認定、鹿児島エコファーマー認定をうけ、畜糞・化石燃料由来の化学肥料・除草剤を一切使用しない安心安全のみかんです。冬季から初夏までの防除と、自然農薬、液肥、有機発酵肥料、草木マルチをベースにした、鹿児島県エコファーマー認定、自然農法によるみかんです!
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【クール便】せっちゃんの有機野菜セット 有機JAS (青森県 自然食ねっと青森) 産地直送
3,480 円(税込)
旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!
