マンゴー生産者
化学肥料や除草剤・土壌消毒剤などの劇薬を一切使わず、ミネラルたっぷりの自家製酵素で栽培し、しっかりと根を張らせることで本来の芳醇な香りと甘みを最大限まで引き出します。
一般的には熟す前に収穫を行い、お手元に届けられるまでに熟成をさせます。沖縄健康マンゴーはお客様へ最高の状態でお届けする為に、木になったままで食べ頃まで熟させます。
沖縄健康マンゴーは大城新栄さんが代表を務める「沖縄マンゴー生産研究会」に所属する3軒だけの限定された農家でのみ生産されています。
沖縄の健康な大地から極上のマンゴーを出荷しているのは沖縄マンゴー生産研究会の皆さんです。
いつお邪魔しても来客の絶えないくらい人のいるお宅は、人柄の良さを伺わせます。 現在3軒の生産者が自然農法・特別栽培で、厳しい管理により、農薬を抑えた極上のマンゴーを栽培しています。
高度な栽培技術を持っている代表の大城さんは皆さんからの信頼も厚く、地域に愛される農業を続けています。
自然農法・特別栽培は、年に3回の検査を受ける厳しい基準の中で、栽培を行っております。マンゴーは農薬を減らす事がとても難しい作物で、昨年は全国で自然農法・特別栽培を行っているマンゴー農家は「沖縄マンゴー生産研究会」だけでした。
マンゴーに対する愛情と高い技術力で栽培を続けています。
ペリカンマンゴー 、タイマンゴーなどマンゴーには多くの種類があり、その中でも芳醇な香りや糖度の高さなどにおいて最も人気高いと言えるのが、「アーウィン種」のマンゴーです。
その赤い表皮から「アップルマンゴー」とも呼ばれることもあります。
同じアーウィン種のマンゴーであっても、その産地ごとに土壌、気候、育て方が異なり、産地ごとに「宮崎マンゴー」、「宮古島マンゴー」など名称を変えて販売されています。
一般的なスーパーやデパートで購入される際には、完熟する前に収穫されたものが多いため、家庭で熟すまで待たなければならず、慣れない方が食べ頃を判断するのはなかなか難しいものです。
沖縄健康マンゴーは、木になったままの果実を、プロ（生産者）が完熟していると判断した時点で収穫し、そのまますぐにお客様の手元にお届けします。そのため、マンゴーは出荷直前まで栄養を吸収し続けることができ、お客様は最適な状態のマンゴーをお楽しみいただけます。是非、一度ご賞味ください。
お客様からいただくお喜びの声は生産者へも伝えさせていただいており、生産者のみなさんにとってもより「おいしい」マンゴーづくりの活力となっています。その中の一部をご紹介させていただきます。
一度は食べてみたかった「完熟マンゴー」！！
思い切って注文をさせていただきました。
クール便で到着したマンゴーさんのフタを開けてみると・・・とっても大き～い!!!冷蔵庫を整理して、まずスペースを確保！かなりのスペースが要りました。ウレシイ悲鳴ですね！
お皿からも。わたしの手のひらから大きくはみ出しています！さらに、これがまた重い・・・さすが・・完熟マンゴー！
せっかくなので、ちょうど家にあったアップルマンゴーと食べ比べ。アップルマンゴーは、黄色が強く、アーウィン 秀品の色は、そう！まるで、夕張メロンのよう・・・
あっという間に口の中でとろけるおいしさ・・このマンゴー果汁・・・1滴たりとも無駄にしたくないほど・・すばらしすぎます！
このマンゴーの味を知ってしまうと、他のマンゴーが食べれなくなるかもしれません。
沖縄健康マンゴー、とってもおいしかったです。ありがとうございました！！
店頭販売と違って、完熟で届いたマンゴー。箱を開けると生産者の方々のにこやかな笑顔の写真入りのお礼状があり、そして生産者の方のお名前のスタンプが押してありました。何処の誰が作ったのかって一目瞭然なのは、本当に安心ですよね。
うちのチビが大きさと甘い香りに大興奮。チビが「甘いいい香りがする～」ってあまりのおいしさに、フォークなんて使っていられず、かぶりついてました。
この後、私もいただいたのですが今まで食べたマンゴーの中でピカイチこれが本物、究極のマンゴーだと思いました 涙が出ちゃうくらい美味しかったです。
商品一覧
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現在、取引先の事情により、出荷先の一部が急きょ減ってしまい、卵の在庫が多くなっております。
そこで今回、少しでも多くのお客様にお届けできるよう、期間限定でポイント10倍にてご案内いたします。
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【予約商品】桃 白桃 約1.8kg (山梨県 フルヤ農園) 産地直送
6,980 円(税込)
◆この商品は6月下旬頃より予約順に出荷予定の予約商品です◆
山梨県 フルヤ農園の桃職人が育てた、農薬を最低限に抑え、化学肥料を一切使用しない健康桃です。
農薬は8.5割減の使用に抑え、山梨県慣行の基準散布回数28回のところを、1〜2回の散布に抑えています。
お好みで追熟して頂き、食前に冷やしてお召し上がりください。
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【訳ありサイズ混合】レモン(リスボン) 3kg 県特別栽培 (熊本県 オレンジヒルズ) 産地直送
3,180 円(税込)
親子5代続く農園で育った、農薬を最低限に抑え、化学肥料不使用の国産レモンです。
もちろん、ポストハーベスト(殺鼠剤・防黴剤・防虫剤・殺菌剤・ワックス)不使用の安心品質。
リスボンレモンは全国的に人気の品種で爽やかな香りとさっぱりとした旨味が特徴です。
国産の特別栽培レモンを産地直送でお届けいたします。
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【B品】有機にんじん(洗い) 10kg 有機JAS (千葉県 株式会社びおロジ) 産地直送
4,480 円(税込)
化学合成された農薬、肥料を使用していない有機JAS認定のにんじんです。
自然で爽やかな甘みと、豊かな風味が魅力です。
カレー、煮物、かき揚げ、サラダなど幅広い料理に大活躍。
ドレッシングやスムージー、ジュース用にも最適です。
千葉県より産地直送でお届けいたします。
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淡路島の恵まれた自然環境で育つ花岡農恵園の新玉ねぎは、高糖度で辛みが少なく、甘くてシャキシャキ。
生でも、半割にして素焼き・オーブン焼きでも、自然の甘さがじんわり広がる美味しさです。
兵庫県淡路島より産地直送でお届けします。
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甘夏 A品 5kg 自然農法 無施肥 (愛媛県 風車の町佐田岬の会) 産地直送
4,680 円(税込)
皮は厚めでオレンジ色の大きめな柑橘。柑橘王国愛媛県の甘夏を送料無料でお届け。爽やかな甘酸っぱさとあっさりとしたサクサク感が魅力です。A品の贈答用商品として、見栄えの綺麗なものを選別しました。大切な方への贈り物にご利用下さい。
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【クール便】有機 大根 約5kg(4本前後) 有機JAS (青森県 あおぞら農園) 産地直送
2,980 円(税込)
有機JAS栽培で化学合成された農薬・肥料不使用の大根です。
アクやえぐみがなく、苦みが少ないのでサラダや煮物にもご利用いただけます。
青森県より産地直送でお届けいたします。
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「王林」「ふじ」「ジョナゴールド」を絶妙なバランスでブレンドした、
果汁100%のんごジュースです。
品種ごとの芳醇な香りと、ほど良い甘さが調和した味わいが魅力。
時期によってブレンド比率が変わるため、自然そのままの味の変化も楽しめます。
砂糖・添加物不使用。ぜひ一度ご賞味ください。
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北海道で初めて遮光を利用した栽培方法を導入した、という農場でも自慢の逸品です。日に当てないよう大切に手間隙かけて育てた、滝本農場自慢の有機栽培ホワイトアスパラです。甘さと旨みが強く、その美味しさに魅了された全国のファンが毎年のこの時期を待ちわびています。
