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さかもと農園(北海道)

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さかもと農園(北海道)

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アスパラ作り40有余年!

農薬化学肥料に頼らない自然農法に切り替えたのは平成13年。平成18年には有機JASの認証も取得しました。
草との闘いの連続ですが、豊作の年に、作物と自然に感謝し喜び合った気持ちを思い出しながら「心の豊かさも収穫できれば」との想いをこめて、日々励んでおります。
北海道の健康な大地で育ったアスパラは食感もよく、自然本来の味わいがとても引き出されています。旬のアスパラをぜひお試し下さい。

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新鮮なうちはぜひ「生」で!

グリーンアスパラガスは、カロテン、ビタミンC、E、B群が多い緑黄色野菜で、疲労回復、スタミナ増強に効果のあるアミノ酸の一種、アスパラギン酸も多く含まれています。
また、抗酸化作用のあるβカロテンや、造血作用のある葉酸、高血圧予防によいとされるカリウムなどが含まれます。穂先に含まれるルチンは、毛細血管を丈夫にする働きがあり、動脈硬化の予防に効果があるといわれています。
化学肥料を使用していなので新鮮なうちは生でも甘く美味しくお召し上がりいただけます。

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ジューシーなスイートコーン

8月上旬から9月上旬まで出荷しますスイートコーンは、ゴールドラッシュという品種で、粒の色がすべて黄色く、今までになかった粒皮のやわらかさが特徴です。
また、みずみずしくジューシーで甘味もバッチリ!多くのスイートコーンは穂先にいくほど粒が小さくなる品種が多いですが、ゴールドラッシュは先まで大粒のコーンがぎっしりと詰まっています!

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おすすめ商品

さかもと農園より5月上~中旬頃よりグリーンアスパラガス出荷開始です!太くてジューシーなLサイズのアスパラガスは食べ応えもあり!!シーズンが非常に短い作物になりますのでご予約でのご購入がおすすめです。Lサイズ以外もご用意しております。

山形の極上さくらんぼ。ご贈答にもおすすめの佐藤錦。甘みと酸味のバランスが絶妙で、その美味しさとつやつやした見た目から赤い宝石と賞されております。この美味しさは産地直送でなければわかりません!森谷果樹園の絶品さくらんぼを、ぜひご賞味ください!

福岡県で栽培した、自然農法のにんにくの芽です。栄養満点なので、健康食としてご利用頂けます。ニンニクの芽の花の部分は天麩羅がお勧めです。茎の部分は1度湯通ししていただいてから調理していただきますと柔らかくお召し上がりいただけます。

40年以上も農薬、化学肥料、動物性肥料を一切使わない自然栽培を続けている完全自然農法自然栽培の職人です。皮は厚めでオレンジ色の大きめな柑橘。爽やかな甘酸っぱさとあっさりとしたサクサク感が魅力です。糖度が12度を超えるものもあります。

福岡県で栽培したこだわりの自然農法生にんにくは自然本来のにんにくの風味と味わいをお楽しみ頂けます。
水分の多い生にんにくは、ホイル焼きにもおすすめです!!

化学合成された農薬、肥料を一切使わない有機JAS認定の人参です。吉備路オーガニックワークさんが手間暇かけてつくったこだわりの人参にんじんは土の味がそのまま伝わると言われていますので、土づくりに徹底的にこだわりました。安全性はもちろんのこと、味や風味にもこだわった、毎日続けられる自然で爽やかな甘みのおいしい人参です。

本年度もフルヤさんの白桃予約受付開始です!フルヤ農園さんでは農薬は8.5割減の使用に抑え、山梨県慣行の基準散布回数28回のところを、1~2回の散布に抑えています。

旬の有機野菜を詰め合わせた自然食ねっと青森のおすすめの野菜ボックスです。有機JAS認証の健康野菜をお楽しみください!

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