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びおロジ(千葉県)

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(株)びおロジ(千葉県)

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千葉県の生産者連合

社名びおロジの「びお(bio)」はギリシャ語の bios に由来し “命” を意味します。欧州では biologique(仏) biologico(伊) biologisch(独)のように “有機” “オーガニック” を意味する単語の接頭辞になっています。
「ロジ(logi)」は英語で “物流” を意味するロジスティクス(logistics)から来ています。
「命をささえる大切な食べ物を 皆様にお届けする」という意味を込めております。

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人参栽培のプロがお届けいたします

びおロジの人参栽培農家たちは、全員が農薬や化学肥料を使わずに、自分の畑の状態にあった堆肥を撒き、除草剤は一切使用しません。
草取り作業は大変手間がかかりますが、微生物が増えて、彼らにベストな環境を作ることが、おいしい人参を育てる必須条件だ、と言います。
人参は生でサラダにしても、甘味があり美味しく食べていただけます。輪切りにして、ゆっくりと弱火で加熱するだけでも、甘い人参が味わえます。

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おすすめ商品

農薬を使わず化学肥料にも頼らない栽培で、お米本来のたくましさとおいしさを引き出しているお米。
無農薬・無化学肥料栽培のお米です。粘りがあり甘味の強いコシヒカリ。どんな料理にも合うお米として人気の高い品種です。

農薬・化学肥料を使わない健康ミカンです。雑草の除去も手作業で行います。見た目は一般に販売しているミカンより劣りますが、安心して食べて頂けます。B品のため傷つき、皮汚れ、黒点などがございます。酸味が強めですので、野菜ジュースの味調節や果汁の酸味を利用した加工等にもおすすめです。

璃の香(りのか)は従来のレモン品種より果実が大きく酸味がまろやかなで、お召し上がるのはもちろんですが、搾った際の果汁が多く幅広い加工用途に最適なレモンです。親子5代続く農園で育った安心の農薬を最低限に抑え化学肥料を一切使用しない国産の健康レモンです。大小様々、色ムラ、表面に傷やサビ、汚れや黒い斑点などがあるB品の商品となります。味は通常と変わらないお得な品となります。

アグリメイト南郷の日本古来の香味野菜シソの葉。農薬、化学肥料を使用しない健康赤しそです。赤しそは漬けこんだり、加熱したりすると、しそジュースや天ぷらなど美味しく召し上がっていただけます。

じゃがいもは肉質に適度な粘性があり、ポテトサラダやスープなどにおすすめです。火の通りがはやいという特長があり、短時間でじゃがいも料理ができると人気の品種です。玉ねぎは焼き物や炒め物等、火を通すことで甘みが強くなります。手間を惜しまず丹精込めて栽培しました。元々火山灰土壌なので癖のない味に仕上がっています。有機かぼちゃの品種はブラックのジョーという栗カボチャです。黒皮大玉の品種でまるで栗のような味わいと自然な甘さが特長です。

◆有機JAS認証をうけたりんごを、カットしてそのまま冷凍しました◆
食べやすい大きさにカットしてますので、皮つきでそのままお召し上がり下さいませ。
冷凍のままジュースにしてご利用いただくのもお勧めです。

果汁が豊富で、味のバランスもよく、甘味のしっかりとしたりんごです。青森県のりんごが美味しいのはその特有の気候!!夏から秋にかけての急激な寒暖の差が果物にとって最高の条件で、旨みと甘みをたっぷりと蓄え、収穫の時期を迎えることができます。

有機JASの認定をうけ栽培された人参です。傷や割れ・変形・カットなどがありますが、味も濃い人参です!!農薬、化学肥料を使わない本物の人参をご賞味下さい。

旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!

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