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沖縄名産のアップルマンゴー『アーウィン』が予約受付中!とろけるような甘さと香りで贈答用にもおすすめです。
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天然のインスリンと呼ばれる健康食として大注目の『菊芋』を、使いやすい洗った状態で産地直送いたします!シャリシャリした食感で様々な料理にご利用頂けるスーパーフード菊芋をぜひご賞味下さいませ!
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果物名人の森谷果樹園さんから、今年も山形さくらんぼ『佐藤錦』が予約開始となりました!
減農薬・無化学肥料にこだわった、健康さくらんぼは甘さと風味に定評がありご贈答に最適な逸品です。
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日当たりの良く寒暖の激しい自然のなかで育ったレモン。50年以上農薬不使用栽培で土作りし続けた職人のレモンです。リスボンレモンは酸味が強く、果汁量の多さも特徴です。濃くて、酸っぱいけれども、どこか旨みがあるのが特徴です。
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◆農薬・化学肥料を使わない有機JAS認定栽培です◆
■品名:菊芋(洗い)
■内容:1kg
■特徴
・「菊芋」は、天然のインスリンといわれるイヌリンを多く含む食べ物健康食品として注目されています。
・副作用なしに糖に対し優れた作用が菊芋には認められ、多くの方に愛用されています。
・また菊芋に含まれるビタミン群 (ビタミンB1、ビタミンB2ビタミンC)がイヌリンとの相乗効果を発揮し、カルシウム、カリウムなどの豊富なミネラルも含まれています。
・菊芋はごぼうとジャガイモの中間のような風味と食感です。
生で千切りにしてサラダに、 ゴボウと同じようにきんぴらや天ぷらにしてもおいしくいただけます。
お漬物にもおすすめです。また、ジャガイモのようにお味噌汁、シチュー、カレーなどに 使用することが出来ます。
さらに天日干しにして、粉末状にしたり干した物を水で使う分だけ戻してもお使い頂けます。
・サイズについては、菊芋は大小の差がたいへん大きくキログラムあたり何個といったご質問にはお答えする事が出来ませんのでその点につきましてもご理解の上ご了承頂きたく存じます。
・また、虫食いなどがあることもありますが、これも無農薬栽培の特徴ですのでご了承いただきたく思います。
商品チェックはしておりますが、まれに極小の虫が入っている場合もございますがこれも農薬不使用の証明です。虫のいない大地は良い作物もとれませんので、ご理解いただける方のみご購入いただきたく思います。
■産地:青森県
■生産者:あおぞら農園
■栽培方法:有機JAS栽培
◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。
(条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)