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香りの良い青梅
2018/06/08 投稿者：miki おすすめレベル：★★★★★
初めて利用させていただきました。到
着時から良い香りがして、すぐに梅シ
ロップと梅酒を漬けました。4キロで4
リットル瓶に梅酒1本、シロップ2本に
なりました。水分のあがりも良く、仕
上がりが楽しみです。安心安全な良い
梅をありがとうございました。
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今ではほとんどみかけなくなったはさがけ天日干し。昔ながらの乾燥方法にてゆっくりと乾燥させた田口さんのお米一度お試しくださいませ!機械乾燥よりもアミノ酸と糖の含量が高く、炊飯食味計というもので炊飯状態を測定したところ、食味値が2ポイント高いことが報告されています。
◆収穫しながらの出荷のため、出荷まで2～5日程頂く場合もございます。◆
到着後すぐに箱を開けて商品のご確認をよろしくお願い致します。
【神奈川県小田原から送料無料・産地直送でのお届けとなります】
■内容
商品名:梅酒用梅セット(梅酒・梅シロップ用)
内容:4kg
※農薬・化学肥料を使わない栽培のため、熟度が増した物には表面にそばかすや黒ずみや傷が複数ございます。ご利用には問題ございませんので予めご了承下さいませ。
■商品説明
・杉田梅、梅郷、南高梅、十郎梅がランダムで混合となります。
・こちらは梅酒用として皮が緑の硬い状態で出荷させて頂きます。
・農薬や肥料を使わない自然本来の姿で育てた梅です。
・梅は皮ごと食べるので安全なものを食べてほしいという生産者の願いがあります。
・梅シロップや梅酒にオススメです
・クエン酸の含有量が多く、自然な酸味が味わえます。
・大きさはS～Lサイズの物混合となります。
■栽培方法:有機JAS栽培・自然農法
■産地:神奈川県小田原
■生産者:小田原有機農業研究会 石綿敏久
◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。
(条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)