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果汁が豊富で、味のバランスもよく、甘味のしっかりとしたりんごです。シャキシャキとした歯ごたえも心地よく大人気の品種です。バランスの良い酸味とシャリシャリとした食感はまさに絶品!サンふじとは、りんごへ袋をかけずに太陽の光をたっぷり浴びさせ、甘みが多くりんご本来のコクが味わえます。北上さんご自身で作成した植物性の散布資材を1週間に1回散布する事を基本として栽培を続けています。
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瀬戸内海を望む地で育った不知火を産地直送!ヘタが飛び出ているのが特徴的で、熊本県ではデコポンと呼ばれる人気の品種です。爽やかな酸味が香るこの時期オススメの大人気品種です。
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農薬、化学肥料を与えていない自然本来のキウイフルーツなのでミネラルが豊富です。一般のものに比べると、あっさりとしていていくつでも食べれるような自然の味わいです。(キウイフルーツ本来の酸味があり甘みとのバランスが取れた果実です)
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限界突破ショウガ 1kg 有機JAS (高知県 ラッキー農園) 生姜 しょうが 産地直送
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生姜の名産高知県の有機JASの認証を受けた生姜。水、肥料、土、場所にこだわって栽培しています。水は標高1400mの梶ヶ森の頂上付近から湧き出た水で、標高650mのラッキー農園の圃場に流れてくるとても清涼な美しい水です。
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【令和6年度産】河原さんのお米 玄米10kg 自然農法(岡山県 河原農園) 産地直送
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青森県南部町で作られたねっとりしっとりとしたあま～い干し芋です!
農薬・化学肥料不使用の健康な自家製さつまいもを使用して丁寧に作っています。
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【青森県産の自然栽培小麦粉】
SKOS合同会社土本さんの信念は「畑にはタネ以外持ち込まない」こと。農薬も肥料も使わず、小麦・大豆・休耕地のローテーションで大地の力を保ち自然栽培をしています。
国産小麦の自然栽培はとっても貴重です!
■ 内容
小麦粉(強力粉) 春よ恋 全粒粉 300g
※商品写真は300g袋です。
■ 商品説明
・はるゆたか小麦の血統を受け継ぐパン用に適した小麦粉(強力粉)です。
・小麦の味がしっかり感じられ、豊かな風味を味わうことができます。
・国産小麦粉なのに扱いやすい生地が出来ることも、春よ恋の人気の理由です。
・生地がきれいに伸び折込シートを使ったパンでもご家庭で作る事が出来ます。
・自然栽培の小麦は生命力が非常に高いため、エージング(熟成)に時間がかかります。パン等を作るときは、購入後一ヶ月程度粉を寝かせてからご利用ください。
■栽培方法:有機JAS(自然栽培)
■産地:青森県
■生産者:SKOS合同会社
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