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オホーツク高橋農場(北海道)

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ビーツ加工品3種セット 「食べて紅2袋」・「美ー酢1本」・「いれて紅1個」 (北海道 オホーツク高橋農場) 有機ビーツ使用 産地直送

販売価格:
3,880 (税込)
ポイント: 38 pt
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
【北海道の大自然で育った有機ビーツを使用した加工品をお届けします】

健康成分が豊富な赤ビーツを家庭で手軽に食べられるよう、
地域企業、大学の協力によりビーツ加工品シリーズ「び美っとビーツ」を商品化しました。

■内容
・び美っとビーツ「食べて紅(キューブカット)」 180g×2袋
・び美っとビーツ「美ー酢(ドレッシング)」 180g×1本
・び美っとビーツ「いれて紅(ジャム風ディップ)」 140g×1個

■商品説明

【食べて紅(キューブカット】
・有機ビーツを手作業でキューブカットし、酢(pH3.4)を加えて真空パック詰め後、加圧加熱殺菌を施しました。
・サラダやスムージーとしてそのまま召し上がれます。スムージーは生ビーツを使うより滑らかで飲みやすくなります。
・甘酢に漬けておくとよりいっそう美味しくいただけます。スープの具としてもご利用ください!

【美ー酢(ドレッシング)】
・有機ビーツを粉砕し酢酸菌を加えて加温保温し、静かに見守る事1か月強で美―酢の出来上がり!(酸度 約4.3、pH約3.4)
・サラダのドレッシングとして ピクルスなどの酢漬けに!
・キューブカット(たべて紅)の甘酢として残った酢でピンクの酢飯作りも楽しめます。
・殻を剥いたゆで卵を漬けたらピンクのゆで卵に
・納豆に入れて泡立てて健康納豆、などなど色々とアレンジできます!

【いれて紅(ジャム風ディップ)】
・赤ビーツの健康成分とビート由来の糖質を織り交ぜて、繊維質たっぷり・粒々食感・爽やかなジャム風ディップに仕上げました。
・パンやクラッカーにのせたり、サンドイッチの具、ドレッシング作りや酢飯に混ぜてピンクのお稲荷さん、ヨーグルトに入れるのもおすすめです!

・ボルシチにかかせなビーツは、ほうれん草と同じアカザ科の野菜です。かなり甘みがあります。
・リン、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄、カリウムが豊富です。
・北海道の美味しいビーツを色々なお料理でお楽しみ下さい。

■原材料:有機赤ビーツ、酢(赤ビーツ、アルコール)、砂糖、オリゴ糖、レモン果汁、香辛料
※酢の製造工程でアルコールを僅かに入れていますが、酢酸菌のエサになるため問題ありません。
■産地:北海道美幌町
■賞味期限:食べて紅2025./10/20、美ー酢2026/3/21、いれて紅2025/11/10
■生産者:オホーツク高橋農場

◆送料無料◆
こちらの商品は、沖縄県へのお届けに別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。
(条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)

カスタマーレビュー

  • 2025年4月2日時点の各商品の賞味期限

    2025/04/02   投稿者:オホーツク高橋農場    おすすめレベル:★★★★★

    たべて紅:賞味期限2025年10月20日
    美―酢 :賞味期限2026年 3月21日
    いれて紅:賞味期限2025年11月10日

    以上の様になっております。
    たべて紅で作るスムージーは喉越しが滑らかでビーツの甘さが引き立っています。どうぞ、お試しください。

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