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とびしま農園(広島県)

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とびしま農園 高田 敬

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瀬戸内海を望む地で育った、木々の実り

高田さんが着目したのは、人の手が行き届かなくなってしまった「レモンの木」でした。高齢となり栽培に大変な思いをしている方々の代わりに、木に絡まるつるなどを取り除く仕事を請け負っていた高田さんは、それだけに留まらず、荒れ地同然となっていたレモンの木に実がつくようになるまで、世話をしました。すると今では多くの木が元気を取り戻したのです。過酷な状態から復活した木々は生命力にあふれているため、農薬の力を借りずに栽培しています。

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とびしま農園の特徴

栽培は無農薬&有機質肥料のみで行っています。
主な生産物

  • ・レモン
  • ・甘夏みかん
おすすめの食べ方は、はちみつレモン、ホットレモン、デトックスウォーターなどだそうです。

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