酒
ふるさと21おすすめの酒
芳醇な自然農法純米酒 賜
鳴海醸造店は、地元では「菊乃井」の名で知られ創業は文化三年（1806年）。蔵元である鳴海家の家屋そのものが市の有形文化財に指定されています。南八甲田の雪解け水から何百年という歳月をかけて湧き出た井戸水だけを使用。米は、華吹雪という品種を使っていますが、やはり地元産にこだわっています。酵母も"まほろば華"など、県のオリジナル酵母を中心に用いています。
こだわりの原料「華吹雪」
賜の原料に使用しているお米「華吹雪」は、化学肥料不使用・農薬不使用で丹精込めて三上新一さんが栽培しています。自然農法で12年経過した田で栽培する米は、秋の刈り入れ後に「田おこし」を1回行い、その際に稲ワラ・モミ殻などを散布して、6ヵ月かけ完熟発酵させ有機肥料とします。翌年、雪解け後に、「田おこし」を3回行い、7月までには5回の草取り他、刈り入れまでに様々な水田管理を行います。一般の農法に比べ3倍以上手間暇かけ、津軽の大地から生まれました。
商品一覧
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【訳あり】サンふじ 5kg箱 特別栽培 (青森県 阿部農園) 産地直送
3,800 円(税込)
阿部農園よりお得なサンふじ訳あり品出荷開始です!ジュース等の加工用にも向いていますがもちろん生でもお召し上がりいただけます!
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自然薯 『特選』贈答用 約1.5kg(2～3本) 有機JAS (熊本県 那須自然農園) 産地直送
6,300 円(税込)
ご贈答品に最適自然薯!大切な方へのお歳暮等に迷ったら那須自然農園の自然薯はいかがでしょうか。形の良い自然薯を厳選し生産者よりお届けいたします!!
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【B品】有機JASにんじん 10kg (ふるさと21) 産地直送
3,180 円(税込)
規格外品以上、A品未満!有機JASにんじん販売開始です!!にんじんの生産量全国2位の千葉県より産地直送にてお届けします!
![[緩衝地帯] ふじ 家庭用3kg箱 (青森県 晴香園 福田秀貞) 産地直送](/upload/save_image/12071647_5c0a259e8188e.jpg)
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[緩衝地帯] ふじ 家庭用3kg箱 (青森県 晴香園 福田秀貞) 産地直送
3,980 円(税込)
オススメりんご [緩衝地帯]ふじ!有機JAS認定から外れる、緩衝地帯(圃場の端に位置する物)のりんごです。栽培は有機JAS認定と変わらず化学的に合成された農薬や肥料を使用されず栽培されたりんごとなっております!
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菊芋 1kg 有機JAS (熊本県 (株)肥後やまと) 産地直送
2,980 円(税込)
テレビや口コミ等で話題沸騰中の菊芋!有機JAS認証の安心・安全の熊本産菊芋いかがでしょうか。
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【B品】 ゆず 5kg 有機JAS (島根県 寺戸農園) 産地直送
3,280 円(税込)
島根県の豊かな自然の恵みに囲まれ元気実ったオーガニックゆず好評販売中です!農薬・化学肥料を使用せず栽培されたゆず本来の香りをご堪能くださいませ。
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白栗かぼちゃ 5kg 自然農法 (青森県 小泉農園) 産地直送
3,280 円(税込)
甘くてホクホク小泉農園の白栗かぼちゃ!皮ごと安心してお召し上がりくださいませ!
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【セール】温州みかん 訳ありサイズ混合5kg 有機JAS (佐賀県 佐藤農場株式会社) 産地直送
1,980 円(税込)
見た目はびっくり訳あり品!今シーズンは味ののりも良く佐藤農場の自信をもって有機みかんをお届けいたします!佐賀県のみかんご賞味ください!!
