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はやしなちゅらるふぁーむ

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日本で唯一の国産鶏「もみじ」を元気に健康に飼育して採れたこだわり卵!

たなかふぁーむ(福岡県)

広島県のこだわり卵 はやしなちゅらるふぁーむ

広島県で健康な有精卵や有機JAS米などを栽培している早志さん。
4世帯9人家族で飼育・管理を行っています。
早志さんの有精卵は、山々に囲まれ、綺麗な空気と湧水豊富な自然環境の中で、生活する鶏の卵です。

生にんにく

安心で健康な有精卵を食卓へ

【こだわりの平飼い飼育】
はやしなちゅらるふぁーむの鶏は、オスとメスが自由に動き回れる環境で育ち、毎日しっかりと運動をした鶏です。
鶏の品種は、国産鶏「もみじ」を飼養しています。

【厳選、こだわりの餌づくり】
健康な鶏にかかせない自家製飼料。非遺伝子組換えで収穫後の農薬不使用のとうもろこしを使用し、国産魚粉、にんにく、竹炭など、厳選された20種類の飼料を自家配合しています。
その中でも、自家製の発酵飼料は、米ぬか、おから、飼料米と国産100%(飼料全体の国内自給率は現在40%ほど)の餌を与えています。
※卵黄の色を濃くする添加物不使用のため、はやしなちゅらるふぁーむの卵黄の色は、一般的に薄いといわれます。

【次世代へ届ける安心】
安心して美味しく食べてもらえるようにヒヨコのときから、餌は自家配合にこだわり、生産者としての責任を全うしていきたいと考えています。

 

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