はやしなちゅらるふぁーむ
日本で唯一の国産鶏「もみじ」を元気に健康に飼育して採れたこだわり卵!
広島県のこだわり卵 はやしなちゅらるふぁーむ
広島県で健康な有精卵や有機JAS米などを栽培している早志さん。
4世帯9人家族で飼育・管理を行っています。
早志さんの有精卵は、山々に囲まれ、綺麗な空気と湧水豊富な自然環境の中で、生活する鶏の卵です。
安心で健康な有精卵を食卓へ
【こだわりの平飼い飼育】
はやしなちゅらるふぁーむの鶏は、ｵｽとﾒｽが自由に動き回れる環境で育ち、毎日しっかりと運動をした鶏です。
鶏の品種は、国産鶏「もみじ」を飼養しています。
【厳選、こだわりの餌づくり】
健康な鶏にかかせない自家製飼料。非遺伝子組換えで収穫後の農薬不使用のとうもろこしを使用し、国産魚粉、にんにく、竹炭など、厳選された20種類の飼料を自家配合しています。
その中でも、自家製の発酵飼料は、米ぬか、おから、飼料米と国産100%（飼料全体の国内自給率は現在40%ほど）の餌を与えています。
※卵黄の色を濃くする添加物不使用のため、はやしなちゅらるふぁーむの卵黄の色は、一般的に薄いといわれます。
【次世代へ届ける安心】
安心して美味しく食べてもらえるようにﾋﾖｺのときから、餌は自家配合にこだわり、生産者としての責任を全うしていきたいと考えています。
商品一覧
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有機 早生みかん A品 5kg 有機JAS 自然農法 (香川県 谷果樹園)
3,980 円(税込)
山の斜面を活用し、日射量が多いため糖度の高い美味しい早生みかんです。化学合成された農薬、化学肥料を一切使用しない健康みかんです。この時期の早生みかんとしては比較的、食味の高いのが特徴のみかんです。
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【家庭用】 有機 りんご(赤) 3kg箱 有機JAS (青森県 北上農園)
5,480 円(税込)
青森県五戸町で化学合成された農薬・肥料を一切使用しないりんごをお届けします。夏から秋にかけての急激な寒暖の差が果物にとって最高の条件で、旨みと甘みをたっぷりと蓄え、収穫の時期を迎えることができます。
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もりのかがやき A品 5kg 特別栽培 (青森県 阿部農園) りんご 産地直送
4,700 円(税込)
パリンとした食感で、とても良い香りと甘さ、優しい酸味のバランスが取れた逸品です。ぜひ一度は皮ごと食べて頂きたいオススメのりんごです。その甘さはりんごの王様「ふじ」と比較しても匹敵するほどの甘さです。
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とき A品5kg箱 特別栽培 (青森県 田村りんご農園) 産地直送
4,900 円(税込)
ときは「王林」と「ふじ」を交配育成した品種です。香りがとても強いのが特徴で、甘みと果汁によりおいしさのバランスがとてもよい品種です。黄色リンゴの中でも、果肉の詰まったシャキシャキの食感です。
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自然園いしわた農場の湘南ライムは小田原の自然環境 を利用し、化学合成された農薬や肥料を使わず、土作りや味に徹底的にこだわって栽培しています。しっかりした酸味がありライムらしいライムを育てるために、葉や土の状態、温度と湿度、風を感じながら作業を行っています。
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【B品・訳あり】有機にんじん 5kg 有機JAS (青森県 十和田生産組合) 産地直送
2,380 円(税込)
有機JASの認定をうけた職人の人参です。青森県から産地直送で、安全性はもちろんのこと味も濃い人参です!!農薬、化学肥料を使わない本物の人参をご賞味下さい。
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化学合成された農薬、肥料を一切使わない有機JASの認証を受けたさつまいもを産地直送でお届け。大学芋、煮物、ふかし芋、さつまいもスティックなどの料理に最適なサイズで、子供さんのおやつにもピッタリ!完全無農薬栽培だから栄養分の高い皮ごと食べられます。食物繊維、ビタミンがたっぷりで、美容と健康に最適な食物と言われており、便秘の方にも強い助っ人になります。
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せっちゃんの有機野菜セット 有機JAS (青森県 自然食ねっと青森) 産地直送
2,980 円(税込)
旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!
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【予約・家庭用】あたご梨 約4kg前後 特別栽培 (岡山県 エコファームmitani) 産地直送
5,480 円(税込)
果肉はシャキシャキとした食感で、非常に果汁が多く程よい甘さです。追熟することで香り、甘みともに一層深まり、美味しさも格段にあがります。食べごろは個体によって異なりますが、熟成の進んだ梨はメロンのような香りで、非常にコクのある味となります。
