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青森県産の化学合成された農薬・肥料を使用しない、有機JAS認証りんごです。
8月上旬頃より出荷予定のご予約商品となります。
序盤の品種はしおり・花祝・恋空・シナノレッドなど、旬の品種を産地直送でお届けいたします。
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十和田生産組合のにんじんはみずみずしく、強い甘みが魅力です。
日頃の感謝を込めて「豊作応援セール」開催中。
サラダ、煮物、カレー、ジュースなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。
新鮮なにんじんを産地直送でお届けします。
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北海道から有機JAS認証の『とうもころし』が出荷開始となりました。ゴールドラッシュは、果汁たっぷりの甘さと、口に残りにくい柔らかな粒皮が特徴です。かじった瞬間にあふれるジューシーさが、贅沢な味わいを引き立てます。出荷期間は8月下旬頃までを予定しております。北海道から採れたて新鮮なとうもろこしをぜひご賞味ください。
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青森県南部町の気候と、丁寧な土づくりで育った有機栽培の「きたあかり」です。
“栗じゃがいも”とも呼ばれる通り、薄黄色の美しい果肉と、ほくほくした食感、強い甘みが特徴です。
まずはじゃがバターで味わっていただくと、そのおいしさがより引き立ちますので、
ぜひお試しください。
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化学合成された農薬、肥料を使用していない有機JAS認定のにんじんです。
自然で爽やかな甘みと、豊かな風味が魅力です。
カレー、煮物、かき揚げ、サラダなど幅広い料理に大活躍。
ドレッシングやスムージー、ジュース用にも最適です。
千葉県より産地直送でお届けいたします。
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田村りんご農園から早生りんご(きおう)の予約受付開始となりました。りんご「黄王(きおう)」は、爽やかな甘さが魅力の早生品種となります。出荷時期は8月下旬頃～9月上旬頃を予定しております。青森県より新鮮なりんごを産地直送でお届けします。現在、ご予約受付中です!
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【クール便】有機 大根 約5kg(4本前後) 有機JAS (青森県 あおぞら農園) 産地直送
2,980 円(税込)
有機JAS栽培で化学合成された農薬・肥料不使用の大根です。
アクやえぐみがなく、苦みが少ないのでサラダや煮物にもご利用いただけます。
青森県より産地直送でお届けいたします。
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寒冷地果物である「あおもりカシス」は、近年の温暖化による不作、高齢化による生産者の減少が続いております。原材料の安定確保が難しくなったため、休業することとなりました。
休業に伴い、在庫分を特別価格にて販売中。なくなり次第終了となります。
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石垣島バナナ 1kg 自然農法 (沖縄県 石垣島無農薬自然農場) 産地直送
3,980 円(税込)
沖縄県石垣島のミネラルたっぷりの環境で育った無農薬、無肥料栽培のバナナです。通常のバナナに比べて食感がしっかりしていて酸味が少なく、甘みの強さが特徴です。バナナは熟す前の緑色の状態でお届けとなります。ご家庭で追熟しお召し上がりください。沖縄県石垣島より産地直送でお届けします。
根昆布の持つ栄養価に着目し、研究開発を重ねて出来上がったこだわりの一本です。
■ 商品説明
品名:まるごと根昆布だし300ml×6本
■ 特徴
原料の根昆布は北海道有数の産地から選び抜いた結果、味やコクの濃さの面と、この美味しさと昆布の持つ栄養をご家庭で手軽に味わってもらいたいとの思いから、日高産根昆布を選定。
自分が魅せられた日高産根昆布を通して、「お客様の美味しい笑顔と、健康的な暮らしのために、安心・安全な製品の提供を。」その想いは従業員に受け継がれ、1本1本瓶の中で息づいています。
■ 特徴(昆布だし)
・北海道特産、日高産根昆布のめぐみを凝縮した根昆布だし
・オホーツクの海水塩使用
・「丸ごと根昆布だし」は北海道特産の日高産根昆布(三石昆布)を丸ごと使った逸品。自然の旨みだけを100%抽出し、磨き上げた本格調味料です。
■ 根昆布だしの使用方法(4人家族で大さじ1杯前後の目安でご使用ください)
●鍋物/大さじ1〜2杯位 ●味噌汁/大さじ1杯位 ●お吸い物/大さじ1杯位 ●野菜炒め/大さじ1杯位 ●煮魚/大さじ1杯位 ●おでん/大さじ1〜2杯位 ●湯豆腐/大さじ1〜2杯位 ●めんつゆ/大さじ1杯位、塩と醤油で加減 ●茶碗蒸し/卵とだし(500cc)大さじ1杯 ●炊き込みご飯/米3合に大さじ1杯 ●だし巻き玉子/卵2個、水少々に小さじ1杯 ●こぶ茶/適量
●きゅうりの浅漬け
根昆布だしの味ときゅうりの歯ざわりが味わえるお手軽浅漬け。
他の野菜でもお試しいただけます。
きゅうりをお好みの大きさに切り、軽く塩もみします。
根昆布だしを水で5倍に薄め、塩で味を整えます。(根昆布だしには塩分が含まれています。)
塩もみしたきゅうりを根昆布だし液に漬けこみます。6〜8時間で食べ頃になります。
●冷凍いかの一夜干し
根昆布だしの効いた、美味しい焼きいかが味わえます。
生ほっけ(3枚おろし)や生鱈(切身)、他の魚でもお試し頂けます。
いかの内臓、目、口を取り除き洗っておきます。
根昆布だしを水で5倍に薄め、塩で味を整えます。(根昆布だしには塩分が含まれています。)
洗ったいかを根昆布だし液に8時間位漬け込みます。
根昆布だし液をよく水切りして焼いたら出来上がりです。
●湯豆腐
根昆布だしの味が引き立つ簡単料理です。
約600mlのお湯を鍋にはり、昆布だしを大さじ1杯加え豆腐とお好みのお野菜を入れて出来上がり。普段の湯豆腐がワンランクアップした美味しさです。
■ 詳細
・原材料(昆布醤油):しょうゆ<脱脂加工大豆(遺伝子組替えでない)、大豆(遺伝子組替えでない)>、根昆布エキス、みりん、醗酵調味液(原材料の一部に小麦を含む)
・賞味期限:12ヶ月
・保存方法:開栓前は直射日光を避けて涼しい所に保存し、開栓後は冷蔵庫に保存して下さい(10℃以下)
・5大アレルゲン:特に無し
・生産者:北海道ケンソ
◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。
(条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)
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