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おいしかった
2023/03/07 投稿者：Yama おすすめレベル：★★★★★
菊芋が好きなのですがスーパーなどには
売っていないのでこちらで購入。
しっかりとした実でシャキシャキしてい
て美味しかったです。
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福井県からこだわりの菊芋を産地直送・送料無料でお届けします!!
栽培認証なしの品です。
■商品説明
・品種 : 菊芋
・内容 : 2kg
■特徴
・農薬・化学肥料を使用しない菊芋です。
・副作用なしに糖に対し優れた作用が菊芋には認められ、多くの方に愛用されています。
・「菊芋」は、天然のインスリンといわれるイヌリンを多く含む食べ物、健康食品として注目されています。
・また菊芋に含まれるビタミン群 (ビタミンB1、ビタミンB2ビタミンC)がイヌリンとの相乗効果を発揮し、カルシウム、カリウムなどの豊富なミネラルも含まれています。
・菊芋はごぼうとジャガイモの中間のような風味と食感です。
生で千切りにしてサラダに、 ゴボウと同じようにきんぴらや天ぷらにしてもおいしくいただけます。
お漬物にもおすすめです。また、ジャガイモのようにお味噌汁、シチュー、カレーなどに 使用することが出来ます。
さらに天日干しにして、粉末状にしたり干した物を水で使う分だけ戻してもお使い頂けます。
・サイズについては、菊芋は大小の差がたいへん大きくキログラムあたり何個といったご質問にはお答えする事が出来ませんのでその点につきましてもご理解の上ご了承頂きたく存じます。
■栽培方法 : 農薬・化学肥料を使用しない栽培(栽培認証無し)
■産地 : 福井県
■生産者 : よしむら農園 吉村 義彦
◆沖縄県へのお届けは別途送料1000円いただいております。予めご了承ください。
(条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)