濱川和成(鹿児島県)
鹿児島県特別栽培認定の安納芋
安納芋は安納地域を中心に種子島島内で栽培されています。種子島の火山灰が体積した土壌は水はけがよく、芋は余分な水分を吸収しないため、甘さが凝縮されていきます。また、地域特有の温暖な気候、長い日照時間、海のミネラルを含んだ潮風が、味に恵みを与えてくれるのです。
濱川さんは鹿児島県特別栽培の認定を受け、種子島の海が近い場所で栽培を行っています。海が近いので畑には１年中ミネラルが降り注がれ、安納芋はすくすくと育つそうです。
ただ甘いだけではなく深みのある特別栽培ならではの甘味をご賞味下さい。
すぐ食べられる、冷凍焼き芋
焼き芋の加工は青森県むつ市で行っています。豪雪で農作業ができない北国の農家さんと、一足早い春の訪れで農作業に勤しむ鹿児島の農家さんが連携したことで生まれた商品です。
焼き芋の状態で冷凍しお届けしますので、アルミホイルで包んでオーブンで温め直すだけでお召し上がりいただけます。電子レンジなら数分で簡単に食べることができます。自然解凍させてスイーツのように召し上がってみても！？ この美味しさ、ぜひ味わってください。
糖度部門で1位！甘さが認められました！
平成30年度に、西之表市の協議会より糖度部門で16.7度という糖度で表彰され、見事1位を獲得しました！
濱川さんの安納芋はとても甘いさつまいもである事が証明されました。ぜひこの甘～い安納芋をご賞味ください！
商品一覧
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【クール便・家庭用】有機 りんご(赤) 3kg箱 有機JAS (青森県 北上農園) 産地直送
7,480 円(税込)
果汁が豊富で、味のバランスもよく、甘味のしっかりとしたりんごです。青森県のりんごが美味しいのはその特有の気候!!夏から秋にかけての急激な寒暖の差が果物にとって最高の条件で、旨みと甘みをたっぷりと蓄え、収穫の時期を迎えることができます。
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じゃがいもは肉質に適度な粘性があり、ポテトサラダやスープなどにおすすめです。火の通りがはやいという特長があり、短時間でじゃがいも料理ができると人気の品種です。玉ねぎは焼き物や炒め物等、火を通すことで甘みが強くなります。手間を惜しまず丹精込めて栽培しました。元々火山灰土壌なので癖のない味に仕上がっています。有機かぼちゃの品種はブラックのジョーという栗カボチャです。黒皮大玉の品種でまるで栗のような味わいと自然な甘さが特長です。
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冷凍カットりんご 1kg 有機JAS認証りんご使用 (青森県産)
2,980 円(税込)
◆有機JAS認証をうけたりんごを、カットしてそのまま冷凍しました◆
食べやすい大きさにカットしてますので、皮つきでそのままお召し上がり下さいませ。
冷凍のままジュースにしてご利用いただくのもお勧めです。
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果肉はほどよいかたさで緻密、甘味の中にさわやかな酸味があり、果汁が豊富です歯触りのよいりんごです。香りがとてもよく、風味豊かな味が楽しめます。「黄色いりんごの王様」という意味を込めて名付けられました。
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農薬、化学肥料を使わない無肥料栽培の有機JAS・自然農法認定ぶどうです。シャインマスカットは流通量が少なく希少な品種ですその美味しさはマスカット以上と言われており、高価な商品ですが、お値段以上の価値があるとプロも絶賛の品種です。しっかりとした甘さ、さっぱりとした爽やかな味わい、マスカットの爽やかで上品な香り、どれを取っても一級品です。
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アグリメイト南郷の日本古来の香味野菜シソの葉。農薬、化学肥料を使用しない健康赤しそです。赤しそは漬けこんだり、加熱したりすると、しそジュースや天ぷらなど美味しく召し上がっていただけます。
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【クール便・B品】有機 にんじん 5kg 有機JAS (ふるさと21オススメ) 産地直送
2,680 円(税込)
有機JASの認定をうけ栽培された人参です。傷や割れ・変形・カットなどがありますが、味も濃い人参です!!農薬、化学肥料を使わない本物の人参をご賞味下さい。
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旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!
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酸味と甘みのバランスがよいジューシーなプラムは、生で食べても冷凍してシャリシャリを楽しむのもおすすめです。ピューレやソース・スムージーなどもお試し下さい。ミネラル豊富な健康果実、農薬や化学肥料を使用していなので皮ごと食べても安心です。
