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坂本正男(北海道)

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【 北海道から希少な有機JAS・自然農法認定メロン 】

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■ 北海道 坂本正男


北海道富良野の健康で広大な土地でメロン栽培を行っている坂本正男さん。有機JAS・自然農法認定の『農薬・肥料を一切使用しない』、本物の健康メロンを育てている名人です。
平成元年から有機栽培にこだわり、平成12年に有機JAS認定を取得。
「メロンの無農薬栽培は不可能」と言われていましたが、土作りに時間を掛け失敗を重ねながらも無農薬メロンを完成させました。

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■ 味へのこだわり

食べる方への安心と安全はもちろん、食味や見た目にも妥協していません。メロン(ゆめてまり)の糖度は15度を基準とし、表面の網目も美しくなるよう日当たりや風通し・天候にも気を使い、ひとつひとつ愛情を込めて育て上げています。
熟度が進んだ状態でのお届けとなりますが、その後はお好みの食べ頃まで追熟いただき、冷やしてご賞味頂ければ幸いです。
美しくも美味しい有機JAS栽培認定のメロンをぜひご賞味下さい。

■ 主な栽培:メロン・いちご



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