オーガニックりんご
オーガニックりんごコーナー 【ふじ出荷開始!】
ふるさと21が誇る
有機りんご生産者3名の「ふじ」はこちらから!
晴香園
代表：福田秀貞
園地：青森県南津軽郡藤崎町
特徴：農薬不使用で育てているため、化学物質過敏症の方からも「福田さんのリンゴなら食べることができる」との声を頂いたことも。収穫量は慣行栽培よりも少なく、1/2から1/3ほどしかありません。収穫が安定し出した今も毎年新しい挑戦をしており、りんごの味が一層良くなる事を考えて研究を続けています。
コメント：「私たちのりんごは有機栽培を行い、化学合成された農薬・肥料を使用せず、自然に近い環境で大切に育てています。青森県では３代にわたって農薬中心の防除暦が各々の農家に配られていますので、「頭を取り替える」くらいの覚悟がなければ有機栽培に取り組むことはできません。また、自分の命と他人の命と地球の命まで考えるという、心の中に基軸を作らないとブレてしまいます。これからも化学物質過敏症などのアレルギーを持つ患者さんも安心して皮ごとかぶりつけるりんごを育てていきます」
北上農園
代表：北上俊博
園地：青森県五戸町
特徴：叢生（そうせい）栽培という、りんごの樹の周りに草を生やして自然の力を引き出しながら作物を育てる栽培方法を10年以上続けています。
コメント：「父から引き継いだりんご園で、私は2代目になります。当園は標高200mで八甲田連峰を見渡せる、五戸町ではもっとも高所に位置するリンゴ園です。収穫期もいいですが5月中旬の開花期も素晴らしいです。ぜひ一度いらしてください」
和楽堂養生農苑
代表：留目昌明
園地：青森県三戸郡南部町
特徴：ミネラルのバランスを考慮し、試行錯誤した結果、日本の大地にはカルシウムが不足している事に着目。カルシウムを補う事で重量のある、病気に負けないかっちりしたりんごができあがりました。皮はもちろん、芯や種まで食べられます!
コメント：「防除には有機JASで許容されている硫酸銅や硫黄剤、放線菌などの資材のみ利用し、虫が嫌がる波長や光線など、手間とお金をかけてあらゆる工夫をしています。将来は、このりんごを中心にして、医者や料理家など、色々な人達と連携し、低価格で誰でも利用できる『健康道場』をこしらえるのが夢です」
いつもふるさと21の生産者を応援してくださる皆様へ
2017年に福田さんのリンゴ畑拡充を目的として募集した「有機りんごサポーター制度」では、多くの方にご支援いただきました。
この度、サポーター制度を主宰する自然食ねっと青森と協議し「有機りんごを栽培する、ふるさと21参加生産者全体を支援するかたちに一歩前進させよう」と決定いたしました。つきましては、ご支援いただける方を募集いたします。
商品一覧
|
【令和7年度産】金のいぶき 玄米 10kg 有機JAS 自然農法 (宮城県 仙台たんの農園) 産地直送
12,900 円(税込)
農薬を使わず化学肥料にも頼らない栽培で、お米本来のたくましさとおいしさを引き出しているお米。
無農薬・無化学肥料栽培のお米です。極上のお米をぜひご賞味ください。
|
青森県五戸町で有機JAS認定で栽培しましたりんごをお届けします。果汁が豊富で、味のバランスもよく、甘味のしっかりとしたりんごです。シャキシャキとした歯ごたえも心地よく大人気の品種です。バランスの良い酸味とシャリシャリとした食感はまさに絶品!
|
太陽の光をたっぷり浴びた、採れたてのライムをお届けいたします。自然園いしわた農場の湘南ライムは小田原の自然環境 を利用し、化学合成された農薬や肥料を使わず、土作りや味に徹底的にこだわって栽培しています。果汁を絞ってその爽やかさを楽しむのももちろん、人参ジュースにも最適です。和風醤油にピッタリです!!魚や揚げ物にどうぞ。
|
「王林」と「紅月」を交配育成した品種です。香りがとても強いのが特徴で、甘みと果汁によりおいしさのバランスがとてもよい品種です。黄色リンゴの中でも、果肉の詰まったシャキシャキの食感です。
|
ラ・フランス 贈答用 約2kg 特別栽培 (山形県産 森谷果樹園) 産地直送
4,680 円(税込)
化学肥料を使わず、農薬使用を慣行栽培の半分以下に抑えている洋梨。高級梨としてご贈答にとてもおすすめです。熟しても色がかわらないので他の洋ナシと違い、食べごろは柔らかになって香りがします。濃厚な甘みでねっとりとした食感。
|
冷凍カットりんご 1kg 有機JAS認証りんご使用 (青森県産)
2,980 円(税込)
◆有機JAS認証をうけたりんごを、カットしてそのまま冷凍しました◆
食べやすい大きさにカットしてますので、皮つきでそのままお召し上がり下さいませ。
冷凍のままジュースにしてご利用いただくのもお勧めです。
|
有機 赤大根 約3kg 有機JAS (青森県 あおぞら農園) 産地直送
2,980 円(税込)
有機JAS認証のこの時期おすすめ赤大根を産地直送!煮物や鍋にもおすすめのエグみが少ない自然の赤大根です。サラダの彩りにもぜひご利用くださいませ!
|
【B品】有機 にんじん 5kg 有機JAS (ふるさと21オススメ) 産地直送
2,280 円(税込)
有機JASの認定をうけ栽培された人参です。傷や割れ・変形・カットなどがありますが、味も濃い人参です!!農薬、化学肥料を使わない本物の人参をご賞味下さい。
|
【ポイント2倍】せっちゃんの有機野菜セット 有機JAS (青森県 あおぞら農園) 産地直送
3,180 円(税込)
旬の有機JAS野菜を詰め合わせたふるさと21おすすめの野菜ボックス、せっちゃんの有機野菜セット!自然食ねっと青森で栽培された野菜を主軸に、その時期おすすめの安心安全な有機野菜をお届けいたします!
