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オーガニックりんご【令和3年度 予約コーナー】




送料無料

オーガニックりんごコーナー 【ふじ予約開始!】

カテゴリトップ画像 有機JASマーク

ふるさと21が誇る
有機りんご生産者3名の「ふじ」ご予約はこちらから!

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晴香園

代表:福田秀貞
園地:青森県南津軽郡藤崎町
特徴:農薬不使用で育てているため、化学物質過敏症の方からも「福田さんのリンゴなら食べることができる」との声を頂いたことも。収穫量は慣行栽培よりも少なく、1/2から1/3ほどしかありません。収穫が安定し出した今も毎年新しい挑戦をしており、りんごの味が一層良くなる事を考えて研究を続けています。
コメント:「私たちのりんごは有機栽培を行い、化学合成された農薬・肥料を使用せず、自然に近い環境で大切に育てています。青森県では3代にわたって農薬中心の防除暦が各々の農家に配られていますので、「頭を取り替える」くらいの覚悟がなければ有機栽培に取り組むことはできません。また、自分の命と他人の命と地球の命まで考えるという、心の中に基軸を作らないとブレてしまいます。これからも化学物質過敏症などのアレルギーを持つ患者さんも安心して皮ごとかぶりつけるりんごを育てていきます」


福田さんインタビュー
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北上農園

代表:北上俊博
園地:青森県五戸町
特徴:叢生(そうせい)栽培という、りんごの樹の周りに草を生やして自然の力を引き出しながら作物を育てる栽培方法を10年以上続けています。
コメント:「父から引き継いだりんご園で、私は2代目になります。当園は標高200mで八甲田連峰を見渡せる、五戸町ではもっとも高所に位置するリンゴ園です。収穫期もいいですが5月中旬の開花期も素晴らしいです。ぜひ一度いらしてください」


北上さんインタビュー
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和楽堂養生農苑

代表:留目昌明
園地:青森県三戸郡南部町
特徴:ミネラルのバランスを考慮し、試行錯誤した結果、日本の大地にはカルシウムが不足している事に着目。カルシウムを補う事で重量のある、病気に負けないかっちりしたりんごができあがりました。皮はもちろん、芯や種まで食べられます!
コメント:「防除には有機JASで許容されている硫酸銅や硫黄剤、放線菌などの資材のみ利用し、虫が嫌がる波長や光線など、手間とお金をかけてあらゆる工夫をしています。将来は、このりんごを中心にして、医者や料理家など、色々な人達と連携し、低価格で誰でも利用できる『健康道場』をこしらえるのが夢です」


留目さんインタビュー

いつもふるさと21の生産者を応援してくださる皆様へ

有機リンゴサポーター制度 第二期募集開始タイトル

2017年に福田さんのリンゴ畑拡充を目的として募集した「有機りんごサポーター制度」では、多くの方にご支援いただきました。
この度、サポーター制度を主宰する自然食ねっと青森と協議し「有機りんごを栽培する、ふるさと21参加生産者全体を支援するかたちに一歩前進させよう」と決定いたしました。つきましては、ご支援いただける方を募集いたします。募集要項は以下の通りです。

サポーター制度第二弾 要項
  • ・有機りんご生産者の安定生産を目指して、長期予約に協力してくださる方々を募集しています。
  • ・上記3名の有機りんご生産者の中からお届けします(指名はお受けできかねます)。
  • ・サポーターには5年間、有機りんごをお贈りいたします。
  • ・早生りんご(9月~10月発送)3kg、ふじ&黄色2色セット5kg(11月~12月発送)の、年2回お届け。
  • ・一口5万円となります。

皆様のご支援どうぞよろしくお願いいたします。








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おすすめ商品

福田さんが栽培する有機JAS圃場の端にあたる緩衝地帯で収穫されたお得なりんごの販売が始まりました。ジョナゴールドはキレの良い酸味があり生食でもジュースでも人気の高く、ときはしっかりとした甘み香りがあります。

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化学合成された農薬、肥料を使用しない、「じゃがいも」と「玉ねぎ」。じゃがいもは肉質に適度な粘性があり、ポテトサラダやスープなどにおすすめです。火の通りがはやいという特長があり、短時間でじゃがいも料理ができると人気の品種です。玉ねぎは焼き物や炒め物等、火を通すことで甘みが強くなります。手間を惜しまず丹精込めて栽培しました。元々火山灰土壌なので癖のない味に仕上がっています。玉ねぎとじゃがいもを使った、肉じゃが、カレーライス、ポテトサラダなどにおすすめ!

北海道の斎藤農場で栽培した、化学合成された農薬、肥料を一切使用しない有機JASの人参です。北海道では、昼と夜の寒暖の差が激しく、昼の太陽の光と夏場は30度を超える暑さで糖度が増し、夜になると気温が一気に15度前後下がりますので、蓄積され糖分がほとんど消費されず甘みがどんどん増していきます。土作りからこだわって作った自慢のにんじん、ぜひご賞味ください。

有機JAS認証を受け、化学合成された農薬・肥料を使用していない健康さつまいもです。焼き芋にした時の滑らかな食感と甘さが人気です。甘すぎず、後口に残らない品の良い甘さが特徴です。

熊本県オレンジヒルズより特別栽培のレモンが出荷開始となりました!お得なB品からA品までご用意しております!レモンのシーズン到来です。

SKOS合同会社土本さんの信念は「畑にはタネ以外持ち込まない」こと。農薬も肥料も使わず、小麦・大豆・休耕地のローテーションで大地の力を保ち自然栽培をしています。国産大豆の自然栽培はとっても貴重です!しっかりとした旨みと、やさしい香りが特徴です。煮豆、甘納豆、味噌の作成等、無農薬大豆なので安心して幅広くご利用いただけます。栄養成分も豊富ですので、毎日の健康食におすすめです。

田村りんご農園自慢の青森健康りんご!!ときは「王林」と「ふじ」を交配育成した品種です。香りがとても強いのが特徴で、甘みと果汁によりおいしさのバランスがとてもよい品種です。黄色リンゴの中でも、果肉の詰まったシャキシャキの食感です。

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