津軽自然農法研究会 成田正人(青森県)
【 津軽自然農法研究会 成田正人(青森県) 】
■ 青森県 自然農法のお米
私の農地は青森県つがる市〈津軽平野の西部〉にあり江戸時代からの稲作地帯です。
お米を作り続けて行く事で、お米の美味しさは品種ではなく作り方で全く違うことに気付きました。
その後、自然農法(無化学肥料・無農薬)と出会い平成5年から始め、青森県全体に歴史的な大冷害が起こった時にも、稲の生命力の強さを見せました。
秋には平年と変わらぬ黄金色の稲穂を垂れて、翌年の種子と飯米(おいしい米)を残してくれ、私の稲作づくりの考え方を根本から変える出来事になりました。
それからは、土本来の力と稲の持っている力を最大限に引き出すように作業し安全でおいしい米を作っています。
そして、次の世代に安全な農地と栽培技術が継続されることを願っております。
商品一覧
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3,480 円(税込)
2年ぶりの登場!佐藤農場の河内晩柑が販売開始となりました!グレープフルーツのようなジューシーな果汁がすっきりとした味わいがあります。その生産数量は日本でも少なく希少な有機河内晩柑となっております。
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3,080 円(税込)
今年から新たに販売開始となりました!淡路島花岡さんのお米が販売開始となりました!合鴨農法により農薬を使用せず栽培されたお米一度お試しくださいませ。
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6,200 円(税込)
長崎県の特別栽培メロン5月中旬頃より出荷予定の為、予約開始となりました!一足早いメロン是非ご予約くださいませ。
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自然の恵みから栽培された須藤農園の春彫り菊芋終売間近です!今話題の菊芋是非お買い求めくださいませ。
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