津軽自然農法研究会 成田正人(青森県)
【 津軽自然農法研究会 成田正人(青森県) 】
■ 青森県 自然農法のお米
私の農地は青森県つがる市〈津軽平野の西部〉にあり江戸時代からの稲作地帯です。
お米を作り続けて行く事で、お米の美味しさは品種ではなく作り方で全く違うことに気付きました。
その後、自然農法(無化学肥料・無農薬)と出会い平成5年から始め、青森県全体に歴史的な大冷害が起こった時にも、稲の生命力の強さを見せました。
秋には平年と変わらぬ黄金色の稲穂を垂れて、翌年の種子と飯米(おいしい米)を残してくれ、私の稲作づくりの考え方を根本から変える出来事になりました。
それからは、土本来の力と稲の持っている力を最大限に引き出すように作業し安全でおいしい米を作っています。
そして、次の世代に安全な農地と栽培技術が継続されることを願っております。
商品一覧
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早生りんご(赤) A品 3kg箱 特別栽培 (青森県 田村りんご農園) 産地直送
3,900 円(税込)
田村りんご農園自慢の減農薬青森りんご!!酸味も甘みもしっかりしており、果汁もおいしいのでりんごジュースにも使える。比較的サッパリした味わいで、昔ながらのりんごと言った感じです。
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農薬・化学肥料を使わないミカンです。酸味と甘味の上下はありますが、一足先に秋のミカンをご賞味頂く事が出来ます。ミカン本来の酸味と味わいが楽しめるので、野菜ジュース等の味調節にもお勧めです。
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化学合成された農薬・肥料を使用しないこだわりの人参を大特価販売中!
小さいサイズですが美味しさの詰まった青森人参です。送料無料で産地直送!
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【訳あり】 つがる 10kg箱 特別栽培 (青森県 さいとうりんご園) 産地直送
5,180 円(税込)
「ゴールデンデリシャス」と「紅玉」を交配育成した品種です。酸に強みがなく、弱い酸が甘味をより引き立たてます。肉質も良く、多汁な早生のりんごです。化学肥料を使わず、農薬を慣行農法の半分以下に抑えたりんご。周囲の農家がまく農薬がかからないように、リンゴ一つ一つに袋がけしています。
![[令和4年度産] コシヒカリ 精米10kg 有機JAS (福井県 よしむら農園) 産地直送 白米・七分米](/upload/save_image/09271841_5f705e2f33d8d.jpg)
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福井県から有機健康コシヒカリを産地直送・送料無料でお届けします!!『食味値80点以上』の高スコアを獲得する事が出来ました。自慢のお米をぜひご賞味頂きたく思います。粘りがあり甘味の強いコシヒカリ。どんな料理にも合うお米として人気の高い品種です。
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【家庭用】有機 スチューベン 2kg 有機JAS 自然農法 (山形県 稲泉農園) 産地直送
4,680 円(税込)
稲泉農園の健康な土で育った、日本でも数件の貴重なぶどうです。農薬、化学肥料を使わない自然農法認定のぶどう。濃厚で自然な甘さが特徴的です。ヘルシーなのでダイエットにも最適!まろやかな食味で多くの人に好まれています。
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化学合成された農薬、肥料を一切使用しない、有機JAS、自然農法栽培認定の「紅はるか」です。熊本県の大自然で、太陽の光をいっぱい浴びて大地の栄養をいただき美味しく育てられたさつまいもです。他のさつまいもよりも「はるか」に甘いさつまいもというコンセプトで「紅はるか」名づけられました。甘煮・天ぷら・さつまいもご飯・ふかし芋などで旬の味をお楽しみ頂けると思います。
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【サイズ混合】有機 乾燥にんにく 1kg 有機JAS (北海道 はるか農園) 産地直送
3,480 円(税込)
北海道千歳市のはるか農園で栽培した、農薬・化学肥料を使用しない有機JASの認証を受けたにんにくです。土作りからこだわって作った自慢のにんにくを是非ご賞味くださいませ。
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【サイズ無選別】 有機 玉ねぎ 5kg 有機JAS (北海道 はるか農園) 産地直送
3,880 円(税込)
北海道の農薬・化学肥料を使わない有機JAS玉ねぎ。加熱するとより甘みが際立ちますので、煮物、炒め物など火を通す料理にもお使いいただけます。はるか農園こだわりの「健康新玉ねぎ」をご賞味くださいませ。
