エコファームmitani(岡山県)
薫りたつ芳醇な味わいを心をこめて...
桃の花咲き誇る玉島からお届けしています。
岡山県倉敷市玉島の地は、穏やかな気候と肥沃な大地、綺麗な水に恵まれた桃作り百年の歴史を持つ桃の郷です。
春、この地の山々は桃の花に彩られ、初夏、みずみずしく、ふくよかに結実します。
安心安全な、健康桃！！
私どもの農園は、桃が持つ本来の美味しさを引き立たせるために土づくりにこだわり、農薬の使用を最大限に抑えました。
四季折々、一玉一玉に思いを込めて育て上げた桃に、安心安全を添えてお手元にお届けさせて頂きます。
美味しく食べていただくために
桃が届きましたら、蓋を開け、涼しい場所に置いて下さい。
お召し上がりの1時間程前に冷蔵庫で冷やして下さい。
※冷やしすぎは甘みも、薫りも薄くなりますのでご注意下さい。
【色】・・・黒梗部（エボ）の青みが抜け、桃肌が乳白色になったら食べ頃です。
【香り】・・・桃特有の芳香が豊かに香りだしたら食べ頃です。
【かたさ】・・・手のひらで持った感じが柔らかい感触になってきます。爪先で皮を少しめくると、何とかはがれるくらいが食べ頃です。
【2025年の有機白桃の状況と栽培に対する思い】
今年も順調にすくすく育っており、皆様にお届け出来るのが待ち遠しいです。
毎年のことですが、大自然相手の桃栽培は思う通りには進まず毎年一年生の気持ちで臨んでいます。
果樹は毎年、収穫量をできるだけ定量にするべく
古くなった樹木を見定め計画的に苗木を入れています。
当園では有機JAS認証（無農薬）のほ場が2箇所ありますが、
内1枚のほ場では、昨年程の生育がふるわず大幅に改植する事に決めました。
収穫数が大幅に減ることとなりますが、もう一枚のほ場の生育に
力を入れてなるべく沢山の方にお届け出来ればと思っています。
もともと良好な園地ですので、このまま平年並みでいけば
30～40%減ぐらいの済むのではという感じでおります。
摘蕾（蕾を摘み取ること）、摘果（果実の間引き）、袋掛け等を経た限りでは、
今年の収穫は健康に育っていて嬉しい限りですが、生育の本番はこれからになります。
ここからの天候変化や病気・虫への対策等を経て皆様に、
秀品などのきれいな形でお届けできるが重要となります。
その為にも、日々の観察を怠ることなく丁寧に管理を行いつつ、
努力と研究を重ねて皆様に喜ばれる「岡山白桃」を
目指していきますのでどうぞよろしくお願い致します。
商品一覧
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青森県産の化学合成された農薬・肥料を使用しない、有機JAS認証りんごです。
8月上旬頃より出荷予定のご予約商品となります。
序盤の品種はしおり・花祝・恋空・シナノレッドなど、旬の品種を産地直送でお届けいたします。
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十和田生産組合のにんじんはみずみずしく、強い甘みが魅力です。
日頃の感謝を込めて「豊作応援セール」開催中。
サラダ、煮物、カレー、ジュースなど、さまざまなお料理でお楽しみいただけます。
新鮮なにんじんを産地直送でお届けします。
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北海道から有機JAS認証の『とうもころし』が出荷開始となりました。ゴールドラッシュは、果汁たっぷりの甘さと、口に残りにくい柔らかな粒皮が特徴です。かじった瞬間にあふれるジューシーさが、贅沢な味わいを引き立てます。出荷期間は8月下旬頃までを予定しております。北海道から採れたて新鮮なとうもろこしをぜひご賞味ください。
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青森県南部町の気候と、丁寧な土づくりで育った有機栽培の「きたあかり」です。
“栗じゃがいも”とも呼ばれる通り、薄黄色の美しい果肉と、ほくほくした食感、強い甘みが特徴です。
まずはじゃがバターで味わっていただくと、そのおいしさがより引き立ちますので、
ぜひお試しください。
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化学合成された農薬、肥料を使用していない有機JAS認定のにんじんです。
自然で爽やかな甘みと、豊かな風味が魅力です。
カレー、煮物、かき揚げ、サラダなど幅広い料理に大活躍。
ドレッシングやスムージー、ジュース用にも最適です。
千葉県より産地直送でお届けいたします。
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田村りんご農園から早生りんご(きおう)の予約受付開始となりました。りんご「黄王(きおう)」は、爽やかな甘さが魅力の早生品種となります。出荷時期は8月下旬頃～9月上旬頃を予定しております。青森県より新鮮なりんごを産地直送でお届けします。現在、ご予約受付中です!
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【クール便】有機 大根 約5kg(4本前後) 有機JAS (青森県 あおぞら農園) 産地直送
2,980 円(税込)
有機JAS栽培で化学合成された農薬・肥料不使用の大根です。
アクやえぐみがなく、苦みが少ないのでサラダや煮物にもご利用いただけます。
青森県より産地直送でお届けいたします。
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寒冷地果物である「あおもりカシス」は、近年の温暖化による不作、高齢化による生産者の減少が続いております。原材料の安定確保が難しくなったため、休業することとなりました。
休業に伴い、在庫分を特別価格にて販売中。なくなり次第終了となります。
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石垣島バナナ 1kg 自然農法 (沖縄県 石垣島無農薬自然農場) 産地直送
3,980 円(税込)
沖縄県石垣島のミネラルたっぷりの環境で育った無農薬、無肥料栽培のバナナです。通常のバナナに比べて食感がしっかりしていて酸味が少なく、甘みの強さが特徴です。バナナは熟す前の緑色の状態でお届けとなります。ご家庭で追熟しお召し上がりください。沖縄県石垣島より産地直送でお届けします。
