エコファームmitani(岡山県)
薫りたつ芳醇な味わいを心をこめて...
桃の花咲き誇る玉島からお届けしています。
岡山県倉敷市玉島の地は、穏やかな気候と肥沃な大地、綺麗な水に恵まれた桃作り百年の歴史を持つ桃の郷です。
春、この地の山々は桃の花に彩られ、初夏、みずみずしく、ふくよかに結実します。
安心安全な、健康桃！！
私どもの農園は、桃が持つ本来の美味しさを引き立たせるために土づくりにこだわり、農薬の使用を最大限に抑えました。
四季折々、一玉一玉に思いを込めて育て上げた桃に、安心安全を添えてお手元にお届けさせて頂きます。
美味しく食べていただくために
桃が届きましたら、蓋を開け、涼しい場所に置いて下さい。
お召し上がりの1時間程前に冷蔵庫で冷やして下さい。
※冷やしすぎは甘みも、薫りも薄くなりますのでご注意下さい。
【色】・・・黒梗部（エボ）の青みが抜け、桃肌が乳白色になったら食べ頃です。
【香り】・・・桃特有の芳香が豊かに香りだしたら食べ頃です。
【かたさ】・・・手のひらで持った感じが柔らかい感触になってきます。爪先で皮を少しめくると、何とかはがれるくらいが食べ頃です。
【2023年の有機白桃の状況と栽培に対する思い】
今年も順調にすくすく育っており、皆様にお届け出来るのが待ち遠しいです。
毎年のことですが、大自然相手の桃栽培は思う通りには進まず毎年一年生の気持ちで臨んでいます。
果樹は毎年、収穫量をできるだけ定量にするべく
古くなった樹木を見定め計画的に苗木を入れています。
当園では有機JAS認証（無農薬）のほ場が2箇所ありますが、
内1枚のほ場では、昨年程の生育がふるわず大幅に改植する事に決めました。
収穫数が大幅に減ることとなりますが、もう一枚のほ場の生育に
力を入れてなるべく沢山の方にお届け出来ればと思っています。
もともと良好な園地ですので、このまま平年並みでいけば
30～40%減ぐらいの済むのではという感じでおります。
摘蕾（蕾を摘み取ること）、摘果（果実の間引き）、袋掛け等を経た限りでは、
今年の収穫は健康に育っていて嬉しい限りですが、生育の本番はこれからになります。
ここからの天候変化や病気・虫への対策等を経て皆様に、
秀品などのきれいな形でお届けできるが重要となります。
その為にも、日々の観察を怠ることなく丁寧に管理を行いつつ、
努力と研究を重ねて皆様に喜ばれる「岡山白桃」を
目指していきますのでどうぞよろしくお願い致します。
商品一覧
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【クール便・訳あり 小玉】 有機 サンふじ 2.5kg 有機JAS (青森県 北上農園)
3,880 円(税込)
クール便でお届けするお買い得な訳あり小玉りんごです。有機JAS認証のこだわりりんごのサンふじをお楽しみください!
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さくらんぼの名産山形県から、大人気品種『佐藤錦』が予約受付中!減農薬・無化学肥料のこだわりさくらんぼは夏のギフトにおすすめです。旬の味わいをお楽しみください!
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【クール便・家庭用】有機 春明21 3kg箱 有機JAS (青森県 北上農園)
5,680 円(税込)
春明(しゅんめい)21は2010年に青森県で品種登録された比較的新しめの品種です。所蔵性に長けた品種で、収穫したばかりは硬めですが、冷蔵貯蔵した後、春頃になると果肉の硬さも適度になり、酸味がやわらぎ、甘味も出て美味しくなる品種です。春頃でもパリパリとした歯ざわりが楽しめる希少なりんごです。
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化学合成された農薬や肥料を使用しない青森県産ニンニク!品種は青森県の最高級ブランド 福地ホワイト六片種です。青森県産ニンニクが美味しい理由は、秋に種を植え極寒の冬期間、雪の下で栄養分を蓄えることにより、独特の甘みや旨みが生まれるからです。
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【ポイント3倍・予約商品】桃 白桃 約1.8kg (山梨県 フルヤ農園) 産地直送
5,980 円(税込)
6月末から出荷開始予定の名産山梨桃。減農薬・無化学肥料のこだわり白桃は、甘さとジューシーさの中にも自然本来の味わいをお楽しみいただけます。ご贈答にもおすすめのブランド桃をぜひご賞味ください!
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有機 梅酒用梅 4kg 有機JAS (神奈川県 小田原有機農法研究会) 産地直送
4,600 円(税込)
希少な有機の梅酒用の梅を産地直送でお届けします。杉田梅、梅郷、南高梅のいずれかを混合してお届け。
農薬や肥料を使わない自然本来の姿で育てた梅です。
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【B品】 甘夏 10kg 自然農法 無施肥 (愛媛県 風車の町佐田岬の会) 産地直送
4,380 円(税込)
無肥料栽培にこだわった自然本来の甘夏がお得なB品で出荷中!愛媛県の自然の中で育った旨味の詰まった甘夏をぜひご賞味下さい。現在収穫最盛期となっています!
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約40年間自然農法栽培を続けているお米です。農薬、化学肥料を使用しない栽培で、お米本来のたくましさとおいしさを引き出しているお米。つがるロマンは、コシヒカリの孫にあたる品種です。食感がよくさめても風味があり、美味しくいただけます!
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こだわりの健康レモンを産地直送、送料無料でお届け。熊本県の健康な土地で育った酸味のしっかりしたレモンです。人参ジュースの味調整や加工にもおすすめな一品。
